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賈國龍在朋友圈賣慘,說一萬七千西貝員工盡力了,離職員工工資一分不差,把102家門店關停、4000人失業的鍋甩給網絡污蔑。
這操作誰看了不懵?
國家明明早就支持標準化預制菜,老鄉雞坦誠標注27.7%半預制菜反而圈粉,西貝倒好,30多道主力菜全是中央廚房預制,成本比現炒低一半,卻賣人均90元的高價,還不承認。
羅永浩喊停,賈國龍再發聲稱 西貝關 102 家店、4000 人失業,兩人微博被禁言,羅永浩朋友圈回應 好吧,他贏了,西貝公關負責人離職,事態已經升級了,不禁言的話,兩人沒完沒了。
總覺得只要羅永浩道歉,消費者就會回流。
可大家反感的從來不是預制菜,而是被欺騙的感覺!
麥當勞、肯德基賣預制食品幾十年,明明白白標注,價格合理,誰會吐槽?
西貝倒好,服務員堅稱現熬現做,后廚卻全是冷凍食材,人均90元的價格比同類型現炒餐廳貴20%。
一邊喊著護員工,一邊被曝很多一線員工沒簽勞動合同、沒繳社保,關店后只給半月工資補償,這就是他口中的在乎員工?
常識都告訴我們,坦誠認錯、標注清楚、降價惠民就能止損,他偏要硬剛到底,把雙輸局面整上臺,這腦回路也是沒誰了!
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不少網友看得直嘆氣,羅永浩都認慫了,賈國龍還追著咬,這哪是做企業,分明是賭脾氣,102家店關停,4000人失業,多少家庭要靠這份工資過日子,就因為老板的情緒化,太不值了。
國家支持預制菜是為了標準化,不是讓你拿來騙錢的,西貝這是把好牌打得稀爛。
還有網友理性分析,餐飲行業本來就難,大家反感的不是預制菜,是知情權被剝奪,只要坦誠標注,價格合理,沒人會揪著不放。
還有人認為賈國龍怕不是活在自己的世界里?消費者要的是真誠,不是你的詭辯!
把中央廚房預制說成‘現制’,這就是欺詐!
人均90元吃冷凍菜,當我們的錢是大風刮來的?
專業公關團隊的建議不聽,非要自己瞎折騰,公關負責人離職純屬背鍋,拿著高薪卻被老板架空,換誰都扛不住。
更有人戳穿本質,他根本不是在乎員工,是在乎自己的面子,4000人的飯碗,還不如他的勝負欲重要。
知情人的爆料有些門店接了年夜飯訂單,為了少賠錢,硬讓員工撐到年后閉店,工資卻沒多給一分,西貝說儲值卡隨時退,可退款流程繁瑣得很,好多顧客退了半個月都沒到賬,分明是資金鏈緊張。
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這場持續125天的鬧劇,最終以禁言、關店、公關離職收場,沒有贏家,只有4000名失業員工的無奈,和無數消費者的寒心。
餐飲行業本就受大環境影響,創始人的每一個決策都關乎上千人的生計,把個人情緒凌駕于企業發展之上,最終只會拖垮整個團隊。
在信息透明的時代,想靠隱瞞欺騙賺錢,遲早會被市場拋棄,預制菜本身無罪,有罪的是掛羊頭賣狗肉的欺詐行為。
企業不僅要做產品,更要講誠信、負責任。
如果一開始就坦誠認錯,標注清楚預制菜,把價格降到合理區間,何至于關店102家?
如果真的在乎員工,就該簽合同、繳社保,給離職員工合理補償,而不是只在朋友圈賣慘。
實體經濟需要的是穩扎穩打,不是情緒化硬剛;消費者需要的是真誠透明,不是欺騙隱瞞;員工需要的是穩定保障,不是口頭承諾。
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