初冬的桂林仍透著暖意。在臨桂區兩江鎮沙河村的田野上,一株株芥菜挺拔舒展,葉片在陽光的照耀下,泛著翠綠的光澤。
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工人們采收芥菜。記者劉菁 攝
12月8日,記者來到位于河沙村的芥菜種植基地里,10余名工人正手持鐮刀穿梭其間,小心翼翼地收割,并將芥菜翻轉,趁著陽光正好略微晾曬,等待下一步的裝車。“這是今年第四批,也是最后一批芥菜,今天我們就要采收4萬斤芥菜。”基地負責人鄧志瓊現場演示采收技巧,“鐮刀要留有一定距離平切,避免損傷莖稈影響芥菜品質。”
走近細看,記者注意到,芥菜根部完整、葉片大多無蟲眼,品相優良。“我們是從播種到采收全程人工干預,采用‘有機肥+生物防治’模式進行維護,抑制霉菌生長和蟲害影響,有效地保證了芥菜的品質。”鄧志瓊告訴記者,他們種植的芥菜,是由廣西農科院選育的品種,葉片寬厚、莖稈粗壯,抗病性強且纖維少。同時,該院專家每月定期開展種植技術、防蟲防病等田間指導,讓他們吃了一顆“定心丸”。
“我們積極主動向外打開市場,今年與湖南永州新田縣的酸菜加工企業簽訂了訂單,每月供應300噸芥菜。目前約一個半月產出一批,但仍有點供不應求。”鄧志瓊捧起一棵剛采收的芥菜介紹道,盡管今年是首次大規模連片種植,平均畝產只有6000斤左右,但仍達到了豐產期3/4的產量。“目前由于到了采收尾聲,收購價為每斤0.5元。今年4—10月旺季期間,收購價會高一些,在0.7—1.1元之間。”
穩定的訂單也讓周邊村民直接受益。“我是隔壁村的,像我們年紀大了,不能再外出打工,在這里收芥菜,不算什么體力活,每天有120元,還能照顧家里,我覺得蠻好。”62歲的李阿姨一邊說著,一邊熟練地將芥菜裝車。據了解,基地所屬公司長期聘請脫貧戶、周邊村民進行日常管護和采收,每天至少需要10名工人,直接帶動了周邊村民在家門口就業增收。
隨著裝載好芥菜的運輸車發動,基地開始為來年種植做準備。“有訂單在手,我們的心里是很踏實的,來年我們計劃擴大種植,也愿意帶動有意向的農戶加入我們,共同致富。”鄧志瓊說。
冬閑人不閑,田壟繪新篇。“除了蔬菜種植,秋冬以來,我們通過‘稻—菜—菜’‘稻—稻—菜’的輪種模式,盤活了1.3萬畝冬閑田,實現‘米袋子’和‘菜籃子’的雙豐收。”兩江鎮副鎮長陽微說。該鎮依托氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃的優勢,引導農戶利用水稻收割后的空檔期種植芥菜、菜心等速生蔬菜,既減少土地閑置、改良土壤結構,又讓農戶們實實在在鼓起了“錢袋子”。
來源|桂林日報(記者劉菁 通訊員胡藝)
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