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萬物更新
春風送暖

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立春標志著冰河解凍,萬物復蘇,春回大地,萬象更新,寒冷的冬天馬上就要結束了,春天就此開始。從此,天氣開始慢慢轉暖,雨水也逐漸增多,風不再那么刺骨寒冷。此時雖然春意已萌,但寒氣并未消退,天氣依然寒冷。

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立春物候
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一候東風解凍
《月令七十二候集解》曰:東風解凍。凍結于冬,遇春風而解散。不曰春,而曰東者,《呂氏春秋》曰:東方屬木,木,火母也。然氣溫,故解凍。

(動圖由AI生成)
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釋義
一候東風吹來,冰凍的大地開始解凍。在冬天水被凍結,遇到春風就會解凍消融;不說“春”而說“東”,是因為《呂氏春秋》里說:東方屬木,木是火的母親。因為這個時候氣溫回升,所以冰雪開始解凍。
二候蟄蟲始振
《月令七十二候集解》曰:蟄蟲始振。“蟄”,藏也,“振”,動也,密藏之蟲因氣至而皆蘇動之矣。鮑氏曰,動而未出,至二月乃大驚而走也。

(動圖由AI生成)
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釋義
二候蟄伏的蟲類開始活動。蟄,就是隱藏的意思;振,就是活動的意思。密藏的蟲子,因為陽氣到來,都蘇醒活動起來了。鮑氏說:(蟄蟲)活動了但還未出來,到了二月,才驚慌地逃走了。
三候魚陟負冰
《月令七十二候集解》曰:三候,魚陟負冰。陟,言積,升也,高也。魚陟,負冰陟升也。魚當盛寒伏水底,而遂暖至正月,陽氣至則上游而近冰,故曰負。

