肝臟守護者必讀！五大禁忌食物，拒絕它們，邁向健康長壽之路！

說到乙肝，很多人可能只是覺得名字很熟悉。事實上，乙肝作為一種肝臟疾病，在我國的患者人數已經高達上億。

乙肝看似對身體沒有什么大影響，但是如果不加以調養，很容易發展成肝硬化，甚至是肝癌。

所以乙肝患者一定要注意肝臟的保養。而最簡單也最有效的方法就是從飲食方面下手。

乙肝患者對于飲食是有很多需要注意的地方，有很多傷肝的食物最好盡量遠離，那么你知道哪些食品最傷肝呢？讓我們來了解一下吧。

1、動物內臟

很多人認為“吃啥補啥”，但是對于乙肝患者來說卻不適用，動物內臟對我們的肝臟傷害是非常大的。

因為動物內臟也是動物排毒和代謝的器官，所以動物內臟上也會殘留很多毒素，比如金屬離子等，一旦吃了這樣的內臟，會加大我們的肝臟負擔，而且動物內臟中的毒素也會被肝臟吸收，從而導致肝臟受到損害。

而對于社會乙肝患者來說，這些損害無疑是雪上加霜，很可能使乙肝進一步的惡化。

2、甲魚

很多人都認為，甲魚是不可多得的補品，尤其是對失血過多的人來說，甲魚湯具有良好的補血作用。

但是甲魚雖好，卻并不適合所有人，尤其是對乙肝患者來說。因為甲魚中含有豐富的蛋白質，對于肝功能受損的人來說，會使蛋白質分解產生的血氨難以排出體外，從而導致肝臟受到更嚴重的傷害。

除此之外，甲魚還會影響膽汁的分泌，抑制肝臟的排毒功能，使乙肝更易惡化甚至癌變。

3、皮蛋

皮蛋，作為我們國獨有的美食，一直受到國人的喜愛。

因為在制作皮蛋的過程中，會用到生石灰和草木灰，所以皮蛋制成后會含有大量的鉛元素；

如果攝入過多，不能及時分解的鉛元素會聚集在肝臟部位，造成肝臟的損傷，尤其是乙肝患者，肝功能本身就較弱，一旦聚集大量的鉛元素，會使肝病進一步惡化。

4、咸魚、臘肉

很多人喜歡吃腌制的食品，比如咸魚和臘肉，不可否認，這類食物確實有著特殊的味道，但是對于乙肝患者來說，最好謹慎食用。

因為這些食物在腌制的過程中會用到大量的鹽和食品添加劑，這會導致食物中含有大量的亞硝胺類的物質，很容易導致身體出現癌變；

尤其是乙肝患者，肝臟的排毒功能已經受到損害，更易引起肝癌的發生。

5、酒水

我們都知道，飲酒對身體的傷害是非常大的。因為酒水中含有大量的酒精，如果長期飲用，會對肝臟的分解和消化功能造成很大的影響。

特別是乙肝患者，如果酒精攝入過量不僅會增加肝臟的負擔，還會使肝臟的調節功能造成紊亂，更容易引起肝臟中毒。而且更容易使肝臟癌變。

以上，就是乙肝患者最好拒絕的食物，希望大家能有所了解。其實乙肝患者除了少吃傷肝的食品，平時也可以多吃一些富含維C的食品，比如橙子、香蕉和西紅柿，因為維C可以起到保護肝細胞膜的作用。

飲食結構不合理,喜食生冷油辣之物,晚上經常熬夜等不良方式讓體內寒邪入侵,陰陽失調,膽囊收縮機能減弱,膽汁減少,食物停留過久,刺激胃酸分泌增多,產生脹氣,部分膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜屏障產生破壞,形成胃的局部不適,夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的，通過膽囊收縮排出體外，膽不好，就會使得部分膽汁和毒素滯留肝內，影響肝的正常代謝，繼而導致肝的局部損傷，短期是感覺不到的，其會自行修復，根源在膽，膽調養好了，肝也會逐漸恢復正常。

上述一切引發的來源在膽,抽空到田間刨些帶根的灌南苦菜,煮點苦菜紅糖水,紅糖煮好放入,煮水原產地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，平時食東西清淡些少油,少食生冷油膩之物,晚上不要熬夜,多休息。大道至簡，但也不簡單！

另外，乙肝患者最好不要熬夜，因為熬夜會影響肝臟的休息和自我修復，使肝功能進一步減弱，更容易使乙肝惡化