琴島觀瀾丨海鷗IP賦能，冷資源變熱經濟！冬游青島如何破局？

齊魯晚報·齊魯壹點 楊雪

冬天歷來是青島旅游的淡季，而今年冬天，青島卻以十萬只西伯利亞飛來的海鷗強勢“出圈”。借著這場“鷗遇”的留量，青島拉長消費鏈，搭建起“海鷗+冰雪+熱消費”的黃金三角，寫下冬季旅游“淡季不淡”的青島“出圈”答案。

做強“海鷗IP”效應：

從季節性景觀升級為全年文旅品牌

“北來的海鷗請留下，島城就是你的家。”31年前，青島在全國率先發起“挽留海鷗”行動，每年冬天定時在棧橋海灘投放飼料，邀請市民投喂海鷗。這份“深情的挽留”一直持續至今，來青過冬的海鷗數量也從最初的2000只增長到10萬余只，種類從最初的2種，增加至近20種。

每年冬天，這群從西伯利亞而來的“冬日小精靈”們盡情飛舞，為原本蕭瑟寒冷的冬日帶來了無限活力，也吸引了大量游客來到青島，開啟與海鷗的“冬日之約”。飛舞的海鷗聚集了人氣、提升了流量，在成為“網絡紅鷗”的同時，也成為青島冬日旅游的最強IP。

去年在社交網絡上刷到棧橋海鷗飛舞的視頻后，游客小鄭就開啟了她與海鷗的“年度之約”。“北京到青島的距離不遠，周末時間就能來玩。”去年喂過海鷗之后，今年小鄭特意約了海鷗主題旅拍。藍圍巾、白帽子、手捧粉色花束，再加上漫天飛舞的海鷗，“這真是我的人生照片了。”

海鷗引來了冬季客，留量有了，然而青島并沒有止步于此，而是將游客“看景賞景”升級為“入景體驗”，以“海鷗”為起點，衍生出多種玩法。

今年11月啟動的第二屆“青島海鷗季”便是典型代表。今年，市南區圍繞“鷗遇、鷗趣、鷗享、鷗聲”四大板塊，策劃了“鷗啦和它的朋友們城市巡游”“鷗啦奇遇記AIGC全球創作大賽”“護鷗使者”志愿服務、“萬市鷗K”文旅市集等十余項活動，持續至2026年3月，橫跨元旦、春節、元宵等重要節慶節點。從看海鷗、拍海鷗，到集章打卡、玩轉市集，以海鷗為主線串聯起游客冬季來青旅游體驗，構建起全時段、全場景的消費體驗體系。

更具創新的是，青島將到了棧橋觀海鷗的單一打卡體驗，拓展為全域沉浸式場景。海鷗巴士、主題航班、地鐵專列等交通場景被賦予文旅功能，讓游客在抵達景區前就已隨機“鷗遇”。

海鷗主題游船航線也同步上線，將陸上看海鷗升級為海上“追”海鷗。一段“與世界暫時失聯”的海上航行、一袋海鷗食，從青島輪渡站乘船出發開啟一場“追鷗之旅”，成為近期網絡爆款。青島海洋文旅產業集團市場營銷部工作人員靳元介紹，今年冬天，青島旅游集團聯合青島文旅局聯合打造“山海冬韻?鷗遇青島”2025年海鷗季專屬“追鷗逐浪”主題游船，串聯起奧帆中心、青島輪渡等海鷗核心聚集區。追鷗逐浪鉆石海燕島秋潮航線、追鷗逐浪橘子海藍調航線，讓游客從奧帆中心出發，在飽覽鉆石海、橘子海等美景的同時，與海鷗“親密互動”；追鷗逐浪環游膠州灣以及海上穿越大橋航線從青島輪渡站出發，帶游客沉浸式感受“海上看青島、空中見鷗影”的青島特色。

以海鷗為支點，青島正努力打破海濱旅游的“季節性依賴”，通過節慶活動集中引爆，將海鷗IP融入春看花、夏逐浪、秋賞葉、冬觀鷗的四季場景中，逐步構建全年可持續的城市IP生態，將海鷗這一IP從季節性景觀升級為全年文旅品牌。

傳統冰雪游“+”出新活力：

從“冷資源”到“熱經濟”

傳統冰雪旅游一直以來都是冬季游“例牌菜”。青島雖非傳統冰雪大市，但近年來通過“冰雪+”融合策略，積極激活冬季旅游新動能。充分發揮滑雪、溫泉等傳統冰雪項目冬季游玩熱度，并因地制宜開發組合型產品，打造“滑雪+溫泉”“滑雪+研學”等復合型新體驗。

