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近日,在順德大良
丈夫將妻子種植的風雨蘭
當成韭菜割下
本想露一手做一道“韭菜煎蛋”
沒想到差點讓全家人中毒
“風雨蘭”是什么花?
這種花常見在夏季的大雨過后突然盛開,因此有著“風雨蘭”的美稱。
沒開花時,它們看著就像普通的韭菜和小蔥,但一場雨過后,它們齊刷刷地綻放成一片“璀璨星河”。
常見的有蔥蘭、韭蘭等。
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資料圖 圖片來源:城事特搜
白色的是蔥蘭,又叫蔥蓮、玉簾,蔥蘭的葉片呈圓狹線形,類似蔥葉。
粉色的是韭蘭,又叫韭蓮,韭蘭的葉片扁平,類似韭菜。
風雨蘭的花瓣中含有一種甙,這種成分進入人體后會產生毒性,若不小心吃了風雨蘭的花瓣可能會出現腹瀉、嘔吐的現象,嚴重時還會出現皮膚過敏的癥狀。
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這些易混淆食物千萬要注意
下面這些易混淆食物
你都分得清嗎?
01
板栗VS馬栗
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圖片來源:央視新聞
板栗:可以稱為栗子、毛栗、栗果等,主要于秋天成熟后上市,屬于堅果類,素有“干果之王”的美稱。
馬栗:含有人體不能降解的皂角苷,所以生食或者不當處理會造成生命危險。但是松鼠和鹿可以降解皂角苷,因此這些野生動物是可以采食馬栗的。
如何區分:馬栗的形狀整個都是圓的,且只有一層較為光滑的果皮和少量的小刺。
02
芒果vs海芒果
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圖片來源:央視新聞
芒果:所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。
海芒果:全株有毒,果實有劇毒,會阻斷鈣離子在心肌中的傳輸通道,少量可致死。誤食引起惡心、嘔吐、腹瀉、手腳麻木、全身冷汗、心跳弱慢。食用后數小時內便會毒性發作,致人死亡。
如何區分:芒果是常綠大喬木,海芒果為常綠小喬木,大小的區別就是長成的樹冠大小,大的就是大喬木,小的就叫做小喬木。
03
秋葵vs曼陀羅
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圖片來源:央視新聞
秋葵:素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值,含有由果膠及多糖組成的黏性物質,其嫩莢肉質柔嫩。
曼陀羅:與秋葵相似的一種植物,全株有毒,毒性很強,1-2顆種子可致死。中毒后,輕者主要表現為咽喉發干、吞咽困難、瞳孔散大、心率增快、譫語幻覺、行為異常等,嚴重者甚至導致呼吸循環衰竭、死亡。
如何區分:秋葵果實萼片小,曼陀羅果實萼片大。
04
八角vs莽草
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圖片來源:央視新聞
八角:著名的調味香料,也供藥用。果皮、種子、葉都含芳香油,是制造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業的重要原料。
莽草:也被叫做野八角,含有“莽草毒素”,誤食后輕者(少量)很容易出現頭暈、腹痛、腹瀉、血壓升高、高度興奮等輕微中毒癥狀;如果大量攝入還容易出現抽搐、口吐白沫等癥狀,更嚴重者甚至還會導致心臟衰竭等問題。
如何區分:八角呈現富有光澤的棕紅色,莽草的顏色淺淡,還帶有土黃色。八角的個頭更大,角比較肥厚;莽草果皮較單薄。八角有7~10個角,莽草的果瓣不會張開,一般有11~13個角。八角會散發濃郁的氣味,而莽草基本無味。
大家吃吃喝喝時
一定要留心分辨有毒食物
注意飲食安全!
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來源 | 廣州日報、廣佛頭條、禪城城管、央視新聞
編輯 | 胡啟亮
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