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      快消企業,請善待經銷商!

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      市場的反饋也給了徐福記更好的回饋。2025年截至目前,在大賣場超市渠道,徐福記散裝糖果市場份額高達34%、散裝巧克力33%、散裝糕點也穩居榜首,散裝果凍位列第二。一系列的數據都在證明,徐福記之所以能保持市場份額領先,于其與經銷商建立基于互信的長遠合作關系息息相關,善待經銷商的同時反而能夠獲得更持續、更健康的增長動力。

      近日,納食在與一位經營休閑食品多年的經銷商交流時,聽到他如此感慨:“現在選品牌合作,不僅要看產品好不好賣,更要看廠家講不講義氣。有的品牌任務壓得兇、價格放得亂,我們墊錢囤貨,最后卻賺不到錢,真是有苦說不出。”這番話,扎中了很多經銷商的內心。也尖銳地指向了快消行業一個普遍存在卻常被忽視的癥結:廠商關系的失衡與信任的脆弱。

      難道廠商之間,只能互相算計?

      當然不是。納食注意到,行業中也有一些企業,正悄悄改變游戲規則。比如徐福記,擁有超過3500家經銷商,卻能保持渠道穩定,并連續多年實現業績增長。同樣是快消賽道,為什么徐福記能讓經銷商死心塌地跟著干?答案其實很簡單:把經銷商當“自己人”,而不是“賺錢工具”。

      失衡的廠商關系

      “我們不怕競爭,怕的是內部消耗。廠家把貨壓給我們,就等于把風險轉給了我們。”一位經銷商的抱怨,點出了眼下最常見的矛盾。

      經銷商曾經是渠道里的“關鍵樞紐”,如今卻常被當成“接貨工具”和“資金池”。品牌要銷量、要增長,最簡單粗暴的方式就是加大壓貨。至于貨賣不賣得動、經銷商賺不賺錢,似乎不在首要考慮范圍。而一旦市場出現竄貨、價格混亂,受損最直接的就是經銷商。投入的資金、人力、倉庫,都可能因為一場價格戰而白費。這種模式下,廠商之間看似是合作關系,實則充滿了博弈與猜忌。

      當然,納食并非要全盤否定構建良性廠商關系的努力與可能。市場上如徐福記這樣的案例就值得深究,其合作的重心,顯露出從“壓貨博弈”向“市場共建”轉向的意圖。然而,此類案例之所以被廣泛稱道,恰恰反襯出其稀缺性,它的實現,必須始于品牌商主動讓利、重構規則、進行深度的利益捆綁的戰略抉擇,而非僅僅停留在口號層面。

      從“善待”到“共贏”

      面對行業共性難題,徐福記的做法值得借鑒。總裁劉興罡加入徐福記第一天就定了規矩:“三個善待”(善待經銷商、善待員工、善待費用),而“善待經銷商”排在第一。這份理念,不是掛在墻上的口號,而是實打實的行動。

      經銷商最怕什么?無非是價盤亂、費用核銷慢、壓貨風險。徐福記的對策,精準戳中了這三個痛點。

      第一,守住價格底線,就是守住經銷商的命脈。徐福記總裁劉興罡在上任之初便深刻認識到,竄貨亂價是經銷商的天敵,也是廠商信任的第一毒瘤。他上任首月就成立了專門的市場管控部門,發現竄貨立刻查處,絕不姑息。這看似簡單的操作,卻給經銷商吃了定心丸。

      第二,別讓經銷商為現金流發愁。快消經銷商最缺的就是現金流,行業里6-12個月的財務結案周期,讓很多人資金周轉捉襟見肘。徐福記直接把這個周期砍到45天內,讓經銷商的費用能快速回籠、循環經營。更貼心的是,每逢旺季,徐福記會給經銷商提供1.5-2億元的年免息授信,十年下來累計約25億元,解決備貨資金壓力。甚至主動給經銷商的倉庫投保財產險,2023-2024年就處理了8起理賠,賠了80萬元,火災、水災等意外損失全兜底。這種“你敢跟著干,我就敢幫你扛”的底氣,讓經銷商徹底不用慌!



