“舌尖上的上海”有了國(guó)際范的新IP。為進(jìn)一步彰顯上海環(huán)球美食影響力,豐富全市餐飲供給,上海將打造全新的大IP。那就是“上海環(huán)球美食匯Global Taste in Shanghai”。
要打造這個(gè)IP,上海會(huì)怎么做?具體來看,環(huán)球美食匯將構(gòu)建“4+12+1”的主題型、沉浸式環(huán)球美食活動(dòng)。其中,4指按季度分別推出歐洲、亞洲、美洲以及融合等4大風(fēng)味美食主題,12指按月開展國(guó)別或區(qū)域主題美食活動(dòng),1指以春節(jié)假期為重點(diǎn)的新春主題活動(dòng)。
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那今年的“上海環(huán)球美食匯”會(huì)有哪些活動(dòng)安排呢?據(jù)介紹,上海將以“季季有主題、月月有亮點(diǎn)、周周有熱點(diǎn)”為核心節(jié)奏進(jìn)行推進(jìn)。
目前,春節(jié)期間的安排已經(jīng)出爐。上海將分兩個(gè)階段依次推出“環(huán)球年味”迎春特別活動(dòng)。第一階段環(huán)球風(fēng)味團(tuán)圓宴,將以“享佳宴,品世界”為主題,以商業(yè)綜合體國(guó)別餐廳、特色街區(qū)為重點(diǎn),主打餐廳浪漫套餐、年夜飯、團(tuán)聚餐。
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第二階段環(huán)球美食嘉年華,將聚焦返滬人群親朋好友團(tuán)聚需求,組織開展“美食+”活動(dòng),把環(huán)球美食與熱門景點(diǎn)、重點(diǎn)商圈等購物場(chǎng)所結(jié)合起來。
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編輯: 韋浩然 張超澤
責(zé)編: 張超澤
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