要說今年最火的地方美食之一,莫過于榮昌鹵鵝了。
每到夜深人靜,肚子咕咕作響時,手機屏幕里那一抹油亮金黃、仿佛帶著熱氣的鹵鵝身影,總能饞得人輾轉(zhuǎn)反側(cè)。
![]()
那濃郁霸道、穿透屏幕直抵靈魂的鹵香,更是勾得人心癢難耐,恨不得立刻咬上一口!

但今天,大家不用再對著屏幕流口水了!
這份魂牽夢繞、地地道道的重慶榮昌老味道
“鵝嫂榮昌鹵鵝”
終于讓我們拿下了!

一只鵝特別大一袋!都快把人擋住了,足夠全家享用
提起這榮昌鹵鵝的爆紅之路,
還是個十分熱血的故事。
還記得那個穿著大紅牡丹花襖、操著蹩腳英語追星的大叔嗎?他就是大名鼎鼎的"鹵鵝哥"。
![]()
?甲亢哥(IShowSpeed)是全球頂流網(wǎng)紅,YouTube粉絲超3700萬。
這位七次創(chuàng)業(yè)失敗的男人,孤注一擲揣著借來的1萬元路費,自發(fā)開啟了家鄉(xiāng)宣傳之旅。
在大家穿短袖都熱的高溫天氣,他穿著標志性的花棉襖在各個街頭搜索甲亢哥行蹤,擠在粉絲中高舉鹵鵝投喂,用夸張的動作笨拙的展示家鄉(xiāng)美食。

要有怎樣的堅持才能一次次擠進去
不懼流言和困難狂追五座城市!這份真誠與執(zhí)著打動了甲亢哥和許多網(wǎng)友,直接讓#RongchangGoose話題狂攬5億播放量!

一時間網(wǎng)絡上都在討論鹵鵝哥的故事和搜索哪里購買正宗鹵鵝——直接引爆榮昌鹵鵝,在五一期間達成爆賣29萬只的成績!
![]()
![]()
*網(wǎng)絡截圖
曾經(jīng)負債累累的他,就這樣把家鄉(xiāng)味道推向了世界舞臺。
看著食客們排起的長龍,豎起的大拇指以及飛往各大城市的鹵鵝快遞。榮昌鹵鵝用實力證明了:酒香,不怕巷子深;真正的美味,經(jīng)久不衰!
![]()
今天不用到當?shù)嘏抨牐材艹缘秸邴u鵝了
我們今天的主角——榮昌鹵鵝,就是這樣一個靠著幾代人的匠心堅守、一口征服靈魂的百年老鹵。
從重慶榮昌的小小作坊,一步步走向非遺殿堂,成為飄香萬家的金字招牌。
![]()
它不靠一時的流量喧囂,憑借深入骨髓的醇香與無可替代的滋味,在時光的長河中沉淀、升華,穩(wěn)穩(wěn)地走進了更多人的視野,成為無數(shù)人心中無法撼動的“鹵味天花板”!
![]()
而我們今天給大家?guī)淼?strong>鵝嫂榮昌鹵鵝,更是收獲了多重認證,從產(chǎn)地到鹵鵝制作工藝以及品質(zhì)口味,都是超正宗的存在!
價格方面也不用擔心,為了積極回饋大家的認可,品牌方這次慷慨優(yōu)惠!
一般整只鹵鵝的售賣價基本都是在150元上下!
![]()
但今天我們鵝嫂的鹵鵝,半只只要59.9元(送干辣椒油辣子各一袋),整只裝2.8斤的鹵鵝,也不過99.9元,除了干辣椒、辣椒油之外還會贈送2肝1心!

