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作者 | 曉洋
今年冬天,許多人退掉了飛往北海道的機票,卻沒放下泡溫泉的執念。大家開始在社交媒體上發求助帖:國內有沒有掛流、環境干凈點的溫泉?最好是有點感覺的那種。
提問能細到這個程度,很可能要么是被城市周邊的“鍋爐水度假村”傷過心,要么是陷到“頂級溫泉體驗在海外”的信息繭房里。
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△長白山聚龍溫泉,滿足許多人在冰天雪地里泡溫泉的想象。(圖/視覺中國)
其實,中國的溫泉遠比許多人想象 的 豐富。據 官方統計 ,中國 已 探明的溫泉多達 5000 多處。如果每天換一個地方泡, 也要花上至少 13 年。它們沉在山谷、縣城和村落,不鋪廣告,不刷流量,悄悄散落在日常地圖之外。
特別愛泡溫泉的人,已不走常規路線。有朋友自稱“溫泉主理人”,周末不是約飯,而是問“要不要去探個泉”;還有人為了傳說中的野溫泉,驅車三四百公里,翻山越野去尋找。泡遍全國300多個溫泉的旅游博主“溫泉研究員”就是其中之一。
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“溫泉研究員”做了十多年的溫泉行業咨詢,跑項目、看泉眼、做評估,對11種泉質有專業的敏感度。他甚至開發過溫泉水護膚產品,一眼看穿售價百元的泉水噴霧本質。
離開行業后,研究員想繼續把時間花在溫泉上。有一天刷到新聞,說日本有人11年泡了3000多次溫泉,打破了世界紀錄。這新聞讓他心頭一動,開始了“一人一車泡千個溫泉”的計劃。
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△溫泉研究員的“1000個溫泉挑戰”頁面。(圖/小紅書截圖)
他把車一路開向云貴川藏,短短一年時間里,就已泡了300多個溫泉。從云南鄉村到四川山谷,再到西藏的高海拔荒原,山勢、地熱和民俗交織在一起,中國溫泉的多樣性在他眼前慢慢鋪開。
倘若單單為了一汪天然熱水,很少人會專程穿州過省。但如果是自駕途中遇見一處有特色的溫泉,那可是件錦上添花的樂事。四川巴塘縣波戈溪野泉,恰好藏在318國道附近。研究員親測,發現常用的兩個導航軟件都會把路導錯,得找當地人問路才能找到準確的位置。
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△左邊河流,右邊泡池,研究員夸這里“親水氛圍不錯”。(圖/@溫泉研究員)
這野溫泉的泡池緊貼薄荷綠的奔涌河流,熱與冷只差一個跨步。泉水從巖縫里直接冒出來,37℃左右,剛好貼著體溫。當你把身體沉進泉水,密集的氣泡就會貼上皮膚,仿佛一層薄紗包裹。
研究員感慨,自己在國內已泡了超過300個溫泉,但碳酸泉質的僅有10個左右。這么稀少的溫泉,卻在繁忙的國道旁免費開放。
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△天然氣泡水。(圖/@溫泉研究員)
有些溫泉無法開車抵達。云南保山擺老塘的“變色泉”藏于山谷保護區里,進入前需向管理部門申請,經由本地人帶路,再穿越森林走兩個多小時才能抵達。
因著天氣陰晴、溫濕度等因素,泉水的顏色會從透明、奶白、乳藍、粉紅、墨綠乃至墨黑之間自由切換,仿似森林精靈的巨型調色盤。在這里泡湯仿佛一頭扎進液態彩虹里,而巖石上的泉華如羽毛般蕩漾,看一會兒就讓人出神了。
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△擺老塘“變色泉”位于兩河交匯的山谷里。(圖/@溫泉研究員)
更壯觀的溫泉,則涌流在高原上。達榮溫泉位于西藏日喀則仲巴縣,海拔 4700 多米。 研究員說這是 “ 最艱難 、 最神圣 、 最震撼 ”的一片溫泉 。 越野車 在荒原上走走停停,路邊偶爾出現野馬和野牛。車子陷在 沙地 ,只能下車徒步 。 爬石坡、過草地、蹚水,最后沿著 狹窄 的山路一點點靠近溫泉。
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△通往達榮溫泉的羊腸小道。(圖/@溫泉研究員)
走到近前,一大片蒸騰的水面突然出現在眼前。上百個泉眼散落在臺地上,泉水或靜或沸,有些噴射到四五米高。空氣被蒸汽托得微微發白,像是站在地球脈動的中央。有粉絲留言評論:“這是徒步探險級別,溫泉倒是其次。”
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△達榮溫泉里的一個泉眼噴發。(圖/@溫泉研究員)
盡管還沒泡遍1000個溫泉,研究員已親身感受到中國大地上的溫泉實在太豐富,而人們對溫泉的誤解也實在有點深。
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許多人泡溫泉時,只要聞不到嗆鼻的硫磺味,都會懷疑自己泡的不是真溫泉,而是“鍋爐水”。這種誤解非常普遍。畢竟,以前新聞里不時報道一些城市水療中心、湯館會打著溫泉的旗號擦邊。
