湖北
初春的孝昌縣豐山鎮
田間地頭洋溢著豐收的喜悅
2月3日
走進豐山鎮豐勝村的田埂上
77歲的魏仲初正和老伴俯身采挖
一顆顆圓潤飽滿的馬蹄
從泥土中被翻出
“種馬蹄十幾年了，今年光這兩畝多地，賣給附近的工廠就能掙上一萬五！”老人擦了擦額頭的汗，爽朗的笑聲在田埂間回蕩。
從田間到車間
不過數里之遙
魏仲初送來的馬蹄
剛被送進湖北大展食品有限公司的
生產車間
便開啟了“蛻變之旅”
清洗、去皮、殺菌、灌裝
一系列自動化流水線工序高效運轉
新鮮馬蹄就變身
一罐罐精致的馬蹄汁飲品
即將發往全國各地
豐山鎮水土條件優越
種植馬蹄歷史悠久
其產品素以
個大皮薄、汁多味甜聞名
然而在過去
分散的種植、單一的銷路
讓這份“甜蜜”始終難以形成氣候
轉機出現在2012年。隨著大展食品的落戶，一條以深加工為核心的產業鏈開始悄然生長。企業攜手省農科院，從源頭把控品質：統一提供優質種苗，免費進行技術指導，并簽訂保價收購協議，讓農戶吃下“定心丸”。企業還積極引進高產品種，畝產最高可達6000斤，帶動農戶畝綜合收益超萬元。
依托本地特色資源
企業持續深耕技術研發
不斷豐富產品矩陣
從馬蹄爽飲品、黃桃罐頭
到各類即食甜品
多個系列產品相繼面市
還打造出“楚小寶”區域特色品牌
產品不僅銷往
云南、山西等國內多個省份
更逐步走出國門
“去年新上線的黃桃生產線，產出的10萬罐罐頭一經推出就銷售一空。”公司生產負責人崔慧介紹，公司還積極開拓椰果汁、葡萄汁等代加工業務，加緊謀劃凍果干、凍蔬果生產線，2025年公司年產值成功突破2000萬元，發展勢頭愈發強勁。
產業活了，機會多了
在包裝車間
村民周翠華
手法嫻熟地為罐頭貼標
“在家門口上班，既能照顧老小，一個月還能掙兩千多。年底訂單多，加班收入更可觀！”她的臉上洋溢著滿足的笑容。像她這樣實現“家門口就業”的村民，在豐山鎮越來越多。
一顆小馬蹄
串起一條大產業鏈
如今，豐山鎮已形成“標準化種植、現代化加工、品牌化打造、多元化銷售”的產業體系，當地還將計劃持續擴大馬蹄等特色農產品種植規模，進一步拓展電商銷售渠道，承接更多深加工代加工業務，讓馬蹄持續“鏈”動甜蜜產業，為鄉村振興注入源源不斷的活力。
來源：全媒體記者焦志新 特約記者高玉峰
編輯：包夢婷
校對：張高遠
責編：楊濤
終審：朱霞
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