從湖北到全國：解說爺爺不泡茶的“文化名片”增長邏輯

摘要

爺爺不泡茶憑借“地域文化+產(chǎn)品創(chuàng)新”的雙輪驅動戰(zhàn)略，成功發(fā)展為全國門店開近3000家的知名品牌。品牌通過科學的供應鏈布局與加盟支持體系，為投資者提供從選址到運營的全鏈路賦能，構建了可持續(xù)的盈利模型。

正文

從武漢南湖一家社區(qū)商場起步，到如今全國門店突破近3000家，爺爺不泡茶用一杯茶詮釋了如何將地域文化轉化為全國性品牌影響力？

許多潛在加盟投資者都在關注，爺爺不泡茶怎么樣在紅海市場中找到差異化突破口？其核心在于將地域文化元素與現(xiàn)代茶飲需求創(chuàng)新融合，打造出具有鮮明辨識度的產(chǎn)品矩陣。

這里，不得不說的一點是爺爺不泡茶憑借獨特的“文化賦能+產(chǎn)品創(chuàng)新”雙輪驅動戰(zhàn)略，成功實現(xiàn)了從區(qū)域品牌到全國性品牌的跨越。這不僅為品牌贏得了市場認可，更為加盟商提供了可持續(xù)的盈利模式。

地域特色打造YEYE差異化優(yōu)勢

爺爺不泡茶深度挖掘湖北地域文化資源，將“非遺技藝”與“地域特色食材”轉化為產(chǎn)品研發(fā)的靈感源泉。

品牌明星產(chǎn)品“荔枝冰釀”將孝感非遺米釀技藝與現(xiàn)代茶飲工藝相結合，累計銷

量已超過5800萬杯，成為米釀類奶茶領域的佼佼者。而“空山梔子”則選用杭州下姜梔子花，采用傳統(tǒng)工藝，呈現(xiàn)出清爽甘甜、帶有溫潤奶香的獨特口感。

爺爺不泡茶的產(chǎn)品研發(fā)已形成清晰主線：以牛乳茗茶為基底，碰撞天然花香果香，融合地域特色風味。通過“香氣+口感+情緒”三重策略，品牌打造出“好吃好喝好玩”的茶飲體驗，精準切入年輕消費群體需求。

湖北是中部地區(qū)重要的茶葉產(chǎn)地，有著被國人認可的多種傳統(tǒng)茶葉品類。在爺爺不泡茶的產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新過程中，其充分將這些元素融合，凸顯出奶茶的武漢味道，湖北味道。

這種深度融合地域文化的策略，使爺爺不泡茶在眾多茶飲品牌中脫穎而出。

從源頭保障品質與穩(wěn)定

面對全國化布局，爺爺不泡茶通過前瞻性的供應鏈部署，構建了從原料到門店的全程品控體系。

品牌在全國設置了24座精準控溫的倉儲點位，通過冷鏈貨車，可在48小時內將原料按標準發(fā)貨到全國門店。這種高效的供應鏈體系，為品牌的增長提供了堅實保障。

同時，爺爺不泡茶還通過“品牌+鄉(xiāng)村”的合作模式，助力地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在浙江下姜村設立“梔子花綠茶實驗室”，將當?shù)馗晃寥琅嘤臈d子花與江南綠茶結合。

在四川樂山與當?shù)佚堫^茶企合作，建立梔子花養(yǎng)育種植、精深加工、產(chǎn)品研發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈，踐行振興鄉(xiāng)村發(fā)展戰(zhàn)略。

這種深度參與供應鏈的做法，既保證了原料品質，也為加盟商提供了穩(wěn)定的成本優(yōu)勢。2024年，僅“咸寧桂花”單一產(chǎn)品就賣出740多萬杯，帶動當?shù)?7噸桂花采購。

▲圖源：咸寧人民廣播電臺

爺爺不泡茶品牌早期集中火力深耕湖北及周邊優(yōu)勢市場，形成高密度覆蓋，建立穩(wěn)固的品牌勢能后，再向外穩(wěn)健輻射擴張，這種采取“深耕區(qū)域，逐步擴張”的市場策略，使得爺爺不泡茶出省步伐明顯加快，截止到2024年全年門店增速位列行業(yè)第一。

這種穩(wěn)健的擴張策略使得品牌能夠在激烈的茶飲市場中穩(wěn)步發(fā)展。截至2025年，爺爺不泡茶全國總門店數(shù)已近3000家，遍布全國30多個省市。

▲圖源：央廣網(wǎng)新聞報道

爺爺不泡茶全方位賦能投資者

對于潛在加盟商而言，爺爺不泡茶構建了完善的加盟商支持體系，大大降低了經(jīng)營難度。

爺爺不泡茶采用“輕投入、快周轉”的單店模型，投資門檻相對較低。品牌總部提供從選址評估、門店裝修到運營管理、營銷推廣的全鏈路支持，確保門店體驗高度一致。

在運營支持方面，品牌總部提供SOP流程，降低門店的管理難度。這種扶上馬，送一程的支持策略，提高了新門店的存活率。

爺爺不泡茶還擅長通過城市文化互動增強消費者的屬地認同感。在武漢發(fā)起“送你十萬朵梔子花”活動，在城市熱門地點向市民和游客派發(fā)梔子花，將產(chǎn)品香氣與城市記憶巧妙融合，這類活動為加盟店帶來了持續(xù)客流。

打造品牌長期價值

爺爺不泡茶深刻理解到，現(xiàn)代消費者尤其是年輕群體對茶飲的期待已遠超解渴的基本需求。他們尋求的是一種情感共鳴，一種心靈慰藉，一種與品牌價值觀的契合。

品牌提出的“解渴、解餓、解emo”主張，精準捕捉了當代年輕人既需要滿足生理需求，又渴望獲得情緒療愈的雙重期待。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，爺爺不泡茶力求成為消費者緩解壓力、帶來心情愉悅的存在。

爺爺不泡茶堅持“茶飲的終極競爭是文化競爭。我們要做的不僅是賣奶茶，更是傳遞一種文化自信。”

▲網(wǎng)友發(fā)帖

這種品牌理念的傳遞，使得爺爺不泡茶不僅僅是一杯茶飲，更成為一種文化載體。

▲爺爺不泡茶倉儲基地實景

對于尋求穩(wěn)健投資的加盟商而言，爺爺不泡茶代表的不僅是一個商業(yè)機會，更是參與地方茶飲品牌全國化進程的歷史機遇，品牌的第一輪商業(yè)營銷增長成功已經(jīng)證明了其模式的可行性，未來的增長空間更加值得期待。