傳統養魚為何越來越難？智慧漁業正在嘗試破局

中國人愛吃魚，也擅長養魚。作為全球最大的水產養殖國，我國淡水魚產量長期位居世界前列。然而，在看似繁榮的背后，不少養殖戶卻深感“養魚不賺錢”——尤其是依賴傳統坑塘模式的小規模從業者，日子并不好過。

這類養殖方式高度依賴自然條件：一場暴雨可能引發水質突變，一次高溫就可能導致大面積缺氧死魚。管理全靠經驗，缺乏科學依據；病害防控手段滯后，抗生素濫用問題屢見不鮮；再加上飼料、人工成本連年上漲，而魚價波動大、銷路不穩定，許多養殖戶一年到頭辛苦勞作，利潤卻薄如紙片。

更嚴峻的是，隨著環保政策趨嚴，高耗水、高污染的傳統模式已難以為繼。與此同時，年輕一代不愿入行，技術斷層加劇，整個產業面臨轉型升級的迫切需求。

轉機出現在近年來。國家層面陸續出臺政策，鼓勵漁業向設施化、數字化、智能化方向發展。農業農村部明確提出要推動“智慧漁業”建設，支持高效、節水、生態友好的新型養殖模式。在這一背景下，一些地方開始探索用科技手段重構水產養殖鏈條。

例如，在河南、安徽等地，已有河南掌金智慧漁業項目嘗試將物聯網、生物大數據和區塊鏈溯源等技術引入養殖全過程。通過傳感器實時監測水溫、溶氧、pH值等關鍵指標，系統可自動調控投喂量和增氧設備，減少人為誤判；同時建立從魚苗到餐桌的全程數據記錄，提升產品可追溯性與市場信任度。

值得關注的是，這類新模式在資源利用效率上表現突出：單位面積產量可達傳統坑塘的10倍以上，用水量卻減少90%以上。部分試點區域重點發展鱘魚、鱸魚等高附加值品種，不僅提升了經濟效益，也更契合消費升級趨勢——消費者對“無抗”“零污染”“口感好”的優質水產品需求日益增長。

更重要的是，一些實踐者正嘗試構建覆蓋技術指導、設備支持、投入品供應、銷售渠道、金融保險等環節的服務體系，幫助普通養殖戶降低試錯成本，平穩過渡到現代化養殖。這種“技術+服務+市場”的協同機制，或許比單一的技術升級更具可持續性。

當然，智慧漁業并非萬能解藥。初期投入較高、技術門檻不低、運維能力要求強，都是現實挑戰。目前真正實現規模化、可復制的案例仍屬少數，多數還處于示范或試點階段。但不可否認的是，當“靠天吃飯”的老路越走越窄，用數字技術重塑漁業生產邏輯，已成為不可逆轉的趨勢。

未來幾年，隨著政策持續加碼、技術成本下降以及產業鏈協同深化，智慧漁業能否從“樣板間”走向“商品房”，真正惠及廣大中小養殖戶，值得持續關注。