植物種仁中的安神藥——柏子仁

柏子仁

在《本草綱目》中，李時珍記載了這樣一則傳奇：秦朝宮女為避戰亂逃入深山，一位老者教她食用柏樹葉充饑。起初苦澀難咽，久而久之卻覺甘甜，不僅不再饑餓，更變得“冬不寒，夏不熱”。二百多年后的漢成帝時期，獵人在終南山發現這位身覆黑毛、行動如飛的“毛女”。這則出自葛洪《抱樸子》的記載，雖帶神話色彩，卻揭示了柏樹植物的非凡價值——而其中最具藥用價值的，當屬側柏的種仁——“柏子仁”

穿越千年的安神良藥

柏子仁，又名柏實、側柏子，來源于柏科植物側柏的干燥成熟種仁。作為中國傳統中藥，它已被使用超過兩千年。《本草綱目》詳細記載了其特性：“柏子仁性平而不寒不燥，味甘而補，辛而能潤，其氣清香，能透心腎，益脾胃。” 李時珍更將其譽為“仙家上品藥”。這種評價源于柏子仁獨特的藥性——它性質平和，不似其他安神藥偏寒或偏熱，適用人群廣泛。

藥用價值

從現代科學角度分析，柏子仁含豐富的脂肪油（約占總量的50.4%）、蛋白質、可溶性脂肪酸等成分。這些成分為其藥用價值提供了科學依據。

安心神

研究表明，柏子仁提取物能顯著延長實驗動物的睡眠時間，幫助恢復體力，增強記憶力。這正是它治療“心悸失眠、心慌恍惚”的物質基礎。

潤腸道

豐富的脂肪油在體內起到潤滑腸道的作用，對老年性便秘、習慣性便秘尤為有效。

用法用量

傳統用法

柏子仁可煎服（10-20克），也可炒食、煮粥。著名的藥膳“柏子仁燉豬心”就是“以形補形”理論的典型應用，心慌失眠者食之尤宜。

現代應用

現代應用則更加廣泛：柏子仁制劑用于治療老年人虛性便秘、精神恍惚、多夢易驚，乃至小兒驚厥；而側柏葉則常用于吐血、小兒濕疹、月經不調等病癥。

盡管柏子仁藥性平和，中醫仍強調辨證施治。《本草經疏》明確指出：“柏子仁體性多油，腸滑作瀉者勿服。”這意味著平素大便稀薄者不宜食用，否則可能加重癥狀。

這種對個體差異的尊重，體現了中醫“中病即止，因人制宜”的治療原則，也是中藥數千年來安全應用的保障。

從《本草綱目》的記載到現代藥理學研究，柏子仁的藥用價值跨越時空得到驗證。它不僅僅是一味中藥，更是中醫整體觀念和自然療法的縮影——在植物的種仁中尋找安神的力量，在自然的饋贈中獲取健康的密鑰。

當我們夜不能寐時，或許可以想起這味千年傳承的安神良藥；當我們追求健康時，或許應該更多地回顧這些經受住時間考驗的傳統智慧。柏子仁的故事提醒我們：最好的養生，有時就蘊藏在大自然的平凡之物中。

作者：廣州市番禺區大石街社區衛生服務中心 黃兆祥