
上海哪里的外擺位
讓你最松弛?
這幾天
人民廣場附近新開出一個
近100㎡的外擺區域
在如此黃金的地段
這是一個“此前從未有過”的突破
它的成功落地
得益于黃浦區即將出臺的
新《外擺位實施意見》
新規首次對
空間范圍、準入主體、經營時間
進行了適度放開
一起了解
中午時分,戶外有些陰冷。這家毗鄰人民廣場的連鎖快餐店門口,仍不時有顧客三三兩兩坐著。
其中有一對從新加坡來滬旅游的情侶,他們指著身邊的四個行李箱說:“因為有行李,坐在外面比較方便。”有人看中戶外空間足夠大,有人只是為了坐著看看風景,“看看外面,畢竟這邊靠著人廣,有一種不一樣的心情”。
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麥當勞華旭國際大廈店餐廳總經理張靖苑此前在多個門店輪崗,地理位置都不錯,但沒有一家開出過外擺位。對她來說,這片98㎡、可容納34人、24小時不打烊的區域,不僅是營業面積的延伸,更是門店的“流量入口”。
“很多顧客更喜歡外擺位的氛圍,坐在這里可以欣賞南京東路的美景。對拎行李或帶寵物的消費者來說,都非常方便。且這里24小時提供服務。”張靖苑說。
在中心城區談“外擺位”,本身就是一個需要勇氣的管理命題。這里人流量巨大,管理難度高,大部分是歷史保護建筑,任何一點空間的釋放都可能牽一發而動全身。
黃浦區城管執法局分管負責人徐智杰介紹,這處外擺位就是在修訂新規過程中,綜合商戶意見并征求各部門建議而探索形成的;不僅首次取消了經營時間限制,允許運營主體及商家結合實際情況,因地制宜適度延長、靈活調整外擺經營時間;還同步優化了大型連鎖企業的申請流程,避免企業多頭對接屬地部門。
徐智杰進一步解釋:“連鎖企業各門店可以向企業總部統一報備設置外擺位的需求,再由總部制定具體方案統一向區城管執法局報送。這樣就把后期和街道溝通協調的程序放到了政府內部流轉,提升了辦理效率。”
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除了優化大型連鎖企業的報送機制,新規還首次新增了個體商戶報送渠道。過去,商戶要依托商圈、商場等運營主體統一申報,未來,一家沿街的咖啡店、書店等,能直接向屬地街道“毛遂自薦”。
“敢放”的前提,是要“會管”。
一個受歡迎的外擺位,既要釋放商業活力,也不能破壞秩序、更不能擾亂生活。“怎么擺”“擺什么”都是對空間資源的精細化挖掘。
區城管執法局法制科副科長蘇萌,以新規中首次將外擺位設置范圍從“建筑紅線內”延伸至“商戶獨用或共用部位(含屋頂)”為例,同步劃出清晰底線——不占用非機動車道和盲道,不影響行人通行。
九江路上的FTC大樓就因這項突破有了一個頻頻出圈的外擺位。去年7月,這里成為黃浦區互聯網優質內容創作集聚區的主要承載地,一樓“FTC+1”咖啡店的外擺位是很多博主、大V最喜歡的區域。
咖啡店主理人寶尼,分別在夏秋冬三季,為這塊區域設計了三套主題,最近是軟萌的粉黛草和各色燈籠,十分喜慶。
在她看來,有了外擺區域,就有了一種“歡迎大家進來”的氛圍感,“建筑外立面硬邦邦的水泥墻和玻璃幕墻被打破了,建筑內部的空間由此成為街道的一部分,街道的外擺位又把人們引起來,這種感覺非常好”。
她回憶起去年夏天的景象,還這樣感慨:“夏天的時候我們還在外擺區域放著大型靠墊,人在其中,就是一道風景。”
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人來人往中,這方小小的戶外空間,成了人與街區最好的紐帶。
徐智杰還特別提到,新規同時列出了外擺位的7種禁止情形,涵蓋了從不得損壞綠化、不得擅自設置戶外設施,到不得產生擾民噪音、不得進行食品加工等方方面面。
建立了“定期體檢”與退出機制,通過評估外擺位對交通、環境、居民生活的影響,對不合規或投訴較多的點位及時調整或退出。
對設在歷史建筑周邊的外擺設施要求必須“風貌協調”,在釋放空間潛力的同時守護城市歷史底蘊……
這些細致的規定,都在為今后更大力度的“放活”明確路徑。
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如今,漫步上海街頭,煙火氣中擺出的秩序和風景,不僅打開了“外擺經濟”的無限空間,也讓城市變得愈加生動——梧桐樹下,人坐下來,街就有了活力。
編輯 / 孫沖
來源 / 話匣子(胡旻玨 楊博雅)
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