女人不要太節儉，多吃4大 “堿性”零食，補充雌激素，更顯年輕！

在這個快節奏的時代，女性常常為了家庭、工作和生活瑣事奔波，都說：“歲月不饒人，刀刀催人老”！尤其隨著年齡的增長，我們的身體代謝能力下降，體內的雌性激素分泌也越來越不足，時光如梭，我們無法改變。日常飲食中建議多食用一些堿性食物，可以很好的調理身體平衡度，抵御自身的衰老進程。

今天花花為大家揭秘一個簡單卻有效的美麗秘訣——多吃堿性食材，它們不僅美味可口，更富含天然的植物雌性激素，能幫助你平衡體內激素水平，改善肌膚狀態，讓你從內而外散發年輕的光彩。科學研究表明，飲食中的堿性食物能夠調節身體酸堿平衡，減輕炎癥，提升免疫力，

今天分享4種由堿性食材制作而成的小零食，每天自己動手做一做，就能輕松補充雌性激素，快來一起探索，讓美麗與年輕從這一刻開始綻放。

01 抹茶雪花酥

今天給大家帶來的是抹茶口味雪花酥，高顏值小甜品，也是過年必備的零食，做法簡單，一次成功，香甜松軟，甜而不膩，作為新年伴手禮倍兒有面兒。

食材：棉花糖150克、抹茶粉5克、奶粉40克、黃油 40克、小奇福餅干150克、杏仁30克、核桃仁30克、草莓凍干20克

1、備食材，黃油放入不粘鍋中小火融化至液體，加棉花糖小火融化到棉花糖拉絲狀態，加奶粉、抹茶粉小火快速攪勻，加堅果、草莓凍干、餅干關火快速拌勻。

2、倒入不粘烤盤中，戴上手套來回捏拉整形晾涼，再切出自己喜歡的小塊兒。

3、抹茶粉與奶粉1：1拌勻，每塊雪花酥裹上抹茶奶粉，高顏值小甜品，香甜松軟，甜而不膩，吃過人的都說好吃

小貼士：做雪花酥一定要用不粘鍋，粘鍋會導致失敗！！！ 全程一定要小火。

02 南瓜芝士餅

分享一款超級好吃的美食 —— 南瓜芝士餅！我第一次吃的時候，直接被香迷糊了，外酥里嫩的口感，一口下去，滿滿的芝士香和南瓜甜，真的是一整個奶住了，好吃到跺腳！最關鍵的是，這玩意兒成本超低，十塊錢就能做一大盤，自己在家做，干凈又衛生，簡直不要太劃算！

食材：南瓜、芝士、白芝麻、餅干

1、先把南瓜蒸熟，蒸好之后，把南瓜取出來，放到一個大碗里，加一勺糖。用勺子把南瓜搗成泥；

2、搗好南瓜泥之后，加入糯米粉了，分多次加入，把面團揉成一個不軟不硬、光滑細膩的面團。

3、面團揉好之后，咱就可以開始包芝士啦！從面團里取一小團，搓成圓球，然后用手掌把它壓成圓餅狀。接著，拿出一片芝士，放在圓餅中間，把圓餅的邊緣捏起來，把芝士包在里面，再搓成圓球。包好之后，把圓球放在一塊餅干上。

4、然后，再拿另一塊餅干，蓋在圓球上，輕輕壓一下，讓芝士餅變成餅干的形狀。用手指把邊緣捏一捏，讓它和餅干齊平。這時候，一個可愛的南瓜芝士餅雛形就出來啦！

5、接下來，把做好的芝士餅邊緣在白芝麻里滾一圈，讓芝麻均勻地粘在邊緣上。這芝麻不僅能增加口感，還能讓芝士餅看起來更有食欲。

最后一步，就是把芝士餅放進空氣炸鍋啦！在芝士餅表面噴上一層油，這樣烤出來會更酥脆。把空氣炸鍋調到 170 度，烤 20 分鐘。中途記得把芝士餅翻個面，讓兩面都能均勻受熱。

時間一到，打開空氣炸鍋，哇塞！那金黃酥脆的南瓜芝士餅就做好啦！

03 芝麻薄脆餅

不管是家里的大人還是小孩，就沒有不愛吃這一口的！這餅啊，做起來老輕松了，攪一攪、拌一拌，輕輕松松就能搞定。要是過年的時候做上這么一批，往家里一放，那絕對是妥妥的人氣小零食，親戚朋友來了，咔咔炫！

