這個元旦假期,如果你在北京、河北或江蘇等地,可能會被一個新鮮的購物場景吸引:面積數千平米、商品堆積如山、價格標簽格外醒目的大型超市里,人頭攢動。這就是近期零售行業最熱的風口——硬折扣超市。
以京東折扣超市為例,其在元旦三天小長假里,全國9家門店創下了客流近百萬的驚人記錄。5.99元一斤的豬肉、9.9元30枚的雞蛋等爆品被搶購一空,這并非一次性的促銷狂歡,而是標志著一種名為“硬折扣”的新零售模式,正在猛烈地沖擊并重塑我們的日常消費。
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對于折扣超市的火爆,很多人可能會簡單的理解為“大家舍不得花錢了”,但這背后其實是更深層的邏輯。傳統超市的商品,從工廠到貨架,往往要經過多層經銷商,每過一手就加一次價。
而像京東這種硬折扣超市,依托其強大的供應鏈,砍掉所有中間環節,直接從源頭、從工廠拿貨,甚至大力發展“京鮮舫”等自有品牌。這意味著,消費者付出的價格,幾乎就是“生產成本+極低運營成本”,而不再是“生產成本+層層利潤”。
因此,硬折扣的核心不是“降價”,而是通過極致的供應鏈效率,實現可持續的“天天低價”。它滿足的也不是所謂的“消費降級”,而是愈發主流的“消費理性”:消費者拒絕為低效的流通鏈條和虛高的品牌溢價買單,轉而追求透明、實在的“質價比”。用網友的話說,就是“可以買貴的,但不能買貴了”。
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值得一提的是,這場硬折扣熱潮不僅發生在線下,線上也同樣熱度高漲。就拿特賣電商唯品會來說,平臺做的是品牌特賣的生意,依托買手制和供應鏈深耕,將國內外不少大牌甚至是奢侈品的價格都維持在了常態化的3-7折,成為不少年輕人的寶藏APP。
尤其在最近開啟的“新春年貨節”活動中,很多大牌的價格都被打到了和雙11、618時一樣的價格。例如波司登一款原價1299的運動羽絨服,價格直接來到了600出頭,便宜了一半還多,被不少消費者瘋搶。
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總的來說,折扣零售的火爆其實說明了一件事,一個效率至上、價值回歸、消費者用腳投票的時代已經到來。這場變革的終點,不僅僅是更便宜的商品,更是一個更高效、更透明的消費新世界。
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