河南
2025年秋季開學以來，二七區實驗中學通過納入“二七校園食安”數字化平臺監管、推廣“惠濟模式”，嚴格落實“校園餐”主體責任，從學校監管、家長監督、上級督導三方聯合管理，全力筑牢校園食品安全防線。
學校嚴格履行主體責任，將“日管控、周排查、月調度”機制常態化。校長作為學校食品安全第一責任人，每月定期召開食堂現場辦公會，主持月調度會，穩步提升食品安全防線和餐飲服務管理水平。將監管常態化，校長隨時走進餐廳，觀察學生就餐情況，維持就餐紀律并與學生共同就餐。
學校始終以“嚴、細、常”為準則，筑牢全鏈條食品安全防護網。從源頭把控，嚴格執行“雙人驗菜”制度，采用“望、聞、問、切”等手段，對食材數量、新鮮度、規格、食材溯源碼進行多重核驗，確保每一批次食材有跡可循。同時借助“互聯網＋名廚亮灶”技術，實現后廚操作透明，并形成多部門聯動的監管合力。
二七區實驗中學將繼續嚴格落實上級關于校園食品安全工作的部署要求，扎實推進制度建設，不斷提升校園食品安全和膳食經費管理規范化、精細化、科學化水平，全力守護師生“舌尖上的安全”。
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