大寒是二十四節氣中最后一個節氣,標志著冬季走向尾聲。《黃帝內經》中記載:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽。”大寒時節,寒潮來襲,風雪交加,天地間一派冰封景象。
湖南中醫藥大學第一附屬醫院內分泌內科副主任鄒譯嫻提醒,大寒時節是一年中最寒冷的階段,這種氣候特征深刻影響著人體的陰陽平衡與氣血運行。
此時自然界陽氣潛藏、萬物蟄伏,人體陽氣也隨之收斂,肌表腠理致密,氣血內守,脾胃運化功能較強,正是進補吸收的好時機。但若保暖不當,寒邪易乘虛直入臟腑,誘發或加重心血管、呼吸系統及關節疾病。因此,大寒時節,養生貴在順應自然,助陽斂陰,為春季的生發蓄積能量。
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大寒氣候特點與常見病邪
寒邪當令:寒為陰邪,易傷陽氣,可致氣血運行不暢,引發頭痛、身痛、關節冷痛;若侵犯脾胃,則易導致腹痛腹瀉。
風寒夾雜:此時常伴凜冽北風,風寒合邪侵襲肺衛,容易引發感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病,也易因“寒主收引”誘發心腦血管問題。
易生郁熱:因室內取暖、過度進補、活動減少等原因,體內易生積熱,出現口干、皮膚干癢、便秘等“上火”表現。
大寒養生核心:溫養腎陽,護藏精氣
大寒養生的關鍵在于“藏”——藏好陽氣、蓄足精氣。腎為先天之本,主藏精,內含元陰元陽。冬季養腎,實則是為來年的健康打下根基。
起居養生:早臥晚起,必待日光
大寒時節,應遵循《黃帝內經》“早臥晚起,必待日光”的原則,晚上10點前入睡,日出后再起床,以利陽氣潛藏、陰精積蓄。
做好日常保暖,重點保護頭頸、腰背和足部。頭部為“諸陽之會”,應戴帽保暖;腰部為“腎之府”,護腰即是護腎;足部遠離心臟,正所謂“寒從腳起”,睡前可用艾葉、生姜等煮水泡腳,以溫經通絡、引火歸元。
冬季室內常封閉,宜在晴日午后開窗通風,保持空氣清新,室內濕度建議維持在50%左右,以防燥邪傷身。
飲食調攝:滋陰潛陽,減咸增苦
飲食宜由“溫補”逐步轉向“平補”,適當增加滋陰之品,防止溫補過度耗傷陰液。口味上可“減咸增苦”,因咸味入腎,過食恐助寒水;苦味入心,能助降心火、養腎氣。
推薦溫補類食材,如羊肉、雞肉、牛肉、桂圓、核桃、栗子等,烹調時可加入生姜、花椒等溫性調料;滋陰類食物,如黑芝麻、黑木耳、銀耳、百合、枸杞等,適合制作羹湯以潤燥滋養;苦味食物,如苦菊、萵筍、芹菜、陳皮等,可適量搭配。
可適當食用當歸生姜羊肉湯,溫中補血、祛寒止痛,適合血虛有寒、畏冷腹痛者;黑豆桂圓紅棗湯,補腎養血、安神益智,適宜氣血不足、睡眠不佳者;山藥枸杞粥,平補脾肺腎、滋陰益氣,適合大眾日常調養。
精神調養:靜神少慮,安定內守
冬季對應腎臟,在情志為恐。應避免大驚大恐,保持心情寧靜安和,含而不露。可通過聽音樂、練習書法、靜坐閱讀等方式收斂神氣,達到“志若伏若匿”的狀態。
運動導引:舒緩為宜,微汗即止
運動不宜劇烈,避免大汗傷陽。建議在陽光充足的午后進行太極拳、八段錦、慢走、瑜伽等溫和運動,以身體微熱、不出汗為度。平時可按摩百會、腎俞、涌泉等穴位,或艾灸神闕、足三里,以溫陽益氣、增強免疫力。
重點人群養護建議
心腦血管疾病者,應注意頭頸及全身保暖,晨起動作宜緩,避免冷空氣突然刺激,定期監測血壓,遵醫囑服藥。
呼吸系統疾病者,外出佩戴口罩,可飲用黃芪防風茶,或艾灸大椎、肺俞等穴位,以增強衛外功能。
脾胃虛寒者,忌食生冷,多選溫補食材,晨起可嚼服生姜,或使用驅寒貼敷肚臍。
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(內容指導專家:湖南中醫藥大學第一附屬醫院內分泌內科副主任鄒譯嫻)
瀟湘晨報·晨視頻 記者張紫娟 通訊員王鑫
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