食材：低筋面粉 25 克、玉米油 25 克、細砂糖 30 克、蛋清 75 克、 50 克白芝麻

1、先找個大碗，把玉米油倒進去。這玉米油啊，就像個潤滑劑，能讓后面的東西更好地融合在一起。倒完油之后，把低筋面粉也加進去。這時候就拿個筷子，在碗里使勁攪和攪和，就跟和面似的，把它們攪勻。你看著這玉米油和低筋面粉攪在一起，慢慢地就融合成一團了，就像兩個好朋友手拉手一樣。

2、等它們融合得差不多了，再把細砂糖倒進去。這細砂糖啊，就是這餅的甜味來源，可不能少。接著繼續攪拌，讓細砂糖也完全融入到面糊里。攪拌的時候你會發現，面糊變得越來越細膩了。

3、然后把蛋清倒進去接著攪拌。這蛋清啊，就像是給面糊注入了靈魂，讓它變得更有韌性。蛋清倒進去之后，你會感覺面糊變得稀了一些，這時候就得加快攪拌的速度，把蛋清和前面的東西充分混合在一起。

4、最后把白芝麻加進去。這白芝麻可是這餅的靈魂所在，又香又脆。把白芝麻加進去之后，繼續攪拌，讓白芝麻均勻地分布在面糊里。這時候你會聞到一股濃濃的芝麻香，簡直太誘人了！

5、面糊調好之后，就可以把它倒入不粘烤盤中啦。倒進去之后，咱輕輕晃動烤盤，就像哄小寶寶睡覺一樣，讓面糊慢慢地在烤盤里鋪平。一定要鋪得均勻一點，不然烤出來的餅有的厚有的薄，口感就不一樣了。

6、面糊鋪好之后，就可以把烤盤送入預熱好的烤箱啦。這烤箱啊，就像一個魔法盒子，能把普通的面糊變成美味的薄脆餅。把溫度調到 170 度，時間設定為 25 分鐘。在這 25 分鐘里，你就可以坐在旁邊，靜靜地等待美味的誕生啦。

等時間一到，打開烤箱門，一股濃濃的芝麻香就會撲鼻而來。把烤好的芝麻薄脆餅從烤盤里取出來，稍微晾涼一下。這時候的薄脆餅又香又脆，咬上一口，那 “咔嚓” 一聲，簡直太滿足了！就像吃薯片一樣，根本停不下來。

家人們，趕緊試試做這芝麻薄脆餅吧，保證你做一次就會愛上它！

04 柿子干

用空氣炸鍋能還原柿子干，而且還是脆柿子做的呢！我自己做了一回，那味道，絕了！吃起來軟軟的，還特別有嚼勁，太好吃啦！

1、柿子洗凈去皮然后切成薄片。

2、切好柿子片，就可以把它們放進空氣炸鍋啦。把柿子片整整齊齊地擺放在炸籃里，注意別擺得太擠了，得讓每一片柿子都能充分地受熱。

3、把溫度調到 130 度，時間設定為 30 分鐘。不過這里要注意一下，要是你切的柿子片比較厚，那時間就得適當延長一點。在烤的過程中，還得給柿子片翻個面，讓柿子片兩面都能均勻受熱，大概烤到 15 分鐘的時候，你就可以戴上隔熱手套，把炸籃從空氣炸鍋里取出來，用筷子把柿子片翻個面，然后再把炸籃放回空氣炸鍋里接著烤。

等時間到了，你就可以打開空氣炸鍋看看啦。哇塞，一股香甜的柿子味撲鼻而來，烤好的柿子干金黃金黃的，看著就特別誘人。你拿一片放進嘴里，軟軟的，嚼起來還有點 Q 彈，那種香甜的味道在嘴里散開，簡直太滿足了。

自己在家用空氣炸鍋做柿子干，既健康又好吃，還能享受動手的樂趣。而且做好的柿子干可以放在密封罐里保存起來，想吃的時候隨時拿出來吃。

姐妹們，別再猶豫了，從今天開始，動手給自己做這些小零食吧。讓美麗和年輕從這一刻開始綻放，咱們一起越變越美！

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