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究竟是什么果子這么金貴,一個就敢賣到128元!
2016年,溫州農博會上出現了一種神秘的果子,它看看上去平平無奇。
吃起來卻讓眾人又驚又喜,喜的是,它獨一份的味道;驚的是,一個果子的價格竟然這么高。
最關鍵的是,這果子以前聽都沒聽說過,那么它到底是啥來頭?
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花1月找到28棵
在浙江有個傳奇農民叫做張技碧,對他來說,這輩子干的最不后悔的事兒,就是種果樹、研究果樹。
在張技碧的記憶中,他們家有一棵祖傳的古磉柚樹,那可是家里的寶貝疙瘩。
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傳到他爺爺那輩兒,正趕上日子窮得叮當響、物資極其稀缺的年代,水果更是難得一見。
這棵柚子樹結的果實,味道鮮甜,在當時那個年代就跟金疙瘩一樣的稀罕。
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張技碧爺爺對這樹那叫一個寶貝,別人碰一下都不行,每次采下來的柚子都藏在大缸里。
那時候的張技碧還是個小孩,對這古磉柚的味道非常好奇,眼巴巴地跟爺爺討要了好幾回。
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爺爺才不情不愿地拿出來給他吃,就這一口,好家伙,直接把張技碧的魂兒都勾走了,那種獨特的香甜,讓他一輩子都忘不了。
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也許就是小時候這一口柚子,讓張技碧跟樹、果子結下了不解之緣,長大之后,他成了一名林業技術員,憑借著扎實的專業技術和認真的工作態度得到了領導的賞識。
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2001年徹底改變了張技碧的命運,以前當過縣林業局副局長的潘瑞道,風風火火地找到張技碧,交給他了一項十分艱巨的任務:挽救瀕危的古磉柚。
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張技碧一聽,立馬想起了小時候那棵古磉柚的甜蜜味道,為了讓更多人能嘗到古磉柚那香甜鮮美的味道,他二話不說,一拍胸脯就接下了這個任務。
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然而,挽救一個瀕危物種并不是件容易事,首先得找到能夠開花結果的母樹才能進行繁育,可彼時古磉柚的數量已經十分稀少,張技碧只能一點一點搜查古磉柚的蹤跡。
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于是,接下來的一個多月,張技碧背著行囊,天天在靈溪鎮里到處摸排走訪。
別看靈溪鎮地方不大,村落還不少,張技碧想要找到古磉柚母樹的下落,難度堪比大海撈針。
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為了方便日后再來尋找,他每找到一棵樹,就把這棵樹的位置、外形登記得清清楚楚,最終成功搜羅到了28株古磉柚母樹。
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然而,這些經歷過天災人禍的古磉柚,生長狀況大不如從前,一棵棵看上去都病懨懨,張技碧心里也跟著難受,更糟糕的是,有些母樹脆弱到連移栽都是個問題。
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對于這種情況,張技碧不敢有半點馬虎,趕緊找來懂農業的“高手”幫忙,大家圍坐在一起,你一言我一語地商量了半天,最后決定把這些古磉柚母樹都集中移植到一個地方培育。
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為了選個好地方,大家那可是絞盡腦汁,海拔、土壤、光照、水源,還有交通啥的,都得考慮得妥妥當當,最后大家一致決定在原來的浦亭燕頭村種這些樹。
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2002年的時候,大家還一起湊錢,弄了個蒼南縣玉泉古磉柚種植場,這些古磉柚母樹終于有了可靠的落腳點,誰能想到,真正的困難才剛剛開始。
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古磉柚母樹才移植過來幾天,就來了個下馬威,一下子就死了4株,要知道這些母樹可都是張技碧千辛萬苦找來的,如今輕而易舉地就死了,心疼得他直拍大腿。
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但是,留給張技碧的時間不多了,他沒時間沉浸在悲傷中,于是他立馬調整好情緒,跟幾個合伙人分工合作,尋找解決辦法,嫁接了308個芽頭。
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擴大了種植規模后,張技碧也算是稍稍松了口氣,可這老天爺好像故意跟他們作對似的,剛嫁接完,一場突如其來的病蟲害席卷了種植基地。
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盡管他們及時發現、全力救治,可最后只給他們剩下了104株幼苗,但這還沒完,后來有個股東買肥料的時候,沒注意看,施錯了肥,導致最后的104株幼苗的根系全萎縮死掉了。
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要說技術上的失誤,還能靠經驗慢慢挽回,可大自然的變化,那真是讓人無力抵抗。2005年,臺風“海棠”來襲擊溫州了,齊腰深的黃濁泥水,一下子就把果園給淹沒了。
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湍急的水流把柚子林沖得東倒西歪,等大水退下去,病毒蟲害趁著果樹受到重創,抵抗力下降時卷土重來,柚葉一片一片地染病凋落,果樹生長受到了嚴重影響。
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這古磉柚還沒來得及喘口氣,2006年,臺風“桑美”又來了,并且這次更狠,200多株果樹被暴漲的河水給沖走了。
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30多株果樹被掀翻在地,青澀的小柚子落得滿地都是,臺風走后,張技碧來到果園看著眼前的一片狼藉,就知道這一年基本就白忙活了。
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然而,種植場里的開銷跟流水似的,再加上接二連三的天災人禍,把幾位股東折騰得夠嗆,一個個都打起了“退堂鼓”,不想再干下去了。
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張技碧一看這情況,趕緊給大家打氣,幾個合伙人也被他的堅強和樂觀感染,決定再試一次,為了省錢,幾位出資人親自下田干活,能不雇人就不雇人。
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這還不算完,張技碧又想了個招兒,他發現果園里植株之間隔著四五米的空地,空著怪浪費,就決定套種些花木賣錢。
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說干就干,很快3萬多株花木就在古磉柚果園里安了家,沒想到,這些花木一年能賺2萬多元,正好用來貼補古磉柚培植的開銷。
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在大家的堅持下,這古磉柚也越來越“爭氣”,母樹重新結的果子越來越多,從一開始一年就產幾百個,后來漲到幾千個,到了2008年,產量都達到7000多個了。
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可這數量上去了,質量卻沒跟上。張技碧把豐收后的古磉柚,送給蒼南各地的親戚朋友嘗,結果大家都說口感又酸又硬,不好吃,就像吃了個沒熟的柿子。
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為了復原小時候的味道,年過六旬的張技碧開始走南闖北,四處奔波拜師學藝,功夫不負有心人,他這一忙活還真摸到門道了。
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2015年,那三百多棵古磉柚結了將近一萬顆果子,張技碧又像以前一樣,把果子送給大家嘗,當地村民紛紛稱贊:這回的味道終于對了,就是小時候的古磉柚味兒。
就為了這一句話,張技碧可是等了整整十五年,也是在這一刻,他覺得曾經的磨難都是值得的。
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信息來源:浙江日報 古磉柚,終得滿山香成林 2016-07-12
信息來源:溫州新聞網 這種柚子樹曾全球僅存20多株 一個柚子售價128元 2016-11-29
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