即墨海水溫泉是世界四大海水溴鹽溫泉之一，今年青島將充分發揮溫泉資源優勢，推動康養旅居融合發展，策劃舉辦中國海洋溫泉節活動。本屆溫泉節將以即墨海泉灣度假區、西海岸藏馬山等為主要區域，推出“溫泉理療套餐”“溫泉+古城民宿”“溫泉+旅拍”等多業態融合產品，豐富“白天喂海鷗泡溫泉、夜晚賞星空、清晨看日出”的體驗。

藏馬山滑雪場自去年以來以滑雪為主線，不斷創新模式，積極融合多種業態。去年開始開放夜間滑雪，將營業時間延長至晚22點，聚集人氣、點燃滑雪愛好者的熱情。并推出雪地咖啡、雪地攜寵歡樂跑等活動，將滑雪“+”出新玩法。

今年，藏馬山在滑雪的基礎上聯動其他業態，推出“滑雪+溫泉+民宿”一站式度假套餐。“藏馬山滑雪場每年接待客流量都在10萬人左右，是我們冬天流量很大的一個項目。而滑雪場旁邊就有溫泉，此外還聚集了各種類型的民宿，于是今年我們想把滑雪、溫泉、民宿三種業態集合起來，推出票務聯動，憑滑雪門票享溫泉、住宿優惠等，從而形成一站式游玩體驗，延長游客在藏馬山的游玩時間，打造景區‘微度假’游玩模式。”青島市西海岸新區藏馬鎮宣傳辦主任張俊說。

今年夜間雪場則持續升級，中級道和高級道全部開放，并新增專門的研學區域，打造“滑雪+研學”組合新模式。藏馬山滑雪場負責人蒲蛟介紹，今年藏馬山的跨年活動將會由原先的月空禮堂挪到滑雪場，將滑雪和跨年聯動，為“雪友”們打造狂歡跨年儀式。“目前我們的滑雪早鳥票已經預售4萬多張，整體銷量比去年要好。”

除傳統滑雪場外，今年西海岸新區將在金沙灘啤酒城、世博城等地布局“冰雪輕體驗”項目，設置雪圈滑行、趣味戲雪等，并創新研發熱啤酒、啤酒火鍋等冬季特色業態，讓“啤酒文化”突破季節限制。

通過傳統項目發力、場景融合、業態創新等，實現冰雪旅游的“破圈”，讓“冷資源”真正轉化為“熱經濟”。

拉動消費端供給：

從“景點打卡”到“全鏈消費”

作為傳統意義上的旅游淡季，要想實現冬游的“破圈”，在聚人氣、增流量的同時，也要提振全鏈條消費。青島在抓住海鷗這一“潑天流量”的同時，以此為圓心，堅持“政府引導、市場主體、市區聯動、產業融合”原則，在供給側和消費側雙向發力，策劃推出“十大精品線路、十大主題活動、十大消費新場景、十大網紅打卡地”，梳理出160項任務清單。喂完海鷗逛老城、看完海景喝咖啡、泡完溫泉住美宿……引導游客在不同場景中完成多次消費。

這個冬天，海鷗主題引爆冬日消費熱潮。棧橋、金茂灣附近，可以觀鷗、看海的咖啡店周日火爆異常；海鷗主題文創也成為伴手禮“香餑餑”，海鷗玩偶、冰箱貼等成為游客把美好記憶帶回家的新選擇。

此外，青島積極探索“政府引導、市場運作、社會參與”的辦節模式，與支付寶、滴滴出行等互聯網平臺，以及霸王茶姬、虎邦辣醬等知名消費品牌建立戰略合作，美團、抖音等同樣為2025青島冬季促消費活動注入力量，通過資源整合、流量共享、場景共創，將文旅活動融入日常消費場景，既為消費者帶來實惠，也為商家開拓了新的增長空間，實現社會效益與經濟效益雙贏。

通過供給側的持續創新與政策引導，青島冬季旅游正逐步實現從“流量吸引”到“消費沉淀”的躍升，構建起主客共享、四季可游的文旅消費新生態。

從“海鷗IP”的情感共鳴，到“冰雪+”的融合創新，再到從流量到消費的全鏈條轉化，青島以系統思維重塑冬季旅游格局。在“淡季不淡”的背后，是城市對文旅資源整合力、產業協同力和市場響應力的全面躍升。青島的冬季旅游“出圈密碼”，不僅在于一只海鷗、一場雪，更在于這座城市對美好生活場景的用心營造與持續運營。