125個新優品種集中亮相，“上海青”品牌建設邁出新步伐

今天（2月4日），不結球白菜新優品種展示暨“上海青”品牌建設活動在浦東舉行。本次活動旨在加快“上海青”特色種源創新，聚力打造高品質品牌，推動不結球白菜產業高質量發展。市農業農村委黨組成員、副主任陸崢嶸出席活動并講話。

125個不結球白菜新優品種及5個“上海青”特色品系在清美新場基地集中亮相。市農業農村委、市農科院、浦東新區相關部門領導，以及行業專家、企業代表、種植戶等參會代表對15個重點推介品種進行了現場觀摩與品鑒，交流不同類型品種在株型、色澤、抗性、風味等方面的差異與優勢。

在專題報告環節，江蘇省農業科學院蔬菜研究所原所長袁希漢以“青梗菜品種的發展趨勢”為主題，分享了育種方向與市場趨勢的思考；上海市農業科學院研究員朱紅芳系統介紹了“上海青”產業的發展現狀、挑戰與未來展望，回顧了從“矮抗青”“新場青”等傳統地方品種到如今多樣化新品種的育種傳承與創新歷程。

主題沙龍環節邀請了來自市農業農村委蔬菜辦及種業處、市農業技術推廣服務中心、浦東新區農廣校、松江區農技推廣中心、清美集團、正義園藝、新場鎮農投公司的嘉賓，圍繞“上海青”品種保護、品牌打造、市場推廣策略、農文旅融合及產銷對接等話題展開深入交流，通過多元視角的碰撞與交流，共同為“上海青”品牌高質量發展建言獻策。現場還播放了“矮抗青”育種家姚文岳先生的采訪視頻，重溫老一輩科研工作者的育種初心與奮斗歷程。

據悉，青菜屬于十字花科蕓薹屬不結球白菜6個變種之一，被稱為“普通白菜”，原產中國，現已成為世界性蔬菜，在周年生產中起到重要作用，是全國種植面積第三的蔬菜作物。而“上海青”則是上海市民最喜愛的綠葉菜之一，是“菜籃子”穩產保供的重要支撐。然而，產業市場價格波動大、外來品種沖擊等挑戰，“菜賤傷農”現象也時有發生。

會議強調，推動產業高質量發展需從四方面著力：一要收集地方資源，打造優勢種源，種源是產業的“芯片”，要系統收集本土及國內外優異種質資源，加快構建專業化、系統化的種源平臺，整合現代生物技術創制新種質，筑牢種源根基。二要掌握市場風向迭代創新品種，品種創新要與市民對口感、營養、多樣化需求同頻共振，通過標準化選育提升產品一致性與市場競爭力。三要利用設施裝備，提升產能效率，充分利用高標準設施菜田，推動設施與品種深度融合，推廣全程機械化以提升生產效率與標準化水平。四要擦亮品牌名片，助力提質增效，整合科研、產地、市場資源，統一標準、講好“上海青”的文化故事，以龍頭企業為依托打通產銷環節，實現“產得好、賣得俏、效益高”的良性循環。

據了解，近年來，“上海青”作為上海農業的特色名片，育種工作已從保障供應的“有沒有”階段，邁向追求優質多樣的“好不好”階段。當前選育目標更加注重口感軟糯、抗病性強、營養豐富等差異化優勢，旨在滿足市民對高品質生活的追求。同時，“上海青”品牌建設依托產學研緊密合作，已形成從種源創新、標準化種植到品牌營銷的初步鏈條。以上海清美農業科技有限公司為代表的龍頭企業，正通過構建生產基地、完善冷鏈物流等方式，積極探索提升產業附加值的有效路徑。

此次活動，不僅集中展示了上海在不結球白菜育種領域的創新實力，更搭建了一個產學研推用深度融合的交流平臺，明晰了以“品種為核心、設施為支撐、品牌為引領、產銷為紐帶”的“上海青”產業振興路徑。未來，上海將進一步聚焦種源創新、設施農業建設和品牌培育工作，讓“上海青”這一傳統品牌在新時代持續煥發光彩，為上海都市現代綠色農業發展和鄉村振興提供堅實支撐。

文字：趙一葦

圖片：袁梓涵

編輯：黃倩欣

上觀號作者：上海三農