北京
-20℃，啃上一口馬迭爾冰棍是啥感受？在哈爾濱的中央大街上，操著南腔北調(diào)的游客，享受著“越冷越吃冰”的極致體驗。
馬迭爾冰棍有著上百年的歷史。20世紀(jì)初，隨著歐洲移民來到我國東北，“甜而不膩、冰中帶香”的馬迭爾冰棍也成為哈爾濱的特色美食，是中國最早的奶油冰棍之一。
傳統(tǒng)的馬迭爾冰棍是以牛奶、雞蛋為原料。哈爾濱本地人在冬天也會拿著一根冰棍，在中央大街上“逛吃逛吃”。
2023年，哈爾濱冰雪旅游火爆出圈，好吃不貴的馬迭爾冰棍幾乎成為南方游客必吃的美食之一，衍生出蔓越莓、楊枝甘露、竹香等30多種不同口味與造型的冰棍產(chǎn)品。
目前，馬迭爾冰棍已擁有18家加盟店及2.6萬個銷售終端，覆蓋全國20多個省市及國內(nèi)73個知名景區(qū)，在堅守品質(zhì)的同時，讓百年品牌煥發(fā)新生，持續(xù)擴(kuò)大黑龍江冰雪文化與市場影響力。
作者：何山 馮玉娜 孫嘉嚀
新華社音視頻部制作
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