溫泉研究員經過調研發現:“國內90%以上是真溫泉。”其實,國家對溫泉的定義是十分明晰的。無論是自然涌出還是人工挖掘,只要出水溫度超過25℃并且含有至少一種對人體有益的礦物元素,那就是溫泉。
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△真溫泉比印象中要常見。(圖/圖蟲創意)
嗆鼻的硫磺泉,只能算溫泉界的路人甲;沒有味道的小透明,更可能是溫泉泉質的稀罕貨。溫泉泉質是對溫泉水化學成分的統稱,包括主要礦物質類型、礦化度及是否含有特殊成分,是區分不同溫泉療效與體驗的核心指標。
比如,無色無味的偏硅酸泉,泡完皮膚像上了個柔焦濾鏡;看上去普通的硫酸鈣泉,對濕疹、皮炎等皮膚問題有輔助療效;含有微量放射性元素的氡溫泉,具有緩解關節痛和放松神經等輔助療效。
國外赫赫有名的泉質,在國內基本都能找到同款,只是國內還沒抓住起名藝術的精髓。偏硅酸泉在國內不會被包裝成“美人湯”,鐵泉不叫“金湯”,氡泉也不會被叫成“返老還童湯”。
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△四川廣元一家酒店天臺就有“金湯”。(圖/@溫泉研究員)
除了溫泉泉質屬性外,溫泉水的使用方式也是反直覺的。很多人天生相信“水不斷流出流入”的掛流池更衛生,而“循環池”聽上去像“別人泡過的水再倒回來”,不夠放心。但在行業內,判斷衛生的關鍵因素,其實是換水率。
所謂的掛流,在國內也叫做“直供直排”,泉水用完就排走的意思。根據行業測算,直供直排溫泉里平均一個人泡一次要消耗至少1.5噸溫泉水,而循環處理做得好的話,只需0.4噸水,不到前者的1/4。
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△換一大池溫泉水,得要多少噸溫泉水呢?(圖/圖蟲創意)
做過小學“注水排水”數學題的朋友都能明白,如果泉眼出水量不夠大,直供直排溫泉的注水速度可能跟不上排水速度,不見得更干凈。
而循環系統通常經過過濾、殺菌、消毒等操作,泉水的衛生情況更穩定。研究員去歐洲調研時發現,當地幾乎所有商業溫泉都采用循環系統,因為更可控、更可量化。
很多人看到“五星溫泉”,會以為那就是最頂級的溫泉了。但在行業內部,星級主要評硬件、服務、管理,與泉質好壞并不直接相關。“如果每家溫泉都把泉質檢測報告、出水方式、換水率明明白白貼出來,普通人泡溫泉也就更放心了。”
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泡溫泉這件事,在中國從不是簡單的“去一個地方”,而更像是進入一種生活方式。
在云南,散落在村里的溫泉自帶煙火氣。
大理彌渡縣的夾石洞溫泉,沒有任何商業包裝。 村道旁的溫泉池子,當地人 會殺雞宰鵝、洗菜淘米。 當地 溫泉水 偏 堿性,用來洗碗能把油污 洗 得干干凈凈。 村 子 另一頭的溫泉池是泡腳專用,村里 的 老人習慣一邊泡腳 , 一邊跟鄉親閑話家常。
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△夾石洞村里的溫泉上環繞著煙火氣。(圖/@溫泉研究員)
由于泉在山野,便形成了一套鄉規民約。
云南石瓢溫泉沿山分布著多種泡池,免費向人們開放。有些洞穴的小泡池,只有一人空間。當地人會把衣服掛在入口。如果掛著女性衣服,表示里面是女客,男性止步,相反的也成立。洞口沒有一塊牌子寫著規矩,當地人卻默契遵守。溫泉資源有限,空間不大,彼此體諒,就是最樸素的文明。
在西藏的許多地方泡溫泉,還能感受到回歸自然、尊崇大地的儀式感。抵達達榮溫泉前的一個山坡時,帶路的藏人會彎腰擺放瑪尼堆;到了溫泉跟前,五體投地跪拜,再請一杯溫泉水飲用 : 當地人 將對自然的敬意,傾注于咕嚕冒出的泉水中。
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△西藏阿里札達縣,象泉河畔曲龍村穹窿銀城旁的野生溫泉。(圖/視覺中國)
研究員在香格里拉的溫泉里,曾遇到一位退休卡車司機。這位老司機十幾年來每周都會泡兩次溫泉。他自豪地說自己的腰椎老毛病,就是靠溫泉給治好的。類似的“溫泉故事”版本有所不同,但內核總是驚人地相似。
泉水的溫度、空氣的味道、腳邊的碎石、山上的影子,這些都在提醒人們:溫泉從不只是泡個熱水澡,更是人類觸摸地球脈搏的古老方式。無論是城市周邊的溫泉,還是山谷里的溫泉,都能讓人疲累的肩膀放松下來,安靜傾聽自己的呼吸。
中國溫泉資源豐盛。人們樂于翻山越嶺去泡一池熱水,或許不是為了更美的風景,而是為了在越來越忙的生活里,尋回一個親近自然、治愈自己的機會。
(除署名外,本文圖片均由受訪者供圖)
編輯:曾寶氣;校對:遇見;排版:土土
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