臨桂兩江鎮：芥菜種植撬動鄉村振興新支點

初冬的桂林仍透著暖意。在臨桂區兩江鎮沙河村的田野上，一株株芥菜挺拔舒展，葉片在陽光的照耀下，泛著翠綠的光澤。

工人們采收芥菜。記者劉菁 攝

12月8日，記者來到位于河沙村的芥菜種植基地里，10余名工人正手持鐮刀穿梭其間，小心翼翼地收割，并將芥菜翻轉，趁著陽光正好略微晾曬，等待下一步的裝車。“這是今年第四批，也是最后一批芥菜，今天我們就要采收4萬斤芥菜。”基地負責人鄧志瓊現場演示采收技巧，“鐮刀要留有一定距離平切，避免損傷莖稈影響芥菜品質。”

走近細看，記者注意到，芥菜根部完整、葉片大多無蟲眼，品相優良。“我們是從播種到采收全程人工干預，采用‘有機肥+生物防治’模式進行維護，抑制霉菌生長和蟲害影響，有效地保證了芥菜的品質。”鄧志瓊告訴記者，他們種植的芥菜，是由廣西農科院選育的品種，葉片寬厚、莖稈粗壯，抗病性強且纖維少。同時，該院專家每月定期開展種植技術、防蟲防病等田間指導，讓他們吃了一顆“定心丸”。

“我們積極主動向外打開市場，今年與湖南永州新田縣的酸菜加工企業簽訂了訂單，每月供應300噸芥菜。目前約一個半月產出一批，但仍有點供不應求。”鄧志瓊捧起一棵剛采收的芥菜介紹道，盡管今年是首次大規模連片種植，平均畝產只有6000斤左右，但仍達到了豐產期3/4的產量。“目前由于到了采收尾聲，收購價為每斤0.5元。今年4—10月旺季期間，收購價會高一些，在0.7—1.1元之間。”

穩定的訂單也讓周邊村民直接受益。“我是隔壁村的，像我們年紀大了，不能再外出打工，在這里收芥菜，不算什么體力活，每天有120元，還能照顧家里，我覺得蠻好。”62歲的李阿姨一邊說著，一邊熟練地將芥菜裝車。據了解，基地所屬公司長期聘請脫貧戶、周邊村民進行日常管護和采收，每天至少需要10名工人，直接帶動了周邊村民在家門口就業增收。

隨著裝載好芥菜的運輸車發動，基地開始為來年種植做準備。“有訂單在手，我們的心里是很踏實的，來年我們計劃擴大種植，也愿意帶動有意向的農戶加入我們，共同致富。”鄧志瓊說。

冬閑人不閑，田壟繪新篇。“除了蔬菜種植，秋冬以來，我們通過‘稻—菜—菜’‘稻—稻—菜’的輪種模式，盤活了1.3萬畝冬閑田，實現‘米袋子’和‘菜籃子’的雙豐收。”兩江鎮副鎮長陽微說。該鎮依托氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃的優勢，引導農戶利用水稻收割后的空檔期種植芥菜、菜心等速生蔬菜，既減少土地閑置、改良土壤結構，又讓農戶們實實在在鼓起了“錢袋子”。

來源｜桂林日報（記者劉菁 通訊員胡藝）

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