龍馬精神啟新程 楚味飄香譜華章

——鄂州市烹飪酒店行業協會第六屆四次會員大會暨2026年武昌魚楚菜品鑒宴圓滿舉行

龍馬奔騰開錦繡，匠心筑夢譜新篇。值此2026馬年新春將至、萬象更新之際，為凝聚行業合力、傳承楚菜精髓、擦亮鄂州武昌魚美食名片，鄂州市烹飪酒店行業協會第六屆四次會員大會暨2026年武昌魚楚菜品鑒宴在協會名譽會長單位長城花園酒店和宴廳盛大啟幕。這場集年度總結、表彰頒獎、美食品鑒于一體的行業盛會，既是對2025年鄂州餐飲行業發展成果的全面檢閱，更是為2026年產業升級蓄力賦能的重要契機，為鄂州餐飲高質量發展注入強勁動能。

鄂州市市委統戰部常務副部長、市臺辦主任童郁方，市商務局黨組書記、局長吳勇，市商務局黨組成員、副局長楊春秀，市農業農村局黨組成員 副局長蔡清華，市委社會工作部副部長王爽丞，市人力資源和社會保障局黨組成員、副局長朱錦龍，市市場監管局黨組成員、副局長肖海，市民政局社會組織管理科科長朱嬋娟，原市級老領導、鄂州市烹飪酒店行業協會終身名譽顧問劉建國等領導蒞臨指導；鄂州市烹飪酒店行業協會會長鄭彥章、名譽會長李惠強攜協會全體會員齊聚一堂；湖北省新絲綢之路國際交流促進會、中國食文化河鮮委員會、鄂州市物流協會、鄂州市食品安全行業協會、鄂州市家政協會等友好商協會代表、中國烹飪大師及名廚鄉廚代表、融媒體及大眾傳媒嘉賓共襄盛舉，現場群賢畢至，暖意融融，洋溢著奮進昂揚的新春氣息。

本次活動分為會員大會與武昌魚楚菜品鑒宴兩大階段，流程環環相扣，亮點紛呈迭出。

活動當天上午，各商家陸續入場布展，琳瑯滿目的特色食材、優質產品提前為盛會預熱造勢。活動當天下午，參會人員有序簽到入場，現場循環播放協會年度活動宣傳片，一幕幕精彩瞬間喚起全體會員的共同記憶與奮斗豪情。

隨后，全體參會人員移步和宴樓前合影留念，定格這份屬于鄂州餐飲人的集體榮光。

伴隨著莊嚴雄壯的中華人民共和國國歌，大會正式拉開帷幕。協會會長鄭彥章致歡迎辭，向蒞臨現場的領導嘉賓表示熱烈歡迎，向辛勤耕耘的全體會員致以誠摯問候，回顧協會發展歷程，展望未來奮進方向。市商務局黨組成員、副局長楊春秀登臺致辭，充分肯定協會2025年在黨建引領、品牌建設、公益踐行等方面的亮眼成績，并為鄂州餐飲行業的未來發展指明方向，寄予殷切期望。

隨后，協會黨支部書記、秘書長邵力作2025年工作總結及2026年工作計劃報告，全面梳理過去一年協會在黨建聯建、技能培訓、武昌魚品牌推廣、助農惠農等方面的豐碩成果，擘畫新一年“品牌化、數字化、綠色化、規范化”的發展藍圖；監事長陳國兵作2025年財務報告，以詳實透明的數據展現協會經費收支情況，彰顯規范管理的工作原則。

表彰環節將現場氣氛推向高潮。市人社局黨組成員、副局長朱錦龍宣讀“十大名廚暨武昌魚大師”嘉獎決定，趙鋼、劉水華等十位技藝精湛的大廚獲此殊榮。

大會還對鄂州市大碗廚味宴樓餐飲有限公司等21家2025年度愛心企業進行表彰，對鄂州鴻達印務有限公司等新入會會員單位授牌。花湖紅、吳都酒業、愛嘗味等企業依次登臺推介，展現鄂州本土優質產品的獨特魅力。之后，全體參會人員共同參觀參展企業，近距離感受鄂州餐飲產業鏈上下游協同發展的蓬勃生機。

夜幕降臨，華燈璀璨，2026年武昌魚楚菜品鑒宴正式開席。氣勢磅礴的開場舞《馬踏山河》瞬間點燃全場熱情；大屏紅包雨驚喜來襲，88名幸運觀眾喜提18.88元現金紅包，歡呼聲此起彼伏。鄭彥章會長攜常委班子集體致祝酒辭，舉杯共賀新春，宣布晚宴正式開始，杯盞交錯間，滿是同行相聚的喜悅與對未來的美好期許。

晚宴上歌曲悠揚婉轉，舞蹈活力四射，精彩的文藝表演輪番上演，贏得滿堂喝彩。抽獎環節福利不斷加碼，幸運獎、三等獎、二等獎相繼送出，美容養生卡、劉伶醉白酒、恩施藤茶等豐厚獎品讓現場氛圍持續升溫；66名觀眾收獲20.26元紅包、16名觀眾喜提66元紅包、8名觀眾抱走88元紅包。

協會名譽會長李惠強抽出的666元終極大紅包更是點燃全場熱情。而整場晚宴的最高光時刻，當屬2份價值2026元的大碗廚團年宴大獎重磅揭曉！這份承載著新春美好寓意與地道楚味的終極大獎，成為全場焦點，在萬眾期待中，兩位幸運兒成功斬獲這份專屬驚喜，將現場氛圍推向頂峰。最后，女聲獨唱《難忘今宵》溫情收尾，熟悉的旋律回蕩全場，為這場盛會畫上圓滿句號。

此次盛會，既是鄂州餐飲人的年度團圓，更是行業發展的全新起點。從會員大會的凝心聚力、謀篇布局，到品鑒宴的歡聲笑語、暖意融融，處處彰顯著鄂州餐飲人“匠心傳承、創新發展”的初心與擔當。

新的一年，鄂州市烹飪酒店行業協會將繼續以黨建為引領，錨定武昌魚產業三年發展計劃，做大做強“武昌魚師傅”勞務品牌，推動楚菜文化傳承與創新，帶領全體會員抱團取暖、同心協力。在打造“武昌魚美食之鄉”城市名片的道路上，鄂州餐飲人必將奮楫揚帆、勇毅前行，為鄂州經濟社會高質量發展貢獻更多餐飲力量，讓鄂州味道香飄更遠！

文字編輯: 田 蜜

圖片編輯: 黃俊麗

審 核: 邵 力