輔食行業存量博弈進化論，小皮如何以長期主義守住高端戰場？

當90后至00后父母在輔食貨架前拿起一包屬于嬰兒的產品時，他們翻看包裝信息的時間比閱讀社交媒體動態要更長。當配料表上的每一行字都經歷著審視，這不再是簡單的購買行為，而是一場基于科學喂養理念的消費決策。

在消費理念的升級之下，輔食行業也從單純追求市場規模擴張轉向以精準營養、品質安全和體驗服務為核心的高質量發展階段。在從增量競爭轉向存量博弈的過程中，以小皮為代表的品牌正持續領跑高品質輔食賽道，推動行業向科學化、精細化不斷升級。

驅動增長，需求精準匹配與配料表含金量的升級

新一代父母的育兒焦慮正在重塑輔食行業的基本邏輯。“我們不再滿足于‘寶寶吃了沒’。”一位來自北京的95后媽媽在接受采訪時表示中，“更關心的是‘營養密度’、‘食材來源’、‘是否匹配發育階段’，產品要像有‘三頭六臂’一樣滿足多方面的育兒需求。”

這種消費心理的轉變催生了輔食行業的精細化分工，不再是一款產品能夠覆蓋所有消費群體。與此同時，消費者的火眼金睛正在倒逼行業透明化，“配料干凈”已從社交平臺的種草關鍵詞，演變為嬰童食品領域的共識性門檻。這一行業標準的抬升，背后是小皮作為早期推動者的關鍵作用——在10年前進入中國市場之時，小皮就前瞻性地將“干凈配料表，全球好食材”從品牌理念轉化為可感知的產品語言，不僅重新定義了優質嬰輔的配方基線，更在消費者端完成了一場認知教育：配料表不再只是成分羅列，而是衡量品牌誠意與安全標準的標尺，逐步構筑起以“透明”為核心的信任壁壘，從而在推動行業升級的同時，也夯實了自身長期增長的護城河。

值得注意的是，目前小皮已經率先買進從“成分干凈”到“有效含量”的硬核比拼。以嬰幼兒面條品類為例，記者走訪了多家母嬰店后發現，目前市售符合嬰標的蔬菜面產品的蔬菜添加量普遍在2%-4%之間。小皮在本季度推出的嬰幼兒多彩蝴蝶面與卡通面，南瓜、山藥、紫薯、番茄等蔬菜含量則高達10%，意味著需要使用更多新鮮蔬菜原料，成本較市售產品更高，但配料表更具含金量，從微量添加到足量添加的躍升，正反映出品牌對于消費者的用心。

小皮嬰幼兒面條品類配料表

慢即是快，堅守品控鑄就信任韌性

消費者尤其是輔食消費者對于食品安全問題極度敏感，一次負面事件就可能導致品牌市場份額迅速下跌。

小皮作為輔食行業中為數不多真正擁有“研發主導權+質控執行力”的品牌，從多年前在行業內創新地在嬰幼兒米粉中加入好吸收的二價鐵、到今年的新品寶石果泥歷經超100輪配方調試與20余輪內部盲測，已將質量管控模式從傳統的成品抽檢向全過程預防升級，每種原料在采購前均會展開進行農殘、重金屬等風險項目前置檢測，生產全程由內部質量專家駐廠監督，確保從研發到出廠全程可控。

之所以能把每款產品的質量做到全程精細化管理，也離不開小皮在推品策略上的沉穩——平均每年僅推出個位數SKU，每款產品的研發周期長達1年以上。將重心置于產品本身的深度研發和質量驗證，而非短期內的品類擴張，小皮這一“重質輕量”的策略在競爭激烈中取得了顯著成效。2025年天貓雙11果泥熱榜顯示，小皮寶石果泥銷量與成交金額多次拿下單日第一，新品上市后即收獲有效口碑。

2025年天貓雙11果泥熱榜

輔食領域的信任難守易碎，因此慢即是快，單純依靠數量堆砌與快速迭代已難以持續吸引消費者。相比之下，如同小皮一樣回歸產品本質、專注長期價值的品牌，更有穿越行業周期的核心競爭力。

此外，作為在全球10余個國家和地區真正布局銷售網絡的國際品牌，在中國市場成功的關鍵不在于進口模式的簡單復制，而在于標準適配。面對龐大而具有獨特性的中國市場，小皮將在總部所在的歐洲建立的高標準體系與中國需求消費者與嬰幼兒需求進行全鏈路深度適配，深耕本地化研發、供應鏈優化和品牌服務三個核心環節。立足于國際化視野的長期主義，不僅鞏固了其在中國高端市場的領導地位，也為行業提供了從標準輸出到信任構建的參考路徑。

小皮國際化銷售貨架

對于輔食品牌而言，穿越周期的考驗或許才有很長的路要走，貨架上的存量內卷之戰仍在繼續，只是戰局已從包裝設計、營銷熱點轉向更底層的競賽：誰的真材實料更經得起科學推敲，誰的供應鏈建設更透明和體系化，誰能在規模增長與品質堅守間找到平衡。

突圍的答案可能依然回歸到品牌創立的原點：在父母非常在意的食品安全上，建立無法被輕易復制的信任體系；在科學喂養的每一個細節上，保持領先行業一步的研發投入；在追求增長的同時，不忘記輔食行業的特殊屬性——這不僅是消費品，更是關乎下一代健康的責任。