臘月風暖,年味兒漸濃。在渠縣的鄉野間,“一家殺豬,鄰里嘗鮮”不僅是延續百年的年俗,更是一份流淌在煙火氣中的深情厚誼。當滾燙的刨湯在鐵鍋中翻騰,農戶們將帶著余溫的新鮮豬肉包上紅紙,挨家挨戶送到鄰里手中——這一塊年肉,承載著豐收的喜悅,也傳遞著“有福同享”的鄉土禮義。
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寒冬臘月,農事暫歇。一大早,渠縣李渡鎮獅牌社區村民奉亞瓊家,便請來屠夫宰殺了一頭喂養了一年的大肥豬,這也是她家冬日里最實在的豐收見證。趁著豬肉的余溫,她將最鮮嫩的部位,一塊塊包上紅紙,踏著田埂送往鄰里家中。
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渠縣李渡鎮獅牌社區村民 何佳翠:我每年都能收到鄰居給我送的肉,又開心又感動。
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一塊年肉,串起豐收的喜悅;一次分享,定格鄰里的溫情。在渠縣,殺年豬贈年肉,從來不是刻意的儀式,而是刻在日常里的最質樸、最溫暖的習慣。這一塊塊帶著煙火氣的年肉,流淌的是獨屬于渠縣鄉野的煙火溫情,是代代相傳的鄰里之道,是年味里的鄉土溫情,也是最動人的中國故事。
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渠縣民俗文化人士 黃可:我們這里就有這個習俗,“一家殺豬,鄰里嘗鮮”的送肉習俗,是我們渠縣人刻在骨子里的禮節,有著“分享富足,鄰里同心”的老講究。現在雖然日子越過越紅火,可這份“有福同享”的心意從來都沒有變過,依舊是連接鄰里情感的紐帶,承載著大家對來年“衣食豐足、闔家安康”的共同期許。
來源:渠縣融媒
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