第六屆“大掌柜杯”肉桂王子與老樅皇后茶王爭霸賽圓滿落幕

12月12日，茶香彌漫的鷺島廈門迎來一年一度的茶界盛事——第六屆“大掌柜杯”肉桂王子與老樅皇后茶王爭霸賽、2025年安溪鐵觀音“閩黃金杯”斗茶賽頒獎盛典隆重舉行，同時也迎來了廈門市茶葉采購平臺成立九周年的重要時刻。來自武夷山、安溪、廈門等地的專家學者、行業代表齊聚一堂，共同見證閩茶高質量發展的新成果，分享茶產業振興的時代機會。

福建省供銷合作社聯合社原副主任、巡視員，海峽兩岸茶業交流協會副會長王劍華；廈門市人大常委會黨組副書記、副主任、廈門市海峽兩岸茶業交流協會會長孫明忠；廈門市人大常委會原副秘書長、辦公廳主任、一級巡視員、廈門市海峽兩岸茶業交流協會常務副會長王飛；廈門市住房保障和房屋管理局原局長、一級巡視員、廈門市海峽兩岸茶業交流協會監事長郭俊勝；廈門市海滄區人大常委會原主任、一級巡視員、廈門市海峽兩岸茶業交流協會常務副會長兼秘書長江根云；廈門海關原一級巡視員、廈門市海峽兩岸茶業交流協會副會長楊述明；廈門市農業局副局長康永濱；廈門市農業農村局原副局長、二級巡視員、廈門市海峽兩岸茶業交流協會副會長陳世真；廈門市臺辦原二級巡視員、廈門市海峽兩岸茶業交流協會副會長孫麗玲；廈門市發改委原二級巡視員、海協會副秘書長、辦公室主任鄭小明；廈門市消保委協會秘書長（正處副局）黃中華；廈門市農業局產業處處長呂宏途；安溪縣人民政府副縣長林毅敏；廈門市海峽兩岸茶業交流協會副會長陳瓊；武夷山市海峽兩岸茶業交流協會會長楊佑生；祥華鄉黨委書記陳培源；廈門市大掌柜茶業有限公司董事長林小娟；廈門市茶葉采購平臺創始人、廈門市海峽兩岸茶業交流協會副會長詹興木等領導嘉賓蒞臨現場，共同見證賽事盛況。

今年的賽事規模再創新高，行業影響力進一步擴大。自舉辦“肉桂王子”以來，賽事憑借專業評審、公信力強的特色，獲得業界高度認可，被譽為福建銷區最具影響力的斗茶賽事之一，持續推動武夷巖茶文化在更大范圍傳播。本屆“大掌柜杯”共收到來自各巖茶產區的1286份茶樣參賽，涵蓋肉桂、老樅水仙等品類，既體現巖茶產業的繁榮，也展現出制茶人對品質的極致追求。最終，冠萬山茶葉有限公司獲得“肉桂王子”稱號；武夷山柏匯茶業有限公司獲評“老樅皇后”。而安溪鐵觀音“閩黃金杯”斗茶賽也吸引了190份高品質茶樣，經過嚴格審評，高心名茶奪得茶王桂冠，充分展示了安溪鐵觀音“觀音韻”的獨特魅力。

活動現場氣氛熱烈，嘉賓致辭金句頻出、干貨滿滿。海峽兩岸茶業交流協會副會長王劍華表示，斗茶賽不僅是品質的比拼，更是文化的傳承，是推動茶產業交流互促的重要載體。他高度肯定了廈門市茶葉采購平臺持續推動賽事發展的貢獻，認為平臺的影響力進一步擴大，已成為福建茶傳播與推廣的重要窗口。

武夷山市海峽兩岸茶業交流協會會長楊佑生在致辭中介紹，武夷山市在“三茶統籌”理念下，正在加快推進茶產業、茶文化、茶科技協同發展，茶產業鏈產值達到150億元，12萬人從事茶產業，區域品牌價值高達750億元，連續九年位居全國第一。他特別強調廈門與武夷山之間的茶產業聯系緊密，廈門作為重要銷區，正通過更強的平臺力量讓武夷巖茶走向更廣市場，期待未來繼續深化合作，共同做大做強巖茶品牌。

安溪縣人民政府副縣長林毅敏在盛典上分享安溪鐵觀音近年的發展成果。她指出，安溪鐵觀音品牌價值達1443.07億元，連續十年全國第一，不僅在傳統茶市場保持優勢，在新茶飲行業中也成為核心原料，供應量占全國20%以上，產業呈現強勁上升趨勢。斗茶賽在促進工藝提升、樹立品質標桿方面作用顯著，也為產業標準化提升提供重要支撐。

來自安溪縣祥華鄉的黨委書記陳培源也帶來產區聲音。他表示，祥華鄉雖然地處高山，但因為鐵觀音而與廈門緊密相連，隔山海卻不隔情誼。他談到，“閩黃金杯”賽事讓更多優質鐵觀音品牌走出深山、走到市場前端，特別是今年祥華鄉茶品廣受好評，是對生態種植與傳統工藝的雙重肯定。他相信，通過廈門的產業平臺能讓更多“祥華味道”走向全國。

作為主辦方代表，廈門市茶葉采購平臺創始人、廈門市海峽兩岸茶業交流協會副會長詹興木在講話中回顧了平臺九年來的發展歷程。他表示，平臺從創業到穩健發展，始終堅持品質為本、服務為先，堅持“共建、共享、共贏、專心、專注、專業”的理念，深入原產地、嚴選高品質好茶，為茶企、茶商、消費者建立起可信賴的供應鏈服務體系。平臺目前已形成線下大空間、線上交易閉環的產業鏈優勢，覆蓋從成品茶、原料、包裝、設計到倉儲、組裝、配送的完整鏈條，SKU總量超過一萬，成為福建茶產業供應鏈的重要節點。他強調，平臺將繼續以“三茶統籌”為方向，推動茶文化傳播，促進產銷互動，為福建茶產業高質量發展貢獻更多力量。

本屆賽事的專業性也體現在完善的獎項體系與嚴格的評審機制上。肉桂王子與老樅皇后組均設置茶王獎（含6萬元獎金與HUAWEI Mate 70 Pro手機）、金獎、銀獎、銅獎及特別優質獎，覆蓋面廣、梯度清晰，充分激勵制茶人精益求精。而“閩黃金杯”則設立重磅的特別金獎88888元，進一步彰顯賽事對高品質茶品的尊重與行業影響力。專業評委從外形、湯色、香氣、滋味、葉底等方面進行綜合評審，確保每一項榮譽都實至名歸。

活動的舉辦得到了福建省茶業協會、福建省農產品市場協會、廈門市海峽兩岸茶業交流協會、武夷山市“三茶統籌”推進工作專班、武夷山市茶業同業公會等單位的大力支持。產區與銷區、產業與文化、傳統與創新在廈門多維度交匯，各界力量合力推動福建茶在全國范圍內拓展市場、提升品牌、擴大影響力。

隨著盛典在熱烈氣氛中落下帷幕，本屆斗茶賽事不僅展示了閩茶匠心，更加深了武夷山、安溪、廈門三地之間的產業聯動。廈門市茶葉采購平臺也在九周年節點邁入新的發展階段，未來將繼續以專業平臺鏈接產區、服務銷區、賦能行業，為推動閩茶品牌走向全國乃至世界貢獻力量。