簽好單再種地！觀山湖區把菜賣成“期貨”

冬日時節，觀山湖區朱昌鎮的田間地頭處處透著勃勃生機，在長沖村、郝官村的蔬菜種植基地里，一片片翠綠的蔬菜鋪滿田壟，技術人員與村民穿梭在田間，采收、分揀、裝筐一氣呵成，新鮮蔬菜正源源不斷地送往合作商家。

陳燕種植的新鮮蔬菜。

“我們種的蔬菜都是提前簽好訂單的，根本不愁賣!”貴州品番農旅發展有限公司的基地技術骨干李永兵全程負責蔬菜種植指導與采收統籌工作，他一邊忙活一邊介紹，朱昌鎮氣候條件適宜，種出的蔬菜口感清甜、品質好，深受市場青睞。

據悉，該基地依托“基地+訂單”的產業化模式，與貴廚建立了長期直供合作關系，精準對接市場需求。目前，朱昌鎮已在長沖村布局50畝、郝官村170畝露天蔬菜基地，同時新建50畝大棚種植基地，通過設施升級破解冬季氣溫低、蔬菜生長慢的難題，持續提升產量與供應穩定性。

村民采收新鮮蔬菜。

“貴廚日均蔬菜需求量達1500公斤，我們基地目前日供應量穩定在500公斤，后續隨著大棚蔬菜批量上市，供應能力還會進一步提升。”貴州品番農旅發展有限公司工作人員田燕表示，自今年10月以來，基地已向貴廚累計供應蔬菜17238公斤，這樣訂單式的供銷模式讓生產有了明確方向，既保障了“種得出、賣得掉”，更實現了“效益高”。

蔬菜基地。

“基地的建設讓村民穩穩享受產業紅利。在土地流轉、務工用工、生產服務等環節中，村民既是參與者也是受益者，通過多渠道實現增收致富，共享產業發展成果。”田燕補充道。

毗鄰而居的朱昌鎮茶飯村，扎根田間種菜10余年的種植戶陳燕，正是“基地+訂單”模式的直接受益者，日子越過越紅火。

2022年，她將70畝田地打造成火鍋菜種植基地，憑借多年積累的種植經驗，再加上訂單模式帶來的市場確定性，她種的蔬菜新鮮、品類齊全，很快贏得市場認可。“訂單一簽，心里就有底了!按照商家需求種植，采收后直接送貨上門，不用跑市場、不用愁銷路，省了時間還多賺錢。”陳燕笑著說，隨著口碑越來越好，訂單量持續增加，她順勢擴大種植規模，將基地擴展到120畝，覆蓋茶飯村70畝、趙官村50畝。

種植戶陳燕將采收的蔬菜打包運送至商家。

如今，她的基地主打蘿卜菜、芥菜等火鍋專用蔬菜，通過精細化田間管理嚴格把控品質，日均產量穩定在750公斤，直供周邊10余家商鋪及菜市場。“以前60畝地一年收入有限，現在120畝地靠著穩定訂單，年收入能翻幾倍!”談及發展變化，陳燕難掩喜悅，“不僅自己實現增收，還帶動村里20多個鄉親在基地務工，大家一起賺錢，日子都有奔頭。”“訂單種”讓陳燕把“一畝三分地”種成了“致富田”，也活出了新農村種植戶的幸福模樣。

新鮮蔬菜。

放眼全區，觀山湖區現有設施蔬菜基地1000余畝，分布在金華鎮蒼坡村、上枧村，朱昌鎮茶飯村、趙官村，百花湖鎮谷臘村等多個區域，依托“基地+訂單”模式，村民們的腰包越來越鼓、日子越過越舒心，越來越多像陳燕一樣的種植戶實現了從“靠天吃飯”到“按單生產”、從“種得好”到“賣得俏”，在扎根土地中收獲穩穩的幸福；通過“基地+訂單”的模式，觀山湖區成功打通了“產供銷”全鏈條，讓農業生產更具方向、農產品銷路更有保障、農民增收更有支撐。(文/圖 丁偉鑫、高一涵)