竹海點金：云南永善“以竹代木”種天麻

隆冬時節，烏蒙山深處的永善縣，云霧如紗。該縣水竹鄉塘壩村的村民老張蹲在竹根旁，小心撥開竹葉捧出一窩飽滿結實的天麻，笑得合不攏嘴，他說：“往年種天麻，得先砍樹。現在用自家竹林里的廢竹竿就能做菌床，不毀林、不費力，收入還翻番！”

永善縣農民采收天麻

老張口中的變化，得益于科技特派團制度深入基層、服務產業的生動實踐。由永善國家科技特派團竹產業組、國際竹藤中心竹子優良新品種選育與創制創新團隊聯合中國醫學科學院藥用植物研究所天麻研究團隊共同攻關形成的“以竹代木”生態栽培技術，讓沉睡的高海拔竹海煥發出“點竹成金”的生機。

困局：“以木換麻”傳統模式難以為繼

天麻被譽為中華仙草，市場供不應求，但其傳統種植方式卻長期陷于“生態悖論”：“種一畝天麻，過去要‘吃'掉十幾方闊葉木。”永善縣林草局負責人坦言，“那種‘砍樹養麻'的傳統路徑，生態代價高昂，產業難以持續。”

更為嚴峻的是，傳統天麻種植面臨可持續難題。同一地塊連續種植后，土壤微生物群落失衡、蜜環菌活性下降，導致產量和品質顯著衰退，嚴重制約了產業的規模化、集約化發展。

與此同時，昭通市豐富的竹資源卻長期“沉睡”。永善縣擁有64萬公頃竹林資源，守著“綠色銀行”卻取不出錢，是很多竹產區群眾的煩心事。

破題：制度賦能讓竹海生金

國家科技特派團竹產業組自派駐永善縣以來，開展了長達數年的深入調研與蹲點服務，詳細調查不同區域竹資源的分布與利用難題；深入農戶，了解天麻傳統種植的困境與群眾需求；與地方干部、合作社反復溝通，精準定位產業發展的堵點與潛力。

永善縣竹林生態系統中天麻仿野生種植示范園

面對“竹下種麻”的技術空白及連作障礙，科技特派團牽頭組織跨領域協同攻關，中醫科學院藥用植物研究所的天麻專家、首都師范大學的真菌學家深入烏蒙山區實地“會診”。科技特派團竹產業組負責人高健研究員表示：“我們把這竹林像人一樣分‘年齡段’來伺候，為它們量身定制‘產床’。”針對新造幼齡稀竹林，團隊創新利用竹竿、竹梢等材料，替代昂貴的硬雜木段，制作成“固定式竹段菌床”，專門用于開展天麻有性繁殖。針對成齡密竹林和連作障礙難題，研發了“活動菌床法”，采用標準化、可移動的種植容器，內置以竹片、竹屑為主要原料的科學配比基質，徹底打破了傳統種植模式的連作限制，為天麻打造了可循環再生的“移動家園”，實現了在同一片林地上可持續、重復高效種植。

技術突破的另一把關鍵“鑰匙”，來自協同創新。中醫科學院藥用植物研究所天麻研究團隊從大量菌種中反復篩選、培育，最終成功獲得了能高效分解利用竹材、并與天麻建立良好共生關系的優質蜜環菌專用菌株。“這就好比給天麻在竹林里找到了專屬‘廚師’和‘保姆’。”李媛媛副研究員如是說。經多年試驗測算，“竹資源分類利用模式”“活動菌床法”和“竹專用菌株”的技術體系，使天麻每公頃產量可達65—75噸，比傳統模式增產50%，連作障礙也得到有效克服。

成效：“共贏”的塘壩答卷

塘壩村的實踐，交出了一份亮眼的共贏答卷。

生態賬贏了。新技術摒棄了對闊葉林的砍伐，萬畝竹林得到科學撫育，林下空間被激活，水土保持能力增強。一片竹海，同時擔任著“生態衛兵”和“致富靠山”的雙重角色。

經濟賬贏了。“以前竹林是風景，現在不僅是風景，更是‘錢景'。”合作社負責人楊艷介紹，采用新技術后，竹材成本幾乎為零，省去了購木、運木的巨大開支；活動菌場模式提高了土地利用效率和投資回報穩定性，“科技特派團+合作社+農戶”模式，已帶動數千農戶增收。

產業賬也贏了。產業鏈實現了從單一竹筍生產向“竹+藥”復合經營的成功轉型。活動菌床技術破解了規模化生產的核心瓶頸，推動產業向下游深加工延伸，促進一二三產業融合，為縣域綠色經濟注入新動能。

未來：“塘壩經驗”的翻山越嶺

要讓“塘壩經驗”惠及更多山區，要給“綠葉子”鋪好“金路子”，需政策、科技、市場協同發力。

近年來，永善縣依托科技特派團等機制，持續優化天麻種植技術，降低成本，簡化操作，將復雜技術變成農民聽得懂、學得會的方言，定向培養本土技術員和新型職業農民，為產業注入持久活力。

同時，永善縣加快制定涵蓋全鏈條的技術標準和產品質量標準，建立產地溯源體系，用硬標準打造生態、優質、安全的軟實力，為區域品牌建設奠基。鼓勵龍頭企業深耕精深加工，充分利用電商等新平臺，提升產業附加值。

此外，永善縣也積極創新針對林下經濟和新種植模式的信貸產品，開發覆蓋活動菌床等生產資料的保險，探索建立風險補償機制，為農戶吃下定心丸。

從“砍樹養麻”到“以竹代木”，從“連作無解”到“移動再生”，永善的探索，不僅開辟了竹林高效利用的新空間，更破解了長期困擾天麻產業的連作障礙難題。

當科技特派團帶來的光芒照亮烏蒙山的片片竹海，曾經寂靜的山林被點亮，不僅孕育著產業振興的希望，更照亮了一條嶄新的鄉村振興之路。這條路，始于制度，成于科技，實現了百姓富、生態美。（田亮亮）