超30個重點項目簽約發布，創建院士工作站！佛山南海區要這樣打造高水平漁業全國標桿

時至年底，在廣東佛山南海區，大小車輛在魚塘和工廠間穿梭，各種優質淡水魚經過儲存加工后，源源不斷運往全國。在這個聞名全國的漁業產區，現在已建成全國領先的淡水魚養殖區、魚苗繁育中心和加工流通中心。

12月24日，南海區高水平漁業推進會在南海區九江鎮舉辦，南海區漁業各領域代表，龍頭企業、行業組織和專家學者共聚南海區水產研究中心，共同見證了南海區漁業全鏈高水平建設的成果與布局。千年水鄉南海，正加快建設漁業全產業鏈集聚高地，為中國漁業高質量發展注入更強動力。

前三季度漁業產值超60億元

探索大灣區現代化農業新路徑

從西江邊的魚花培育，到西樵山下萬畝高產魚塘，南海見證了中國漁業發展的歷程。目前，南海全區淡水養殖面積13.9萬畝，2024年漁業產量22.48萬噸，產值超60億元，預測2025年產量超23萬噸，產值約66億元。

當前，南海區正以國家級健康養殖示范區為基，以國家現代農業產業園為翼，加快漁業標準化、數字化、智能化轉型。省人大農業農村委副主任廖泰森表示，南海建成全國領先的淡水魚養殖區、魚苗繁育中心和加工流通中心，做強做大漁業產業規模，走出了一條“科技興漁、全鏈強漁、品牌富漁”的高質量發展之路。

南海被譽為中國加州鱸之鄉、淡水魚苗之鄉、淡水魚之都、錦鯉之都，是“南魚北運”全國樞紐。全區高值魚類北運量占全省50%以上，從南海集散流通的鱖魚占全國60%，鱸魚占全國50%，銷售網絡遍布全國各大城市。

近年來，南海區在漁業產量穩步提升的同時，以高質量發展為牽引，推動全產業鏈升級，通過“一條魚”串起農業生產、食品工業、市民生活全產業鏈，不斷做強做大漁業產業規模，踐行大農業觀、大食物觀，構建多元化食物供給體系，滿足市民多元蛋白需求。

佛山市農業農村局局長何小玲表示，佛山積極落實漁業種業振興行動，加快漁業綠色轉型升級發展，今年前三季度，全市水產品總產量63.36萬噸，漁業總產值突破169.13億元。南海區作為漁業強區，建成了集“魚苗繁育—標準養殖—精深加工—運輸銷售”于一體的全鏈條產業體系，在全市乃至粵港澳大灣區探索出了一條以工業化思維發展高水平農業、高水平漁業的新路徑。

創建漁業育種院士工作站

訂單農業簽約11.27億元

種業是發展現代化漁業的“芯片”，在本次推進會上，百容公司和中國科學院院士朱作言團隊達成合作，創建院士工作站，利用生物育種等手段，加強新品種選育力度，為漁業轉型升級注入更強動力。

百容水產負責人介紹，公司一直致力于淡水魚優質種苗研發、生產和推廣，百容草魚、生魚、黃顙魚、加州鱸等多個品種贏得市場廣泛認可。此次創建院士工作站，將引入更多種質資源和新技術，大大縮短育種時間，加快助力養殖增收。

南海是我國水產種業的起源地，“九江魚花”等品牌享譽國際。目前，南海已成為全國最大的淡水魚苗繁育中心，培育國家審定新品種6個，年產優質魚苗1985億尾，魚苗產量占全國七分之一。

南海種，看九江。值得一提的是，活動現場發布《南海區九江鎮水產行業高質量發展三年工作方案》，提出新增淡水魚商標和品牌不少于10個，實現產銷魚苗突破1800億尾，讓九江魚花的品牌影響力輻射更廣。

在種業良好基礎上，南海推出多種漁業新技術、新裝備，形成鱸鱖鱧名優品種產業高地，不僅產量規模領先，還在水產品質量安全、品質提升、環保達標方面積極探索，打造漁業綠色轉型與科技賦能的“南海樣板”。

本次推進會上，還進行了多項簽約、發布和揭牌儀式，內容涵蓋漁業種業、養殖、流通、加工、訂單農業、檢測、科研、人才、金融服務等領域，共涉及項目超過30個。其中漁業工廠化養殖增資擴產項目4個，總投資額2.9億元；農業訂單采購項目15個，涉及金額11.27億元。

“今天的多個項目，將圍繞綠色發展、產業增效、質量興漁目標，推動漁業全產業鏈轉型升級。”南海區農業農村局相關負責人介紹，近年來，南海在漁業綠色發展上做出一系列舉措：推出國內首款鱖魚人工配合飼料，引領全國鱖魚標準化養殖；建成11家規模化工廠化養殖基地，推動養殖模式變革；率先示范應用氫氣水養殖技術，實施氫農業“十品百畝萬頃”驗證推廣計劃，打造了譚家灣氫水魚等氫農業項目10個，推動氫能從工業端向農業端延伸。隨著多個項目接連落地，南海以種業為根基、綠色發展為脈絡、全產業鏈推進的漁業圖景清晰展現。

“六鏈”協同打造漁業高水平標桿

“媒體+”為漁業發展長效賦能

近年來，南海做活“農頭工尾”文章，大力推動漁業二三產業發展。作為全國預制菜百強基地，南海區集聚26家水產加工流通規模企業，黑魚片類銷量全國第一，水產品遠銷東南亞和北美市場。同時，“漁文旅”精品路線將漁業、生態、文化和旅游有機結合，形成綜合產值超800億元的食品康養產業集群。

南海區委副書記、政法委書記岑灼雄介紹，南海區將聚焦“六鏈”協同，打造高水平漁業全國標桿。一是聚焦“國之大者”，做強漁業價值鏈；二是聚焦“強產融鏈”，壯大漁業產業鏈；三是聚焦“生態優先”，盤活漁業資源鏈；四是聚焦“科技賦能”，激活漁業創新鏈；五是聚焦“精準高效”，優化漁業服務鏈；六是聚焦“品牌引領”，打響漁業品牌鏈。

南海區區長王勇提出，圍繞如何推進高水平漁業，要做好六個方面，一是強農富民的高標準，二是名優土特的大文章，三是良種良法的硬實力，四是公司農戶的全鏈條，五是好山好水的真價值，六是務實高效的好作風。

當天，在省市鎮有關領導和部門負責人，高校、漁業協會和企業代表共同見證下，南海區水產研究中心正式啟用，并迎來首批單位機構進駐。該中心兼具水產醫院、水產服務中心功能，將扎根生產一線，在漁業科研技術應用、良種選育、水產品檢測、疫病防控、生產和金融服務等方面發揮作用，推動南海漁業科技創新邁入全新階段。

據悉，南海區還將通過“媒體+”，為漁業發展全方位、長效賦能。利用多元媒體資源，深度挖掘產業價值，不僅要為產品打開更多銷路，更要講好南海漁業故事，不斷拓展產業價值邊界，使文化傳播成為產業升級的有力支柱。

潮涌南海，漁躍新程。推進會圓滿結束，發展的新征程已經起航，在粵港澳大灣區腹地，這塊漁業熱土正煥發出前所未有的生機，向世界發出南海的聲音。

撰文：孫歲寒

圖片：吳秒衡

來源：南方農村報