零食不將就,健康美味統(tǒng)統(tǒng)都要!!低糖健康不上火,酥脆化渣不粘牙的黃老五花生酥,經(jīng)典、網(wǎng)紅、爆款、巨好吃都不足以描述它的驚艷,一顆同時擁有非遺和專利的花生酥,源于 1775 年,歷經(jīng)四代傳承、百年創(chuàng)新的制酥世家,一口酥脆,滿口回香,吃了就停不下來!!!送吃貨、送長輩、送丈母娘的極好選擇
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源于1776年,200多年歷史的傳統(tǒng)美食,唯一一款有專利的花生酥
100余畝自有工廠,十萬級凈化車間,大廠品質(zhì)更放心
非物質(zhì)文化遺產(chǎn):花生酥行業(yè)創(chuàng)領(lǐng)者,黃老五之前沒有花生酥
一斤花生,3挑3選,最終能成為花生酥的只有6-7兩!
無色素,無添加,無防腐劑,看得懂的健康配料
寬窄巷子、錦里熱門排隊,最高峰門店23家
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從花生糖到花生酥,一字之差卻謬之千里
簡單的配比變化,卻碰撞出了奇妙的口感
也更迎合了現(xiàn)代人對“低糖、少油、低熱”的健康理念!
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原味花生酥:酥脆化渣,咬一口酥酥脆脆,滿口都是花生醇厚的口感,麥芽糖的微甜似有所悟,甜的恰到好吃,吃1個完全不過癮,情不自禁的還想來第2個第3個
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椒鹽味花生酥:撕開單個的小包裝,撲鼻而來的花生香味,放入口中,酥酥香香,麥芽糖的微甜,椒鹽的微咸,雙重口感在口腔中迸發(fā)奇妙的碰撞,誰說只能非甜即咸呢,黃老五讓你一食二酥,就要做個“貪心”的吃貨
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原味+椒鹽組合,拯救糾結(jié)癥和猶豫不決,一次給你兩種滿足!
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每年都要去四川旅游幾次
美景、美人、美食,簡直是人間小天堂
太愛這個城市的人間煙火氣
還有那可愛敦厚的國寶大熊貓
然而,最愛的還是【黃老五花生酥】
每次回家必帶的伴手禮!!
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每年五一、十一、寒暑假的旅游高峰期
寬窄巷子、錦里、武侯祠、都江堰等各大景區(qū)的黃老五品牌直營門店
總是一番”鑼鼓喧天,人頭攢動“的盛景
不吃黃老五、枉到四川游!!!
不僅要吃得肚子圓鼓鼓
還要大包小包的帶回去,分享給全家人呢
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老媽會夸你:“糖少花生多,貨真價值,真會買!”
孩子跳著說:”香香脆脆的,太好吃呀!“
一向靦腆的男士,都會說:”下酒也不錯,再給我來一個!“
家里的老寶貝們,一邊吃一邊說:
“和我們那個年代的不一樣,這個不硬不膩,酥脆得很,一顆爛花生都沒有
真不錯!”,
吃完還不忘偷偷藏起來幾顆,哈哈~~
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之前沒有網(wǎng)上購物的時候
每年過年,家里人還會讓我托四川的朋友去門店排隊打包
總能在過年前收到好幾大箱黃老五
一家人圍坐在一起,分裝成一份一份的
然后給親戚朋友挨家送去!
對于老一輩來說花生酥不止是一份美食
更是家長里短,人情冷暖的情感鏈接
對于年輕人來說
花生酥則是一份低糖健康的“輕零食”
看劇、出游、小聚無時無刻都少不了它!
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說得再多,不如眼見為實
走,一起去看看黃老五家的大廠實力吧
100余畝自有工廠,十萬級凈化車間
投資上千萬的設(shè)備廠房,可不是說著玩的哦
工廠正面大頭照、側(cè)身照、俯拍照,一次上齊
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四個生產(chǎn)車間,三個倉庫整理排列
整個廠區(qū)干凈整潔,每個工人也都彬彬有禮
妥妥的大廠范兒了!
