秋冬季節,喉嚨干、癢,總想清嗓子,你是不是也第一時間想到燉雪梨?但有個低調的“神仙果”,在懂行的人眼里,才是真正的潤肺寶貝——羅漢果。
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昨天,健康領域的創作者“慧養”專門分享了它的妙用。和我們常吃的雪梨不同,羅漢果性質更溫和,不寒也不燥,既能潤肺,又能很好地緩解那種喉嚨里黏膩不清爽的感覺。它味道清甜,單獨泡水就很好喝,但更厲害的還是它的“組合技”。
這里分享兩個特別簡單的搭配,材料好找,做起來也快。
第一個是“羅漢果折耳根水”。掰半個羅漢果,加上一點干的折耳根(也就是魚腥草),一起煮個15分鐘左右就行。這杯水喝下去,喉嚨會感覺特別清爽,尤其適合抽煙多、或者總覺得有痰咳不干凈的人。折耳根能幫忙清熱,羅漢果負責潤燥,搭配起來很巧妙。
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另一個是“羅漢果梨干陳皮水”。同樣用半個羅漢果,再加幾片梨干和一小片陳皮,用水煮開燜一會兒就好。這個搭配全家都能喝,梨干和陳皮增強了潤肺化痰的效果,口感溫潤甘甜,像給呼吸道做了個舒緩SPA。
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我的看法是,養生食材不需要多復雜。羅漢果便宜又常見,但它這種“溫和滋潤”的特性,恰恰是很多咳嗽痰多、又怕寒涼的人所需要的。它不能代替藥物,但作為日常的茶飲調理,尤其是對老師、銷售等需要長時間說話的職業,或者生活在干燥、霧霾天氣多的朋友來說,堅持喝一段時間,確實能感覺到呼吸更順暢,喉嚨更舒服。
下次當你或家人再覺得干燥不適時,別只記得雪梨,試試把這個“清肺高手”請回家吧。簡單一泡,就是一份貼心的呵護。
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