      第三,教你經營,還陪你成長。好廠家不僅要“輸血”,更要“造血”。徐福記從不只要求經銷商賣貨,還花大力氣幫他們提升能力:針對喜鋪經銷商搞抖音直播培訓,全額請第三方專家授課,手把手教數字化運營。就像一位經銷商說的:“跟著徐福記,不僅會經營產品,還能學到新東西,就算市場變了,也有底氣應對。”這種“授人以漁”的做法,讓經銷商能夠與品牌共同應對市場變化,實現真正的共同成長。

      尤為值得一提的是徐福記推行的“三交”原則:交心、交情、交義。通過開放工廠參觀、協助開展訂貨會等具體行動,徐福記讓商業合作充滿了人情溫度。這種超越單純交易關系的互動,構建起牢固的情感紐帶,成為渠道忠誠度的堅實保障。

      徐福記成績單就是其善待經銷商最好的證明:連續四年實現市場份額的增長、覆蓋200萬家終端門店,深耕下沉市場;在2025年新春年糖發布會上,原計劃800人的會議吸引了1100多名經銷商參與,達成10億元訂單。這些成績的背后,是3500家經銷商愿意跟著徐福記推新品、拓市場。

      構建價值共生新生態

      徐福記的實踐表明:破解快消行業的渠道困局,需要從根本上改變廠商關系的底層邏輯。

      納食認為。廠商關系需要從"管理控制"轉向"賦能共建"。品牌方應該意識到,在渠道碎片化的今天,任何一個品牌都無法獨自完成對所有銷售場景的覆蓋。與其試圖"控制"渠道,不如通過賦能幫助經銷商提升競爭力,從而實現共贏。

      最重要的是,廠商合作需要建立長期主義的價值觀。初期的投入看似增加了成本,但當經銷商利潤穩定、能力提升、信心充足時,他們會更愿意投入資源深耕市場、推廣新品,相反也會驅動品牌銷售增長和市場地位鞏固,增長帶來的收益又能支持品牌對渠道進行更多投入,從而形成一個不斷增強的正向循環。



      而這一正向循環的起點,始終錨定在產品本身——讓經銷商愿意賣的前提,是產品讓消費者愿意買、樂于回購。徐福記持續以消費者為中心的思維打磨產品,打造消費者認可的產品,這份來自市場的認可,正是經銷商信心最堅實的根基,也是徐福記持續增長的核心動力。

      以好產品夯實經銷商信心

      近幾年,徐福記連續增長,而增長的背后是源于以消費者為中心的本心,去打造出好的產品,具有特質的產品。以其常年賣斷貨的酥心糖為例,花生、芝麻、堅果與糖的獨特配方比例,搭配傳統師傅的拉糖工藝,糖皮更從64層升級至128層,口感更酥、更脆,達到輕輕一咬就酥碎的口感,滿口留香。市場上即便不乏模仿者,也始終無法復刻其工藝與風味,最終黯然退場。這樣的“爆款產品”,讓經銷商推廣時更有底氣,也更愿意主動投入資源。經銷商看重的也是品牌和產品力,新春年糖發布會經銷商踴躍參加就說明這一點:“來看看今年有什么新品,我們都非常期待,說名額有限,我們都要爭取去。”

      在新年糖方面,徐福記深刻理解消費者對美學日益提升的需求,每年對包裝進行升級,融入了諸如朝代服飾元素等中式美學靈感。徐福記深信,新年糖不僅是糖果,更是傳遞中式美學和年節儀式感的重要載體。因此,品牌傾注匠心于包裝設計,希望當消費者打開新年糖時,不僅能品嘗到美味,更能從視覺上感受到驚喜,由衷地發出“這些糖好美”的感嘆。



      做到美還不夠,徐福記對新年糖的產品組合還進行了精心的選擇,既有小朋友喜愛的棒棒糖、長輩偏好的酥心糖、年輕人熱衷的DIY棉花糖,以及全家共享的橡皮糖和流行口味的果干軟糖等,致力于滿足不同年齡段家庭成員的口味偏好。徐福記做產品的初心正如徐福記總裁劉興罡所言:“我們認真地打磨產品,內心深處是想做一款消費者帶回家,不論是包裝還是口味都有驚喜,又能滿足全家人喜歡的糖果。”

      結語

      開頭那位經銷商最后說:"其實我們不怕投入,怕的是投入沒有回報;不怕競爭,怕的是內部互相消耗。"快消行業的戰爭,早就不再是品牌之間的戰爭,而是供應鏈的戰爭、渠道信心的戰爭、伙伴忠誠度的戰爭。其實廠商關系的真相很簡單:兌現比承諾重要,效率比笑臉重要,解決比解釋重要。

      快消行業的變革只會越來越快,但萬變不離其宗:善待經銷商,就是善待自己的未來。當品牌把經銷商當成珍貴的資產,而不是可替代的成本中心,當經銷商把品牌當成事業的依靠,而不是賺錢的跳板,這樣的伙伴關系,才能穿越市場周期,實現真正的長久共贏。

      而那些愿意和經銷商“雙向奔赴”的品牌,最終會發現:最寶貴的財富,從來不是多少門店、多少銷量,而是一群愿意陪你共闖風雨的“自己人”。因為商業世界里,最堅固的護城河,從來不是產品,而是人心。

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