門衛(wèi)大叔熱情的說:黃老五隨時歡迎大家監(jiān)督來訪!
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別光站在門口啊,一起進(jìn)去探秘吧
快看,正在生產(chǎn)【花生酥】呢
隔著參觀通道的玻璃,都已經(jīng)在吞口水啦
空氣中都彌漫著
【飴糖與炒熟的花生混合的香氣】
工人們?nèi)蔽溲b,藍(lán)色的工作服貫穿頭腳
頭套、手套、口罩 ,一應(yīng)俱全
光是看著環(huán)境和裝備,就已經(jīng)無比安心了
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從車間轉(zhuǎn)角上二樓,不經(jīng)意間走進(jìn)一個房間
金燦燦的榮譽(yù)證書,掛滿了四周的墻壁
太耀眼了,果然不愧是花生酥行業(yè)老大
“四川名片”
“國家級龍頭企業(yè)“
“四川名牌“
“四川名優(yōu)特產(chǎn)“
“四川著名商標(biāo)“......
匠心出品,歷經(jīng)市場考驗
贏得了消費(fèi)者口碑,行業(yè)認(rèn)可,政府肯定.....
14年來用心制酥的豐功偉績,通通沉淀在這一方榮譽(yù)室里
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在川渝地區(qū)
黃老五可是家喻戶曉的國民老品牌了
機(jī)場、地鐵、公交,也隨處可以見到它們的身影呢!
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錦里、都江堰、寬窄巷子、安仁等景區(qū)
黃老五品牌直營門店
更是每個景區(qū)一道靚麗的風(fēng)景線
古樸厚重的門頭,復(fù)古溫情的設(shè)計風(fēng)格
每一處景致都和黃老五的產(chǎn)品一樣用心
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如今,在每個城市的超市里都可以買到黃老五,像沃爾瑪、家樂福、永輝、歐尚、伊藤等,逢年過節(jié),黃老五總是處在C位
從最初的“好吃不過黃老五”
到現(xiàn)在的“四川伴手禮”
這個百年制酥世家一直以不同的形式陪伴在我們身邊,彼此成就,互相滋養(yǎng),大致就是如此吧!
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在線上,各大電商平臺
黃老五在花生酥品類更是當(dāng)之無愧的大哥大
銷量遙遙領(lǐng)先
此外,這顆小小的花生酥還漂洋過海
走進(jìn)了全球20多個國家的華人超市和西人市場
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了解完黃老五的大廠實力
再來看看它的內(nèi)在吧
作為花生酥行業(yè)創(chuàng)領(lǐng)者和花生酥第一品牌的黃老五,有兩大硬核并存:專利和非遺
這不僅僅是實力的佐證
更有一段故事在其中
一起來看看【黃老五花生酥的身世】吧
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在坊間,有一種說法”黃老五“是花生酥之父
單凡第一次聽說的人
都會一頭霧水甚至有些懷疑
不就是一顆花生糖么,能搞出什么花樣?
可是當(dāng)看到下面這個的時候
瞬間就會覺得自己膚淺了
我奶奶都會炒的花生酥還能申請發(fā)明專利
厲害了!它究竟有何不同?
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一顆花生酥傳承四代人,代代有創(chuàng)新
到黃老五這一代
將祖輩傳承的花生酥進(jìn)行改良
并成功申請了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承
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黃老五(原名:黃崇友)
作為非物質(zhì)文化傳承人
更是直接將名字也改成了黃老五
以自己的個人名譽(yù)為產(chǎn)品背書
自己為自己代言
在非遺的名冊上寫下了最質(zhì)樸的一筆
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在黃老五之前只有花生糖,沒有花生酥
花生酥的名字,可是黃老五命名的哦
在黃老五之前的花生糖
糖多花生少,入口生硬不酥脆
黃老五經(jīng)過3年時間
成千上萬次的反復(fù)調(diào)試后
才演變成為糖少花生多的花生酥
入口酥脆化渣,甜而不膩,老少皆宜!
