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乳制品行業的一個新共識是:常溫奶正在失寵,低溫鮮奶火速上位中。
昔日憑借低溫鮮奶成為中國“乳業第一股”的光明乳業,卻沒乘上這股東風。不僅業績承壓,被逼到出售資產求生,連僅剩的“鮮奶優勢”,也在快速消失。被伊利股份(600887.SH)、蒙牛乳業(02319.HK)甩在身后,淪為區域老三。
第八屆中國國際進口博覽會上,母公司光明食品集團再放大招自救,旗下面粉公司正式推出寵物食品品牌“光明友益”,并發布了4款高端主糧切入“它”經濟賽道,尋求新的增長曲線。
這兩年食品企業跨界風起云涌,寵物經濟這片藍海確實吸引了大量乳企玩家:伊利推出寵物品牌 “依寶” ;妙可藍多布局寵物奶酪;貝因美推出分階功能乳制品;雀巢、健合集團等外資巨頭更是早已深耕多年。
但光明集團核心子公司乳業大本營已失守,跨界寵物賽道,兄弟公司協力互助,能帶來新希望嗎?
01光明牛奶掉隊
作為陪伴幾代人長大的百年乳企,光明曾有光輝的歷史,最早可追溯到1911年的上海可的牛奶公司。1951年,光明品牌誕生,靠著巴氏殺菌技術聚焦低溫奶賽道,建冷庫、搞冷鏈,將 “新鮮”牛奶送入千家萬戶。2002年上市時,其產銷量、銷售收入等多項指標均位居行業第一。
到2014年時,光明乳業的營收已經突破雙百億,其中華東地區市場占有率達 22%,上海地區更是高達40%,坐穩區域龍頭地位。但此后選擇常溫奶賽道的伊利、蒙牛憑借戰略與渠道優勢逐步實現趕超,差距一步步持續擴大中。
根據光明乳業最新財報,其2025年前三季度營收同比下降0.99%至182.31億元,凈利潤同比下跌25.05%至0.87億元。這已是光明乳業自2022年以來,連續三年營收同比下滑。其中第三季度更是直接虧了1.3億元。
換句話說,光明乳業2025年忙活了9個月,只賺了不到1個億。作為對比,乳業老大伊利前三季度的凈利潤是104.26億元,零頭都比它多。
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是什么壓垮了光明乳業的業績?
分產品來看,光明乳業是國內最早推出鮮奶品牌的乳企,但占公司第一大營收比重的液態奶營收卻在持續下滑,今年前三季度液態奶營收為101.46億元,同比減少8.57%,占總收入的比重跌破56%。
液態奶的下滑可以用需求疲軟,現制茶飲、咖啡場景沖擊等行業共性困境來解釋,渠道投入不足,全國化淪為口號就沒得洗了,直接數據說話:公司在華東市場的份額從45%持續下滑,更重要的上海大本營也沒有保住,2024年上海市場營收為67.29億元,同比下降5.39%,今年前三季度進一步跌至51.99億元,再降4%。與“穩固上海,做強華東”的戰略背道而馳。
核心產品拖累、區域發展失衡,共同推動光明乳業掉入前三季度營收和凈利潤雙降的困境。
另一方面,在產業基建逐步完善的大背景下,伊利、蒙牛作為行業霸主,正憑借全國化渠道和資金優勢,不斷滲透低溫奶市場;區域乳企君樂寶“悅鮮活”、新乳業“24小時”等也紛紛在長三角自建冷鏈搶占奶源,提升市占率。眾仙家加速擠壓光明的市場空間,留給光明的機會更少了。
光明乳業將低溫鮮奶單價下調8%,毛利率壓縮4.3個百分點,仍無濟于事。
成本端的壓力也不容小覷。今年前三季度,光明營業成本從148.6億元同比上升了1.02%到150.1億元,典型的“減收增本”;由于自有重點牧場都集中在華東地區,也沒享受到原奶價格持續3年走低的紅利。
