內(nèi)蒙
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年！”一碗熱氣騰騰的臘八粥拉開了人們“忙年”的序幕，我市各大商超掀起一場熱鬧的“年味采購潮”，臘八粥配料、臘八蒜等節(jié)令食材成為市民搶購的熱門。
在我市多家商超，糯米、綠豆、紅豆、蓮子、百合等十幾種臘八粥食材一應(yīng)俱全，搭配好的多種口味“臘八米”組合包，還有新鮮大蒜也成了熱門商品，供顧客隨心挑選。
市民孫歡說：“臘八到了，趕緊來挑點(diǎn)蒜泡臘八蒜。紫皮蒜最出味，泡上一罐，等過年吃餃子就著，脆生生的，還解膩，這老規(guī)矩年年都不落。”
街頭巷尾的粥鋪里，更是甜香四溢。不少店家早早開門忙碌，大鐵鍋里，各色食材在文火慢熬下微微沸騰，濃稠的粥汁色澤鮮亮誘人，一鍋鍋用料扎實(shí)、熱氣騰騰的臘八粥新鮮熬就，迎接絡(luò)繹不絕的食客。
粥鋪店主宋金純說：“今天是臘八節(jié)，我們店特意早早熬了兩大鍋臘八粥。來店里喝粥的人非常多，有上班的年輕人，還有遛彎的大爺大媽，大家都說喝了這碗粥，年就近了，咱做生意的，也跟著沾沾喜氣。”
隨著臘八粥的香氣彌漫，新春備年的大幕正式拉開，市民們帶著對新年的美好憧憬，精心挑選節(jié)令食材、籌備各色年貨，在滿滿的煙火氣中，靜候新春佳節(jié)的到來。
▌記者：呼斯樂 見習(xí)記者：蘇米雅
編輯：沙志媛 黃雅光
編審：趙宗杰 張革
終審：劉暢 雷建軍
總監(jiān)制：肇慧茹
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