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如果你問我,啥叫匠心
那你一定要來看看黃老五是怎么做花生酥的
花生酥是經(jīng)典中的王牌,王牌中的爆款
在黃老五工廠墻壁上寫著這樣一句話
從種子到果實,從研究到生產(chǎn)
從流通到終端,從使用到反饋
從品質(zhì)到品牌,我們一路良心
這句話黃老五絕不是說說而已!
好產(chǎn)品一定要從源頭去把控
說起花生酥,不得不先說說花生
為研究哪款花生最合適做花生酥
黃老五專門承包了80畝自有花生基地
嚴(yán)苛到極致
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給你看看原生態(tài)、綠油油的花生基地
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花生的品種有很多
紅皮花生因花生種皮為紅色而得名
較普通品種的花生而言
含有豐富的蛋白質(zhì),B族維生素,膳食纖維,不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)
適量食用有助于降低血脂、膽固醇
是不是很誘人?
殼薄~仁兒大,外衣還是紅彤彤的!
當(dāng)然啦
這個基地主要是用于花生品種研究
生產(chǎn)所用的花生
大多來自于當(dāng)?shù)仄焚|(zhì)最優(yōu)的五寶花生和顆粒飽滿均勻的山東大花生
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原料三挑三選 方得一顆好酥
然而,在產(chǎn)地多次挑選回來的花生
并不是全部都有幸成為黃老五花生酥
在正式炒制之前
每一粒花生都需要經(jīng)過嚴(yán)格的三挑三選
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挑個頭、挑顏色、挑甜度
機(jī)選、人工選、色選(花生的X光機(jī))
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雜質(zhì)的,霉變的,個頭小的
甜度不達(dá)標(biāo)的,統(tǒng)統(tǒng)不要!!?
如此下來,一斤花生只能夠保留6-7兩
這就是
為什么黃老五花生酥沒有一顆壞果的原因!
三挑三選后的原料是保障花生酥口感的第一要素?
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花生與火候的“生死”博弈
炒制花生的溫度是一門手藝活
溫度過高,則會炒糊
溫度過低,則花生的香味無法激發(fā)出來
經(jīng)過反復(fù)實驗和論證
130-180度之間是最事宜的溫度
出鍋后冷卻數(shù)秒,花生紅衣一觸即落
一切都剛剛好!
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曾有人用”絕妙“來形容
黃老五花生酥對甜度的把控
可謂是極高的贊譽(yù)了??
這“絕妙”來源于麥芽糖和蔗糖的完美配比
緩緩攪拌,小火慢熬至銀絲晶瑩剔透拔起
看似簡單的熬糖
卻蘊(yùn)含了黃氏幾代人的秘方
時至今日
黃老五的熬糖環(huán)節(jié)依舊保持【手工熬制】
熬糖的都是20年以上的老師傅
機(jī)器無可替代!
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熬制好的糖漿,配上炒香后脫皮的花生米
攪拌均勻,納涼,壓實,切塊
經(jīng)過此番華麗的轉(zhuǎn)身
一顆花生就變成了人見人愛的花生酥
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品控實驗室 花生酥的期末考場
接下來,便是更嚴(yán)格的品控環(huán)節(jié)
品控其實從花生進(jìn)入工廠的那一刻就開始了
黃老五配備了專業(yè)的品控實驗室
并引進(jìn)了國際專業(yè)化驗儀器
確保從原料到成品全程檢驗合格
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一系列內(nèi)檢工作完成
黃老五就會為花生酥穿上漂亮的衣服
準(zhǔn)備迎接市場的檢驗啦~~
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每一顆花生酥
都給它們配發(fā)了一件可愛明亮的黃色小外套
獨(dú)立包裝、干凈衛(wèi)生、方便攜帶
隨時補(bǔ)充殆盡的能量
記得講花生酥外袋,丟進(jìn)其他垃圾咯??
