武昌魚“游”進高速服務區

　　新華社武漢2月5日電（記者張陽）臨近春節，記者沿武黃高速公路一路南行，行至湖北省鄂州市境內，一處名為“武昌魚”的服務區吸引了記者的注意。

　　鄂州是“中國武昌魚之鄉”。武昌魚服務區綜合樓造型獨特，由3片高低錯落的圓形“荷葉”組成。門口巨大的“福”字頗具年味。

　　武昌魚服務區外景。新華社發

　　武昌魚服務區深度融合荊楚文化，以武昌魚為核心IP，打造了12座武昌魚文化雕塑，并設計了多種蓮葉、荷花等造型，呈現“魚戲蓮葉間”的形象。

　　“這里不再只是傳統意義上短暫歇腳的過路站，而是一處融合地域文化的打卡地、消費地。”湖北交投鄂東建設管理有限公司工作人員余喜平說。

　　繼續向里走，武昌魚主題餐廳映入眼簾，魚缸里有數十條鮮活的武昌魚。廚師陳云安撈起一條活蹦亂跳、3斤左右的武昌魚，開始宰殺。“武昌魚的產地就在距離服務區不遠的地方，可以實現活魚現殺、灶臺鮮燉，給食客較好的體驗。”餐廳負責人龔安定說。

　　服務區內的武昌魚主題餐廳。新華社發。

　　武昌魚是楚菜文化的代表，肉質鮮嫩肥美，刺相對較少。清蒸武昌魚最大程度保留原汁原味和鮮美口感，還有紅燒、干煸、香煎、剁椒、魚丸湯等多種烹飪方式。自駕返鄉正和朋友品嘗清蒸武昌魚的劉先生說，“沒想到，不下高速就能吃到正宗的武昌魚。”

　　記者看到，餐廳周圍的市集上有真空包裝的、不同口味的武昌魚售賣，旅客在這里不僅可以吃到鮮活的武昌魚，還能把魚打包帶回家，實現一站式吃、購、郵、玩。

　　“在功能布局上，服務區建有微型的武昌魚博物館，人們可以來這里了解武昌魚的歷史和文化。”湖北交投鄂東建設管理有限公司工作人員江輝說，服務區外圍設有農家樂、垂釣園、采摘園等，人們也可以前往體驗。

　　除了武昌魚，湖北特色農業品牌小龍蝦也進入了高速服務區。在滬渝高速湖北潛江服務區，以小龍蝦為主題的服務區吸引旅客前來打卡。服務區內，旅客可以品嘗到新鮮的小龍蝦和其他荊楚特色美食。若逢節假日，服務區內還會上演踩高蹺、放河燈等傳統民俗節目，為歇腳的旅客提供豐富的文化體驗。

　　這些只是湖北高速路網“變身記”的縮影。近年來，湖北以“高速+旅游”為引擎，全力構建千億級交旅融合產業帶，將“過道經濟”轉化為“落地經濟”。

　　“2025年，湖北投入8.6億元完成49對大流量服務區整體改造，實現了服務區的煥新升級，服務保障能力顯著提升。”湖北省交通運輸廳相關負責人說，2026年計劃打造30對特色主題服務區，推動交旅融合進一步發展。