天南海北的游客追著霧凇的盛名趕來,
踩著滑雪板在雪道上恣意馳騁,
而我們這些土生土長的東道主,
早該把藏在巷陌里的熱乎滋味拾掇出來,
妥帖招待遠道而來的客。

你說這雪落江城的時節,
什么最能拴住來客的心?
除了霧凇的仙氣、雪場的野趣,
怕就是藏在街頭巷尾的那一口熱乎煙火了。
作為吉林市人,
誰的心底沒揣著幾份壓箱底的美食?
那些只在本地巷弄里飄著香的滋味,
才是招待客人最拿得出手的誠意——
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
? 河南街的老字號檔口,
雞肉串滋滋地冒著油光,
刷上本地獨有的甜咸醬汁,
撒一把黃豆粉混著胡辣椒,
焦香裹著豆香,
是逛吃老街時攥在手心的小歡喜;
? 煙火繚繞的燒烤店里,
三分熟的嫩肉、烤得焦香的鴨舌,
蘸一勺自家釀的板筋醬,
或是淋點米醋解膩,
就著冰啤酒大口下肚,
那股子地道勁兒,
熨帖了江城人的胃;
? 不起眼的小館子里,
老師傅顛勺翻炒的浮油雞片,
是老吉林市的功夫菜,
薄如蟬翼的雞片裹著滾燙的鍋氣滋滋作響,
入口鮮得人直咂嘴;
? 福源館的山楂餅,酸甜解膩,
咬一口滿是兒時的舊味;
剛出鍋的紅豆餅,酥皮簌簌掉渣,
綿密的豆沙甜香漫過整條老街,
暖透了每一位來客的寒夜。
作為吉林市的東道主,
你的“壓箱底美食”里,
還有哪些藏在深巷里的地道美味?

吉林市旅游協會喊各位吉林市的東道主來整活兒啦!
吉林市壓箱底美食蓋了帽了!
美食征集活動火熱開啟,
活動即日起至12月20日,
快把你私藏的寶藏美味交出來
不管是胡同里老館子的招牌硬菜,
還是家里代代傳的私房小食,
只要是你心中的“壓箱底”,
都趕緊來評論區曬一曬!
讓這些煙火氣滿滿的吉林市味道,
成為雪季里最亮眼的待客招牌!
來源:吉林市旅游協會
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.