(動圖由AI生成)
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釋義
三候魚兒向上游動,背負著冰面。此時河里的冰開始融化,魚兒游動時好像是在背著冰塊一樣。陟,就是上升的意思。魚在嚴寒的時候潛伏在水底而后感到溫暖,到正月陽氣到來,就向上游,游到靠近冰面的地方,所以叫“負”。
立春印象
嫩芽萌發
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民間有諺語:“立春一日,百草回芽。立春一日,水暖三分。”即立春時節,氣溫升高,大地解凍,草木萌發出嫩芽。唐代羅隱也有詩云:“一二三四五六七,萬木生芽是今日。”黃綠色的嫩芽帶來了春日的第一抹鮮亮色彩。
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《說文解字》中說:“綠,青黃色也。”即青色與黃色的調和色,屬于間色。在五行色彩學中,綠色屬于青色的范疇,位于東方,是太陽升起的地方,屬性為木,春的色彩,萬物隨之茂衍。此色彩自然清新,充滿生命力,給人以生機、健康、希望和青春的感受。
立春順時而養
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立春過后,天氣回暖,萬物復蘇,自然界的各種生物萌生發育,此時人體內的陽氣也隨著春天的到來而向上向外升發。人體主要依靠肝來生發陽氣,促進生長發育。“生發”意味著“生生不息”。此時節不宜補肝,而是通過健脾、補脾來“舒肝理氣”,飲食應以排毒、抗毒為主。
立春食方:春餅、春盤
立春的傳統吃食春餅,里面包的綠豆芽、韭菜等皆是適合春天吃的菜,人們把它們放到薄餅里卷起來吃。豆芽是發芽的植物,在春天,凡是發芽的東西,都能提升我們身體的生發之氣,且綠豆芽排肝毒的效果優于黃豆芽,又沒有綠豆那么寒涼,是清熱解毒的好食材,正適合乍暖還寒的初春來吃。
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而春盤,則是一盤子春菜——春天新長出來的、具有發散作用的辛味蔬菜。吃春盤可以幫我們將五臟內積了一個冬天的濁氣排出體外,精神抖擻地迎接春天。春盤中,古人最初是放蔥、蒜、韭菜、蕓薹、香菜這五種辛味菜,所以又叫五辛盤。后來又變化出各種不同的搭配。不論怎么搭配,春盤講究的是要選擇帶有辛香味道的綠色蔬菜。如今的春盤,除了古人最初的五種蔬菜,還可以選擇芹菜、薺菜、蘿卜纓等。
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立春舒肝茶:
金邊玫瑰、佛手絲、桂花
一壺春意,三分清雅。此茶以玫瑰為君,佛手絲為臣,桂花為佐,借立春初萌之氣,疏郁結、理肝脾、醒心神,恰似一縷清風拂過冬末的余寒,喚醒身心蟄伏的生機。
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此茶之妙,在于三味合奏。金邊玫瑰率先舒解冬日郁結的肝氣,宛如春風化水;佛手絲隨之梳理體內濁氣,寬暢胸腹,讓氣息恢復流動;桂花以溫煦的芬芳收束全局,暖中醒脾,寧神安心。三者循序而進,共奏疏肝、理氣、和中之效,正是應對立春時節生機萌動、肝氣始旺的溫潤方劑。一盞入喉,喉舌生津,胸腹漸暖,恍惚見草木萌動、冰河開裂——原來春天不必遠尋,它已在這一壺琥珀色的茶湯里,輕輕漾開。
詩意立春
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唐人詠立春
《詠廿四氣詩·立春
正月節》
元稹
春冬移律呂,天地換星霜。
間泮游魚躍,和風待柳芳。
早梅迎雨水,殘雪怯朝陽。
萬物含新意,同歡圣日長。
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冬去春來,寒去暖來,測定音調的“律呂”也行動起來了,天地一瞬間就物換星移。封凍的冰開始消解融化,魚兒也歡快地游動了起來,和煦的東風漸漸吹開了柳樹的嫩綠芳華。早開的梅花迎來了沁人心脾的春雨,殘雪在朝陽下又似乎膽怯害怕了許多。春天來了,萬事萬物都飽含著清新、明亮和快意,好像在共同歌唱這美好神圣的時光萬年長。
宋人詠立春
《漢宮春·立春日》
辛棄疾
春已歸來,看美人頭上,裊裊春幡。無端風雨,未肯收盡余寒。年時燕子,料今宵夢到西園。渾未辦、黃柑薦酒,更傳青韭堆盤?
卻笑東風從此,便薰梅染柳,更沒些閑。閑時又來鏡里,轉變朱顏。清愁不斷,問何人會解連環?生怕見花開花落,朝來塞雁先還。
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美人登發上的裊裊春幡,寓意春已歸來。雖已春歸,但仍時有風雨送寒,似冬日余寒猶在。此詞處處切中“立春日”主題,以“春已歸來”開篇,寫民間立春日習俗,表達自己對天時人事的感觸,抒發自己懷念故國的深情,并傳達出時光流逝英雄無用的無限清愁。詞中運用比興手法,使風雨、燕子、西園、梅柳、塞雁等物在本意之外,構成富有象征意味的形象體系,往復回旋,含蓄深沉。
元人詠立春
《喜春來·探春》
張養浩
梅花已有飄零意,楊柳將垂裊娜枝,杏桃仿佛露胭脂。殘照底,青出的草芽齊。
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這首以中呂宮曲牌創作的小令,通過“梅花飄零”“楊柳垂枝”等具象化描寫,展現冬春交替時梅殘柳嫩、草芽初發的自然景象。運用“已有”“將”“仿佛”等字眼加以描繪,將冬去春來時的自然景色寫得生動、逼真,凸顯早春萬物萌發卻未完全舒展的微妙狀態。
來 源:人民出版社讀書會(本篇圖文綜合整理自《中華二十四節氣詩書》、中國氣象科普網、古詩文網、知乎網、央視新聞微信公眾號、包圖網)
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