舌尖嘗鮮煥新味 征途伴樂攬清歡

近日，中國鐵路武漢局集團(tuán)有限公司（以下簡稱“武鐵”），在管內(nèi)動(dòng)車組列車上推出“川椒牛柳套餐”“芋頭蒸排骨套餐”兩款盒飯以及“云澗茉莉奶白”“浮生紅顏”兩款奶茶，為旅客帶來更多旅途餐飲選擇。除本次全新推出的特色菜品外，列車還供應(yīng)鹵肉飯、西芹蝦仁等風(fēng)味套餐以及杏鮑菇雞丁、辣椒小炒肉、醬爆三絲等多款平價(jià)套餐，還會(huì)根據(jù)季節(jié)推出湖北藕湯、紅燒肉圓等特色餐食，滿足旅客多樣化飲食需求。（轉(zhuǎn)載：中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)2025年12月11日）

（漫畫AI生成 由中國鐵路武漢局集團(tuán)有限公司周瑾怡提供）

餐食品種再上新，鎖住出行幸福感。一餐一飯本是生活里的平常之事，而當(dāng)人們踏上遠(yuǎn)行的列車時(shí)，會(huì)進(jìn)入列車延伸出的生活新場景，那么吃飯就餐就不僅是為了飽腹需要，更與乘車體驗(yàn)幸福感緊密相關(guān)。在寒冷的秋冬季節(jié)里，武鐵部門特別推出不同口味的兩款新式盒飯，一方面主動(dòng)迎合當(dāng)下室外天氣寒冷，人體新陳代謝加快，需攝入高熱量食物抵御寒冷的時(shí)令特點(diǎn)；另一方面爆炒、清蒸等不同烹飪手法帶來的多樣口感，青椒、排骨、芋頭等不同食材相遇創(chuàng)造的豐富滋味，可以為疲憊的旅程增添一絲樂趣、一抹亮色，這會(huì)讓人們的身心得到適度的放松和休息，平淡的生活也變得更加美好。

飲品研發(fā)有新意，守護(hù)旅途小確幸。當(dāng)下，奶茶早已融入年輕人的生活，成為日常不可缺少的部分，它濃郁的味道能帶來味覺的享受，它甜蜜的味道會(huì)帶來愉悅的心情，它流行的趨勢能帶來更多“生活搭子”。而此刻武鐵部門同步推出“浮生紅顏”“云澗茉莉奶白”兩款中式奶茶飲品，是鐵路部門走進(jìn)當(dāng)代年輕人生活狀態(tài)和期待的生動(dòng)案例，更是鐵路部門適應(yīng)時(shí)代發(fā)展、擁抱社會(huì)變化的鮮活寫照。同時(shí)兩款武鐵部門飲品的創(chuàng)新，也象征著“人民鐵路為人民”解鎖新內(nèi)涵。作為交通運(yùn)輸領(lǐng)域里的國有企業(yè)，鐵路部門不僅是要讓廣大人民群眾走的了、走的好，還要轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高市場競爭力，更好匹配當(dāng)代消費(fèi)者的潛在需求，實(shí)現(xiàn)發(fā)展成果的共建共享。

配套服務(wù)展擔(dān)當(dāng)，引領(lǐng)便捷新生活。為了守好飲食安全門，武鐵部門堅(jiān)持把為民服務(wù)的初心，落實(shí)在每一道加工程序里，嚴(yán)格把關(guān)采購、加工、儲(chǔ)存，裝配等工序，所有列車餐品需在無菌包裝間完成封裝和檢測后，通過專業(yè)冷鏈物流系統(tǒng)，才會(huì)配發(fā)至各次高鐵列車；管內(nèi)列車實(shí)行“多餐”梯式配餐模式，增加重點(diǎn)車次配餐數(shù)量。這樣的積極措施落到實(shí)處，既可以把食品衛(wèi)生問題扼殺于搖籃，讓消費(fèi)者買的放心、吃的安心，還可以滿足不同方向車次旅客的用餐需求，讓消費(fèi)者就餐不延遲、不將，而質(zhì)量與數(shù)量的兩手抓、兩手硬則折射出鐵路部門的擔(dān)當(dāng)與堅(jiān)守，自古民以食為天，吃飯從來不是一件微不足道的小事，武鐵人用鐵路智慧回應(yīng)民生之問，用不變初心面對(duì)重重挑戰(zhàn)，用先進(jìn)理念履行社會(huì)責(zé)任，這就是一次對(duì)中國力量的完美詮釋。

車廂烹鮮煥新韻，旅途拾趣載清歡。為了方便旅客訂餐，位于座椅方寸間的訂餐二維碼流露出武鐵人服務(wù)人民的赤忱真心，旅客通過掃描二維碼無需親自前往餐車選購，就可以獲得溫暖的心儀餐食。乘車就餐的程序簡化是“數(shù)據(jù)多跑路 群眾少跑腿”的具象展示，也是科技與服務(wù)深度融合的典型縮影。點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是情，這些有效的因素化為美妙的音符，共同譜寫出一曲美好生活的時(shí)代贊歌，讓人民群眾的旅途生活處處充滿著愜意。

作者：谷妍箏 劉宏偉