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第一口咬下去
咔嚓~花生酥脆的斷裂聲清晰干凈
舌頭先嘗到的是包裹在表皮的甜味兒
多嚼幾口
濃郁的花生本味兒就會在嘴里迸發(fā)
讓人回味悠久~
特別是家里聚會人多的時候
全家人都爭先恐后的,完全吃不夠!
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黃老五花生酥對很多家庭來說
已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了一份美味帶來的味蕾享受
它不僅是全家人過年過節(jié)的儀式感
更是記憶中的那份期盼,孩童時的那份留戀
任何東西都無法取代它在記憶中的位置!
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還要悄悄告訴你
無論是炎炎夏日或者是暖氣足足的冬日
都可以把它丟進(jìn)冰箱急凍層試試看
【冰凍更酥脆】哦??????
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零食一定要吃點(diǎn)好的
干干凈凈的配料表,小學(xué)生都看得懂
無論是老人、孩子、孕婦都可以放心安排哦~
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花生酥無敵好吃,健康安全放第一!檢測報告附上!
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經(jīng)歷了15年市場驗證的黃老五花生酥
獲得了無數(shù)的好評
無愧”制酥世家“四個字!
“老公孩子都愛吃”
“在別人家吃了幾顆,不甜膩粘牙,終于找到了”
“分量足,滿滿一大袋,日期新鮮,口感酥脆,老人孩子都喜歡吃”
“作為茶點(diǎn)小吃太適合不過了,喝喝茶,餓了吃點(diǎn)花生酥,完美”
“口感酥脆,顆粒飽滿,吃起來也不是很甜,很滿意,家里零食一直是他家的”
“花生酥口感太棒了,糖少花生多,不粘牙”
“獨(dú)立包裝,干凈衛(wèi)生,甜度適中”
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【產(chǎn)品信息】
【品牌】:黃老五
【品名】:黃老五花生酥
【規(guī)格】:106g/4袋,原味4袋,椒鹽4,原味2+椒鹽*2
【核心賣點(diǎn)】:同時擁有非遺和專利的花生酥,低糖健康輕零食,糖少花生多,酥脆化渣,甜而不膩;1斤花生3挑3選,只有6-7兩有幸成為花生酥,綠色健康0添加,老少皆宜!
【產(chǎn) 地】四川
【生產(chǎn)日期】下單后現(xiàn)炒現(xiàn)發(fā)
【保質(zhì)期】6個月
【貯存條件】干燥陰涼處保存(冷藏口感更加)
【食用方法】開袋即食
【發(fā)貨時效】:48小時內(nèi)
【 快遞服務(wù)】:包郵,韻達(dá)、郵政、中通、圓通隨機(jī)(具體以實際發(fā)貨為準(zhǔn))
【不發(fā)和加郵費(fèi)區(qū)域】:新疆、西藏、香港、澳門、臺灣不發(fā),因疫情停發(fā)區(qū)域不發(fā),具體以打單為準(zhǔn),如遇疫情快遞滯留退回請及時申請售后處理
【售后標(biāo)準(zhǔn)】:無質(zhì)量問題不退不換,簽收請立即驗貨,如有質(zhì)量問題等情況,在簽收后24小時內(nèi)反饋,提供清晰的快遞單圖+快遞包裝圖+產(chǎn)品問題圖】,我方承擔(dān)售后賠付或補(bǔ)發(fā)!
【不售后情況】:以下情況我不方不承擔(dān)售后賠付或補(bǔ)發(fā)
1、無理由拒簽或攔截快遞
2、自身原因未及時不取貨,導(dǎo)致產(chǎn)品過期變質(zhì)
3、客戶訂單地址/電話錯誤,無法聯(lián)系上客戶等顧客自身原因?qū)е驴爝f退回
4、未提供憑證或超過簽收24小時售后時效
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