河北
（來源：勞動午報）
轉自：勞動午報
中午12點，朝陽區工人文化宮M層的“匠心食堂”里已座無虛席——上班族在取餐臺前排著隊，快遞員捧著剛打的9.9元愛心餐快速扒著飯，還有老人端著餐盤帶著孫子孫女找座位。這個今年9月1日正式向社會開放的食堂，如今已成周邊職工群眾的“心頭好”。
在附近上班的王女士端著一碗免費續加的小米粥說：“這里6元錢能吃盤家常小炒，20多元能點份很好的葷菜，吃著干凈又省心。”“米飯和湯隨便加，吃到撐，還安全衛生。”順豐快遞員小趙放下餐盤，擦了擦嘴起身說，“工會開設的這家食堂以‘匠心食堂’命名，廚藝高超，讓我們吃著暖心，真的解決了我們的大問題，體現了‘娘家人’的溫暖。”
“這些正是我們開放食堂的初衷。”朝陽區工人文化宮相關負責人介紹說，文化宮承接大型文體活動時，食堂的用餐需求十分旺盛，然而在平時，食堂僅服務內部二三十名職工。為了讓資源發揮更大價值，更好服務周邊職工群眾，文化宮決定對外開放內部食堂。
為了適配社會需求，食堂做了全方位優化：調整布局增設餐位，后廚升級搞“明廚亮灶”，增加工作人員保障供給效率；菜品上，從6元小炒到20元葷菜覆蓋不同需求，還專門為快遞員、環衛工人等新就業形態勞動者群體推出一葷兩素的9.9元愛心餐。
眼下，“匠心食堂”已實現穩步運營，朝陽區工人文化宮還計劃推出工作餐配送、線上預訂等服務，再增設“主食廚房”和“熟食窗口”，以更好滿足職工群眾的需求。
□本報記者 劉欣欣/文 于佳/攝
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