張老熗年度粉絲節溫情啟幕 以初心筑就品牌與粉絲的雙向奔赴

1月10日，張老熗年度粉絲節在鄭州市鄭東新區盛大開啟，這場以“不忘初心，九九歸一”為主題的盛會，匯聚品牌創始人、資深媒體人、黑金會員、白金會員及忠實粉絲，通過分享、品鑒、互動等多元環節，勾勒出張老熗與粉絲相伴成長的溫暖圖景。

張老熗非遺熗鍋燴面于2017年1月1日在鄭東新區凱利中心開出第一家店，自此9年時間內，在鄭州的金水和東區開出了20家直營門店，擁有大批擁躉和忠實粉絲。

活動于下午15點58分正式拉開帷幕，開場視頻帶領現場觀眾重溫品牌發展歷程后，抖音直播同步開啟，主持人登臺介紹活動亮點。

張老熗品牌創始人張林先生登臺分享“一心一意一輩子一碗面”的創業初心，從食材溯源，踐行公益活動、愛心餐溫暖滴滴司機、現拉現熗工藝標準化等等，不同維度細數品牌深耕餐飲賽道的點滴，更透露了未來在菜品研發、服務升級上的全新規劃，讓現場粉絲充滿期待。

資深媒體人瓦爾特老師，在后續的分享中提到：2015年，我曾經把鄭州的燴面江湖歸納總結為五大流派，以合記丁記西三黎記丹記八一八可口齋為代表的傳統燴面；以蕭記為代表的三鮮燴面；以惠豐源裕豐源景祥聚豐源為代表的滋補燴面；以四廠醉仙梅記巴老三為代表的咖喱燴面；以滎陽晏曲村新密白石坡登封馬遂林為代表的澆汁燴面。這個觀點和提法，得到了千萬鄭州人的廣泛認可和支持，鮮有反對者。鄭州燴面的五大流派，就此成型。

兩年后的2017年，張老熗熗鍋燴面在鄭州誕生，這是外地燴面流派在鄭州首個形成了一定美譽度的燴面品牌，其20家門店的合力與規模，也被老瓦重新歸納總結，成為了老瓦心目中鄭州5+1燴面流派中的那個1。

產品品鑒環節中，小米醋香杭茄、老熗五香熏魚、蒜香檸檬鳳爪、紅油麻醬牛肚四款創新菜品悉數亮相，鮮香濃郁的口感讓粉絲贊不絕口。

獲頒“終身熗粉”榮譽獎杯及終身8.5折權益，三位“終身熗粉”會員分享與張老熗的暖心故事，成為粉絲節最溫情的瞬間。

17時30分，晚宴環節在樂隊表演中開啟，創始人林哥與媒體嘉賓共同登臺祝酒，舉杯共慶這場粉絲盛宴。

此次粉絲節，不僅是張老熗對粉絲多年支持的感恩回饋，更是品牌與粉絲深度聯結的新起點。未來，張老熗將繼續以匠心守味，以真心待客，在餐飲之路上與粉絲攜手同行。