醫(yī)生研究：茶葉一換，每年糖尿病致死少一半，這5種茶葉，多試試

每到體檢季，醫(yī)院門(mén)口就像菜市場(chǎng)，擠滿了等候抽血、排隊(duì)做B超的人。每個(gè)人手里攥著一份化驗(yàn)單，低頭看著上面的指標(biāo)，有的皺眉頭，有的臉色平靜，還有人忍不住問(wèn)醫(yī)生一句：“這個(gè)血糖高，是不是快得糖尿病了？”

血糖這事兒，真的是越來(lái)越多人繞不開(kāi)的話題。不是自己血糖高，就是爸媽血糖高，再不就是身邊總有那么一兩個(gè)朋友在“控糖”。

糖尿病它的“殺傷力”遠(yuǎn)不止血糖升高那么簡(jiǎn)單。它是一種慢性代謝性疾病，真正讓人害怕的是它的并發(fā)癥，像是心梗、腦卒中、腎衰竭、視網(wǎng)膜病變，甚至是糖尿病足導(dǎo)致截肢。

不過(guò)，有研究真給人一點(diǎn)盼頭。多項(xiàng)臨床數(shù)據(jù)提示，喝對(duì)茶，真的有可能讓糖尿病人少一些，相關(guān)死亡風(fēng)險(xiǎn)也能降低。

某項(xiàng)大型流行病學(xué)隨訪研究發(fā)現(xiàn)，常喝某些茶葉的人群，糖尿病相關(guān)死亡率降低了近50%。這個(gè)比例不小。

茶，很多人都喝，但怎么喝、喝什么，還真講究。就比如現(xiàn)在火得不行的那幾款：桑葉茶、黑茶、綠茶、烏龍茶、黃茶，說(shuō)起來(lái)都不稀奇，但真搞懂的人還真不多。別小看它們，每一種都有自己的“控糖秘訣”，可別小瞧這點(diǎn)“葉子”。

先說(shuō)桑葉茶。桑葉中富含一種叫1-脫氧野尻霉素的物質(zhì)，這名字挺拗口的，但它的作用簡(jiǎn)單粗暴——抑制腸道中α-葡萄糖苷酶的活性。

喝桑葉茶之后，吃進(jìn)去的碳水化合物轉(zhuǎn)化成葡萄糖的速度會(huì)減慢，血糖上升得也就慢了。有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)指出，每天堅(jiān)持喝桑葉茶的人，餐后血糖平均下降幅度在15%左右。這個(gè)降幅，在營(yíng)養(yǎng)干預(yù)領(lǐng)域是相當(dāng)顯著的。不用吃藥，就靠一杯茶，誰(shuí)不心動(dòng)？

黑茶則更適合那些中老年人，尤其是三高人群。黑茶中的茶褐素、茶多糖、黃酮類化合物等活性物質(zhì)被證實(shí)可以改善胰島素抵抗，調(diào)節(jié)血脂，減少炎癥反應(yīng)。

黑茶在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了豐富的益生元，對(duì)腸道菌群結(jié)構(gòu)有積極影響。別看腸道和血糖貌似八竿子打不著，實(shí)際上，腸道菌群失衡和糖代謝紊亂關(guān)系密切。

整好腸道，就等于給身體打了個(gè)“地基”。而且黑茶的口感溫潤(rùn)，不刺激胃，適合長(zhǎng)期飲用。

綠茶就更大眾了，不少人每天早上一杯綠茶提神。其實(shí)綠茶中的茶多酚含量極高，特別是表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯，簡(jiǎn)稱EGCG，這可是“控糖利器”。

它不但能提高胰島素的敏感性，還有助于改善脂肪肝和代謝綜合征。每天喝3杯以上綠茶的人，糖尿病發(fā)病率下降了約33%。

烏龍茶，介于綠茶和紅茶之間，既保留了綠茶的活性成分，又有部分發(fā)酵后的香氣和口感。研究顯示，烏龍茶中獨(dú)特的黃酮類化合物能有效降低糖化血紅蛋白，這可是衡量長(zhǎng)期血糖控制的重要指標(biāo)。

烏龍茶能促進(jìn)脂肪代謝，對(duì)腹部肥胖有抑制作用。都知道肚子越大，胰島素敏感性越差。控制腹部脂肪，等于從源頭上降低了糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

黃茶說(shuō)起來(lái)可能不那么出名，其實(shí)它是發(fā)酵時(shí)間短、工藝特殊的一種茶，營(yíng)養(yǎng)成分非常全面。黃茶中含有豐富的茶黃素和多種維生素，具有抗氧化、抗炎和調(diào)節(jié)血糖的作用。

雖然研究資料不像綠茶、黑茶那么多，但已有的實(shí)驗(yàn)顯示，黃茶提取物能有效抑制血糖快速上升的趨勢(shì)，特別適合那些處在糖尿病前期階段的人群。口感溫和，適口性強(qiáng)，適合年輕人平時(shí)替代含糖飲料飲用。

說(shuō)到底，光靠茶肯定不能解決所有問(wèn)題，但在日常生活中，喝對(duì)茶確實(shí)是一個(gè)既便宜又方便的控糖好辦法。

而且茶不像藥，沒(méi)有依賴性，也不容易帶來(lái)副作用。要說(shuō)它是糖尿病人日常調(diào)理中最容易上手的工具，一點(diǎn)都不夸張。

不過(guò)還是得提醒一句，茶雖好，但喝茶方式也得注意。有些人空腹喝濃茶，容易刺激胃黏膜，導(dǎo)致不適；還有人喜歡晚上喝，這會(huì)影響睡眠。

茶中含有咖啡因，對(duì)一些人來(lái)說(shuō)可能會(huì)引發(fā)心悸或者胃酸反流。特別是藥物與茶之間的相互作用，有些降糖藥物在與茶多酚同時(shí)攝入時(shí)，藥效可能會(huì)受到影響。喝茶控糖，不代表能無(wú)限制猛灌，更不能替代正規(guī)治療。

在控制血糖這件事上，飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物缺一不可。而茶，只是錦上添花，但它這朵“花”開(kāi)的早、開(kāi)的廣、成本低、副作用少，已經(jīng)非常值得在日常生活中多加利用。

生活節(jié)奏這么快，很多人沒(méi)空做復(fù)雜的飲食計(jì)劃，也堅(jiān)持不了太嚴(yán)格的鍛煉方式。那就從簡(jiǎn)單的一杯茶開(kāi)始吧，泡一壺桑葉、來(lái)一杯烏龍、試試黑茶，也許就能讓身體的代謝狀態(tài)，悄悄發(fā)生變化。

這些茶不是神藥，不是靈丹妙藥，但正是因?yàn)樗鼈儔蚱椒玻鸥菀妆缓鲆暋?strong>其實(shí)每天堅(jiān)持一件對(duì)身體好的小事，比偶爾去醫(yī)院打一針來(lái)得更有意義。

真正健康的習(xí)慣，不是花大錢(qián)買(mǎi)補(bǔ)品，而是把“對(duì)的事情”做成習(xí)慣。喝茶，恰好就是這樣的一件事。

健康是點(diǎn)滴積累出來(lái)的，從不可能一蹴而就。不是所有人都需要吃藥，但每個(gè)人都能泡上一杯好茶。身體的每一次感謝，可能都藏在這些不動(dòng)聲色的堅(jiān)持里。