北京
中國教育報-中國教育新聞網訊（記者 周仕敏）近日，廣西醫科大學在本部杏湖舉行一年一度的杏湖冬捕活動。在專業人員的指導下，十余名學生參與了拉網、收魚等捕撈環節。活動共捕撈“幸福魚”（杏湖魚）近8000斤，品種涵蓋羅非魚、草魚、白鰱魚、鯉魚等。
12月30日中午，捕撈上岸的杏湖魚經學校食堂統一處理后，結合師生口味需求，被精心烹制成紅燒魚、清蒸魚塊、剁椒魚、香煎魚及具有南寧本地特色的老友魚等多種菜品，面向全校師生、離退休人員及家屬免費供應。為確保食品安全，學校已提前抽樣送檢，所有指標均符合標準。
本次活動打造了一堂沉浸式勞動實踐課。參與捕撈的學生紛紛表示，齊心協力拉網捕魚、共享豐收漁獲是一段獨特而難忘的經歷，在揮灑汗水間體會了到勞動的充實與快樂，也感受到收獲的幸福，在熱氣騰騰的魚香中感受到學校的關懷。
杏湖冬捕品魚活動是學校延續41年的文化傳統，更是推進服務育人、凝聚校園情感的重要紐帶。未來，學校將繼續秉持育人初心，不斷提升服務品質，增強全體師生的幸福感與歸屬感。
作者：周仕敏
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