“中國(guó)味道”美食之夜活動(dòng)在布達(dá)佩斯舉行

人民網(wǎng)華沙2月1日電(記者禹麗敏)1月30日晚，由中國(guó)駐布達(dá)佩斯旅游辦事處與布達(dá)佩斯首都動(dòng)物園共同主辦的“中國(guó)味道——中國(guó)美食之夜”活動(dòng)在布達(dá)佩斯首都動(dòng)物園溫情啟幕。本次活動(dòng)以中華美食為文化紐帶，旨在為匈牙利民眾開啟一扇直觀感知中國(guó)飲食文化與生活哲學(xué)的窗口，搭建文明互鑒、友誼綿長(zhǎng)的交流之橋。

中國(guó)駐布達(dá)佩斯旅游辦事處李繪新主任在歡迎辭中表示：“中國(guó)人常言‘民以食為天’。中國(guó)飲食不僅是食材與技藝的交融，更是情感的寄托與文化的傳承。今夜，我們將這些洋溢煙火氣的‘中國(guó)味道’呈現(xiàn)于此，愿每一口滋味，都能傳遞一份溫暖而真摯的中國(guó)情誼。”

布達(dá)佩斯動(dòng)物園園長(zhǎng)德魯·索斯則分享了他訪華時(shí)的美好記憶：“匈牙利亦有諺語‘胃是通往心靈之路’。中餐亦然，它不只是一餐飯食，更是儀式與和諧的完美平衡。我曾在中國(guó)受到熱情款待，期盼今夜大家能一同體驗(yàn)這份美好。希望以此類活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)豐富本地民眾的文化生活。”

布達(dá)佩斯動(dòng)物園園長(zhǎng)紹什·安德烈表示，中國(guó)駐布達(dá)佩斯旅游辦事處與布達(dá)佩斯動(dòng)物園之間的專業(yè)合作源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、緊密而富有成果。正是像此刻“中國(guó)味道”美食活動(dòng)這樣的時(shí)刻，為我們的合作注入了實(shí)質(zhì)內(nèi)容，并將這份伙伴關(guān)系升華為真正的友誼。過去幾天準(zhǔn)備期間，我和同事們循著中國(guó)美食香味“漫步”，多次品味到中國(guó)味道。

活動(dòng)在喜慶歡騰的舞獅表演《祥獅獻(xiàn)瑞》中拉開序幕，鏗鏘鼓點(diǎn)與靈動(dòng)獅舞相和，寄托了吉祥如意的美好寓意。隨后的文藝演出精彩迭出：融合武術(shù)之剛、太極之柔與琵琶樂韻的《禪武迎春》，以形神兼?zhèn)涞难堇[，詮釋了中國(guó)傳統(tǒng)文化中“和諧共生”的深邃理念；而川劇變臉則以瞬息萬變的神奇技藝、生動(dòng)鮮活的表情流轉(zhuǎn)，引發(fā)現(xiàn)場(chǎng)陣陣驚嘆與掌聲，充分展現(xiàn)了中國(guó)戲曲的獨(dú)特魅力。互動(dòng)問答環(huán)節(jié)亦吸引眾多年輕觀眾踴躍參與，笑聲不斷，氣氛熱烈。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。中國(guó)駐布達(dá)佩斯旅游辦事處供圖

美食體驗(yàn)區(qū)始終人氣盈滿。餃子鮮香、燒烤醇厚、煎餅果子地道、肉夾饃飽滿、中式甜點(diǎn)清雅、奶茶香濃、糖葫蘆酸甜……種種經(jīng)典風(fēng)味齊聚一堂，令來賓在舌尖旅程中直觀感受到中華飲食的多樣風(fēng)貌。尤為引人注目的是，現(xiàn)場(chǎng)智能烹飪機(jī)器人嫻熟展示中式菜肴制作過程，將傳統(tǒng)烹飪精髓與當(dāng)代科技巧妙融合，既帶來新穎體驗(yàn)，亦彰顯中國(guó)飲食文化的創(chuàng)新活力，吸引眾人駐足觀摩、親手嘗試。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。中國(guó)駐布達(dá)佩斯旅游辦事處供圖

賓客在品味中國(guó)滋味的同時(shí)，亦置身于絢爛多姿的中國(guó)彩燈之間，享受從味覺到視覺的沉浸式美學(xué)體驗(yàn)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。中國(guó)駐布達(dá)佩斯旅游辦事處供圖

本次“中國(guó)味道——中國(guó)美食之夜”活動(dòng)，是推進(jìn)中匈文旅合作的重要實(shí)踐，亦是促進(jìn)兩國(guó)民眾相知相親的關(guān)鍵平臺(tái)。它以美食為媒介，以文化為橋梁，融傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代科技、生活趣味與親子溫馨于一體，既展現(xiàn)了中華文化的深厚底蘊(yùn)，亦傳遞出當(dāng)代中國(guó)的蓬勃生機(jī)。此次活動(dòng)不僅為中匈人民提供了親切交流、真誠(chéng)對(duì)話的寶貴契機(jī)，更構(gòu)筑起一座兼具溫度與創(chuàng)意的友誼之橋，推動(dòng)兩國(guó)文化在交流中互鑒、在互鑒中共進(jìn)，持續(xù)為中匈友好關(guān)系注入清新而深厚的活力。