果切禮盒走俏丨文旅消費與懶人經濟雙輪驅動冬季新“食”尚

白色的山竹浸泡在金色百香果果汁中，橙子、蘋果、葡萄、黑莓、草莓的果肉構成五彩繽紛的色彩……一個個包裝盒里，不同顏色的水果切塊拼裝成天然的調色盤。這就是當下市場流行的果切禮盒。冰雪季的哈爾濱，果切禮盒正成為文旅消費與懶人經濟雙輪驅動下的冬季新“食”尚。

文旅區域商超精準適配文旅需求

連日來，記者走訪發現，哈市各大文旅區域周邊商超及主要商圈的零售門店內，果切禮盒已成為新鮮水果銷售的重要方式。在中央大街一家商超內，新鮮水果經切割搭配后封裝，消費者開盒即食、無需額外處理。

“這些水果的搭配并非隨意組合，而是綜合水果的口味、甜度、色澤及含水量等條件調配而成。”銷售人員表示，冰雪旅游季期間，相較于整果購買，不少游客更愿意選擇水果拼裝的果切禮盒。在哈西商圈一家大型連鎖商超內，品類更為豐富的果切禮盒整齊陳列在冷藏箱中。

從文旅場景的即時需求到日常消費的便捷選擇，果切禮盒在哈爾濱的走紅并非偶然。“它既精準抓住旅游城市的流量紅利。”業內人士指出，作為熱門冰雪旅游城市，哈爾濱冬季客流量持續攀升，外地游客對便攜、特色飲食的需求旺盛。

“帶孩子出來玩，果切不用清洗，吃完直接丟棄包裝盒，特別省心。”浙江游客王女士的評價，道出了眾多游客的心聲。

線上銷量大，

漸成年輕人水果消費新模式

采訪中記者發現，美團等線上平臺已出現專門銷售果切產品的品牌外賣店鋪。在美團哈爾濱頻道搜索“果切”等關鍵詞，多款專業果切品牌店鋪即刻顯現。其中，銷量領先的店鋪月售超9000單，月銷量五六千單的專業果切店鋪亦不在少數。

相較于線下門店單盒十幾元乃至幾十元的售價，線上果切店的定價更具層次感，可滿足不同消費群體需求，其中部分特價爆款果切盒單價更是低至兩三元。記者在美團一家專營果切的店鋪看到，一款“200克草莓+哈密瓜果”切盒售價僅2.99元，“220克白草莓+車厘子”果切盒售價為27.9元。

如今，快節奏的都市生活讓消費者愈發青睞“即買即食”的便捷消費模式，尤其是年輕人對“不臟手”“一人食”的需求日益突出。記者在網上果切店消費者評價中看到，很多消費者表示，果切禮盒省去清洗、削皮、切塊的繁瑣流程，無論是辦公室下午茶、居家追劇還是夜間加餐，都能快速滿足健康飲食需求；此外，對于更善于點外賣的年輕人而言，成了日常生鮮水果消費的一種新模式。

來源：哈爾濱新聞網

記者：霍亮 文/攝

編輯：馬云鵬