11月24日,走進如皋市石莊鎮鄉野一頃家庭農場,輕掀棚膜,清甜的草莓香裹挾著暖意撲面而來,翠綠藤蔓間細碎白花星星點點,幾枚早熟的草莓已染上淡粉。初看與傳統大棚并無二致,蹲身細察才發現玄機,泥土里鋪設著條條黑色管道,“這是水肥一體滴灌帶,只要在手機上點幾下,就能輕松完成施肥、澆水。”農場負責人張想介紹。
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張兆想(左)和張想
張想畢業于南京大學,他的哥哥張兆想則畢業于北京大學。2023年春天,兄弟倆剛回村時,不少村民都投來疑惑的目光:“名牌大學畢業生放著城里的好工作不干,來種草莓?”
村民們的疑惑不無道理,彼時,兄弟倆還是農業領域“門外漢”。“城市里對優質農產品的需求越來越旺,可鄉村農業總困在‘經驗論’里打轉,我們就是要蹚出條新路子!”帶著這份執念,兄弟倆在百畝荒地上建起59座標準化大棚,鄉野一頃家庭農場應運而生。
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跨界創業的“水土不服”被兄弟倆的默契協作逐一化解。哥哥張兆想每天雷打不動分析市場數據,從品種引進到品牌布局,始終錨定行業前沿;弟弟張想則從選種育苗到病蟲害防治精細管控,把實驗室搬到了大棚。“非科班出身就笨鳥先飛,別人休息時我們泡在大棚,遇到難題就去農科院請教,總會越來越好的。”張想說。
創業路上無坦途。初創時采用的“種植+采摘+批發”鄉野1.0模式看似穩妥卻危機四伏:粗放管理導致病苗率居高不下,批發價被壓得很低,半年忙活下來利潤寥寥。最艱難時,看著大棚里枯萎的幼苗,兄弟倆徹夜未眠。“農業的出口終究在技術創新。”他們輾轉多地參加培訓,在反復試驗中摸索出種植門道。
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技術深耕終換碩果,2024年初的江蘇省草莓推介會上,兄弟倆培育的草莓一舉斬獲特等獎,逐漸被市場看到。自此,他們啟動“鄉野2.0”模式,建起了標準化育苗基地,年培育優質種苗200萬株,每年更新2—3個新品種,不僅擺脫對外部種苗的依賴,還將種植成本壓低近三成。
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在鄉野一頃,“綠色”是草莓最鮮明的底色,這里沒有刺鼻的農藥味,取而代之的是菜籽餅堆肥的醇厚香氣。春日花期,每個大棚角落都整齊擺放著蜂箱,嗡嗡蜂鳴中完成天然授粉;田間管理時,每根藤蔓僅保留3—5顆果實,確保養分集中供給。在農場里,紅顏、香野等經典品種與粉玉2號、夢之瑩特色白草莓相映成趣,“草莓界奢侈品”黑珍珠點綴其間,農場成了名副其實的“草莓王國”。
傳統農業的“土辦法”里也逐漸有了智慧農業的身影,兄弟倆給59座大棚全都裝上了“智慧大腦”,棚頂的噴淋、傳感器、攝像頭,側邊的灌溉管道,園區的小型氣象監測站,都與智慧水肥一體化系統互聯互通,數據實時上傳至智慧農場平臺并接入“蘇農云”。“現在手機上就能查數據,異常情況還會自動預警。”張想輕點屏幕,灌溉系統即時啟動,種植、管理、銷售全流程信息化、可視化。
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草莓紅了,銷路也跟著寬了。每到采摘季,農場就成了“網紅打卡地”,兄弟倆構建的“線上+線下”銷售網絡火力全開:直播間里主播輪番推介,順豐、京東冷鏈車隨時待命,實現“采摘即發貨”的小時達服務;線下與山姆、盒馬等大型商超建立穩定合作。截至目前,農場累計接待入園采摘近10萬人次,單季采摘峰值突破2萬人。“政府牽頭,行業聯動,農戶參與,村民共享”模式,帶動周邊100多戶農戶加入草莓生態圈,共享“草莓紅利”。
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今年,兄弟倆新注冊了鄉野一頃商標,農場也從“種好草莓”向“做強品牌”轉型,在強化草莓深加工的同時,圍繞“玩在鄉野,喜在莓間”打造農文旅綜合體,可在草莓主題手工坊里DIY果醬、果干,科普展示區了解種植知識,鄉村餐廳品嘗草莓主題菜肴,帳篷營地體驗田園夜話……
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采寫:南通報業全媒體記者 王穎
圖片:如皋發布
編輯:王婷
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