明天臘月初七“驅儺日”,記得:吃2樣,喝2樣,做2事,祈禱來年幸福安康!
明天是2026年的1月24號,陰歷的臘月初七。臘月初七被稱為“驅儺日”,也是“人日”,是古代民間舉行驅邪避瘟、祈求平安的重要日子,也是人們祈求來年平安吉祥、風調雨順的日子。在這一天,人們會舉行各種儀式,如驅儺、祭祀等,以祈求來年平安吉祥,無病無災。
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臘月初七驅儺日,旨在消除一年中的不祥之氣,讓家庭在新的一年里迎來好運和吉祥。驅儺日在中國各地都有所慶祝,具體的習俗和方式可能會有所差異。承載著中華民族深厚的文化底蘊和獨特的精神內涵。
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明天臘月初七“驅儺日”,人們也會食用寓意好的美食,避免一些不合適的行為,以此來表達對傳統文化節日的敬重,祈禱來年幸福安康!建議大家:吃2樣,喝2樣,做2事,安康又福氣。
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吃第一樣:面條
臘月初七吃面條,又叫“拉魂面”。祈求健康,面條象征著長壽與順利,吃面條寓意著新的一年里身體健康、萬事如意。
推薦吃法,西紅柿雞蛋面。一種經典美食,做法簡單,美味好吃。
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食材:西紅柿3個,雞蛋4個,鹽, 生抽,蔥
做法:1西紅柿去皮,清洗切塊,備用
2雞蛋打好,拌均勻,放進鍋里用熱油爆香,炒成雞蛋碎,撈起
3鍋里加入油,放進西紅柿塊,大火翻炒,食材炒熟,加入雞蛋碎, 加入鹽, 生抽,,就愛的溫水,大火煮開,加入蔥花即可
4鍋里燒熱水, 放進面條來煮,煮好后,撈起放碗里,加入西紅柿雞蛋湯, 拌均勻即可享用了。
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吃第二樣:豆腐
臘月初七“驅儺日”,這一天有著吃豆腐的傳統習俗。豆腐,諧音“都福”,寓意著全家都能福氣滿滿。豆腐本身質地柔軟,潔白如玉,象征著純潔和安寧。
推薦吃法,豆腐燉白菜,豆腐吸收了白菜的清甜,白菜又融入了豆腐的豆香,兩者相得益彰,是冬日里一道溫暖又美味的佳肴。
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食材:豆腐1塊, 白菜半個,豆瓣醬, 鹽, 生抽,蔥
做法:1白菜清洗切塊,豆腐沖洗切片
2鍋里放油,放進豆腐塊, 來煎一下, 兩面煎黃,加入豆瓣醬,鹽, 生抽
3再放進白菜塊, 翻炒,加入一點溫水來燉
4食材燉爛入味即可, 起鍋前,加入一點鹽,味極鮮,蔥花即可
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喝第一樣;雞湯
臘月初七“驅儺日”,這一天有吃雞肉的習俗,吃雞被視為對神靈的敬畏與感謝,也是對未來美好生活的期許。
天氣寒冷, 雞肉用來燉湯喝, 不僅美味,還驅寒保暖。
推薦吃法,山藥香菇燉雞湯。一種經典美食,山藥香菇中和雞肉的油膩,湯鮮味美好喝。
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食材:母雞半只,山藥1根,香菇5個,姜, 鹽,胡椒粉,蔥,枸杞
做法;1山藥去皮,清洗,切塊,香菇清洗
2母雞清洗,切塊, 放進熱水里焯水去掉血末,瀝干水分
3燉鍋里加入溫水,放進雞肉塊,加入姜片,大火來煮
4煮沸后,轉中火繼續煮一會,放進山藥塊, 香菇,繼續燉煮
5食材煮爛即可, 起鍋前,加入鹽, 胡椒粉,枸杞,蔥花即可。
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喝第二樣:紅豆粥
喝熱粥是驅儺日常見的飲食習俗之一。在寒冷的冬日,一碗熱氣騰騰的粥既能溫暖身體,又寓意著驅散邪氣。
其中,紅豆粥尤為受歡迎。紅豆在傳統文化中被視為具有辟邪的作用,其顏色鮮艷如血,象征著能夠嚇退鬼怪。
紅豆搭配其他食材一起煮粥來吃,煮出的粥香甜軟糯,讓人在品嘗美味的同時,也感受到了濃濃的節日氛圍。
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食材:紅豆1把,紅棗,紅衣花生,枸杞,紅糖
做法:1提前用溫水把紅豆,花生泡軟,這樣可以煮爛
2燉鍋里加入清水, 放進泡軟的紅豆,花生, 大火來煮
3煮沸后, 放進大棗,繼續燉煮
4讓食材煮爛,起鍋前,加入紅糖融化, 加入枸杞即可。
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做第一事:驅儺儀式
驅儺儀式是臘月初七的核心活動。人們會戴上各種猙獰的面具,扮成儺神的模樣,手持武器,在街道、村莊中進行巡游。他們跳躍、舞蹈、吶喊,以這種方式驅趕邪祟。
面具的造型各異,有的是兇猛的野獸,有的是神秘的鬼怪,這些面具不僅是一種裝飾,更是驅邪的象征。在巡游過程中,人們會敲鑼打鼓,營造出一種熱鬧而又神秘的氛圍,讓邪祟不敢靠近。
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做第二事:祭祀祖先
祭祀祖先是驅儺日的重要環節。人們會在家中或祠堂里擺放豐盛的祭品,如水果、糕點、肉類等,向祖先表達敬意和感恩之情。他們會點燃香燭,虔誠地祈禱,希望祖先能夠保佑家人平安健康,來年生活幸福美滿。祭祀儀式莊重而嚴肅,讓人們感受到了家族的傳承和凝聚力。
臘月初七“驅儺日”,是中華民族傳統文化的重要組成部分。通過飲食和活動,人們傳承著古老的習俗,表達著對美好生活的向往和追求,期待著新的一年能夠風調雨順、幸福安康。
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在現代社會,雖然生活方式發生了很大的變化,但這些傳統習俗依然在人們的心中占據著重要的位置,它們就像一顆顆璀璨的明珠,閃耀著中華民族的智慧和精神,讓我們在這傳統節日的滋養下,汲取力量,以更加飽滿的熱情和信心,迎接新的挑戰和機遇,讓這份古老的文化在我們的生活中繼續綻放光彩。
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