另值得注意的是,公司業績雖連年下滑,公司高管的薪酬卻是上漲的。董事長黃黎明2022至2024年稅前報酬從86.77萬元漲到172.9萬元,總經理賁敏從142萬元漲到164萬元。這種業績與高管工資的強反差,引發投資者廣泛質疑。
屋漏偏逢連夜雨,業績不濟的同時,光明乳業長期“輸血”子公司新萊特更使其寸步難行。
由于高估了海外品牌溢價能力,2021年至2024年,新萊特分別虧損了0.4億元、-0.28億元、2.96億元、4.5億元,致使光明乳業3年累計減值超過5.41億元。今年9月底,光明乳業最終選擇了賣資產“止血”,以1.7億美元將新萊特北島資產出售給雅培旗下公司。
雖然上述資產的賬面凈值達到2.82億新西蘭元,但北島Pokeno工廠當年投資預算高達3.5億新西蘭元。這筆買賣無疑是虧錢的。
流血止損,輕裝上陣,母公司光明食品集團為這個親兒子頭疼不已,這個賽道不行換一個,又盯上了寵物經濟。
02盯上毛孩子
“生活破破爛爛,小狗小貓縫縫補補。”
艾媒咨詢預測,2028年中國寵物經濟規模將達1.15萬億元,其中寵物食品占比超60%。伊利、蒙牛、貝因美等企業,都在通過自有品牌、原料供應或投資并購加速布局中。
進軍這個藍海市場,光明食品集團是有優勢的。
第一、光明的供應鏈與品控體系可復用。
光明在食品領域深耕多年,旗下面粉公司擁有成熟的谷物原料供應鏈,能為主糧生產提供穩定基礎原料。而且其在乳制品生產中建立的嚴格品控體系,可平移到寵物食品生產中,保障寵物食品的品質穩定。
第二,光明的研發能力與經驗同樣具備遷移性。
光明聯合江南大學未來食品研究院,將人體營養研究中的 “精準配比” 經驗用到寵物食品上,采用三重動物蛋白組合、三效后生元復合配方與六種植物營養,科學構建完整營養體系,能快速打造出差異化產品。
此外,光明品牌還自帶信任基礎。
光明旗下的牛奶雖然業績不佳,但在國內消費者心中還是有著 “安全、高品質” 的品牌認知,這種長期積累的口碑可遷移至寵物食品領域,能夠吸引注重寵物食品安全的養寵人群,提供品牌背書、降低信任成本,幫助新品快速打開市場認知度。
而在主糧市場內部,高端主糧成為增長引擎,不僅增速超30%,其市場占比也達到整體主糧市場的45%。光明友益推出的無谷、鮮肉類高端寵糧,剛好契合當下寵物食品市場的高端化消費趨勢,這一高增長賽道為其提供了絕佳的轉型方向。
光明集團的劣勢同樣明顯。當前寵物主糧市場已經高度成熟,不僅有瑪氏、雀巢等國際巨頭,還有乖寶寵物、中寵股份等本土頭部品牌,它們在研發、渠道和用戶群體上都有深厚積累。同時,伊利 “依寶” 這樣的同行競品很早就入局了,三只松鼠 “金牌奶爸”、中飲巴比的貝雅福等其他行業跨界品牌也摩拳擦掌。
光明友益作為新入局者,很難快速撬動現有市場份額,專業領域經驗也尚有欠缺,也很難在短時間內補足。
在銷售端,光明集團傳統銷售渠道集中在商超、便利店等,而寵物食品的核心銷售渠道多為寵物醫院、寵物店、寵物社群以及垂直電商店鋪等。渠道適配性不強,面臨壁壘恐需高投入,短期內難以形成高效的銷售網絡。
“跨界成功與否,取決于企業能否將核心能力遷移至新領域。”高級乳業分析師宋亮指出,“例如,乳企在發酵技術、供應鏈管理上的優勢可賦能益生菌、寵物食品,但若盲目進入完全陌生賽道,風險將顯著提升。”
寵物食品是個復購率高且品牌忠誠度強的賽道,光明作為后發品牌,能夠改變寵物主的固有消費習慣,分得一杯羹嗎?歡迎討論。
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