想要送禮的朋友的需求鵝嫂也考慮到了,3斤以上的禮盒裝鹵鵝,到手價只需118元!
數(shù)量有限,先到先得!
【重慶榮昌產(chǎn)地直發(fā)!】
![]()
推薦理由
百年非遺老鹵沁透骨髓,二十味古法香料在舌尖炸出三代傳承的醇香
國家地理標志榮昌白鵝,皮薄、肉緊致又滑嫩
高蛋白暴擊,營養(yǎng)價值直接秒殺牛肉
急凍鎖鮮技術(shù),讓跨省送達鹵鵝保持原本風味
地道油碟+干料,加點小蔥一口香到心底
1
百年老鹵,非遺匠心
當潮汕老鹵遇上巴蜀豪情
在重慶榮昌,鹵鵝不僅僅是一道菜,更是一段流動的歷史,一種深入骨髓的鄉(xiāng)愁。
康熙三十三年(1694年),隨著“填川詔”頒布,跋涉千里的客家人懷揣潮汕鹵鵝秘方來到榮昌。
![]()
意外發(fā)現(xiàn)本地白鵝皮薄如紙、肉質(zhì)細嫩,是中國白鵝中的極品。
![]()
于是一場美食界的“基因重組”就此展開——
潮汕鹵水的清鮮醇厚,碰撞川渝調(diào)味的辛香濃烈,再融入七星椒、漢源花椒的巴蜀靈魂,終淬煉出鹵鵝金黃發(fā)亮、五香味濃、粑軟適中的獨特風味!

而它的靈魂,則在那鍋傳承百年的“老鹵”里。
這可不是普通的鹵水,它是時光的濃縮,是匠心的結(jié)晶。

鵝嫂的鹵汁,嚴格遵循非遺古法,八角、三奈、桂皮、甘草、小茴香、砂仁、花椒、丁香……十幾種天然香辛料,多一錢則味沖,少一分則寡淡。
![]()
“正宗鵝嫂”堅持傳統(tǒng)古法鹵制,不急不躁,文火慢煨。
![]()
讓鹵汁的醇香一絲絲、一縷縷,溫柔而堅定地滲透進鵝肉的每一寸肌理,直至骨髓。
![]()
出鍋的鹵鵝,色澤金黃透亮,仿佛披著一層誘人的琥珀霞光,光是看著,就讓人垂涎欲滴。
而且別以為這盤油亮金香的鹵鵝只是饞哭人的罪惡美味——它還是中科院蓋章的“禽肉營養(yǎng)天花板”!

撕開那層糯嘰嘰的鵝皮時,咬下去的每一口都是高蛋白暴擊,更絕的是膽固醇低到感人,無論是老人、小孩還是在身材管理期的朋友都能放心吃!
嘴饞又想要營養(yǎng)的朋友,抓緊沖吧!
【重慶榮昌產(chǎn)地直發(fā)】
![]()
2
皮糯肉香,一口銷魂
從鵝皮到骨髓的極致狂歡
來,想象一下: 一塊連著皮的鹵鵝肉送到嘴邊。
![]()
那經(jīng)過百年老鹵浸潤的鵝皮,油亮亮、糯嘰嘰,入口是驚人的彈糯感,豐腴卻不油膩,帶著濃郁的鹵香和微微的膠質(zhì)感,在唇齒間纏綿。

咬下去,皮下的那層薄薄的鵝油瞬間化開,甘香四溢。

緊接著是鵝肉——肉質(zhì)酥爛得恰到好處,絲絲分明,卻絕不松散。
![]()
老鹵的精華早已深入骨髓,咸鮮的底味打頭陣,隨后是層次豐富的香料復合香氣在口中層層綻放。
妙的是那一絲絲點綴的鵝脂,巧妙地平衡了所有的口感,畫龍點睛,讓人回味無窮!

空口吃,是極致的享受! 鵝肉本身的鮮美和鹵汁的醇厚被無限放大,越嚼越香,香到忍不住吮指!
那浸潤了鵝肉精華的鹵汁,更是拌飯的神器!
![]()
只需幾勺,平平無奇的白米飯立刻被點石成金,讓人心甘情愿地連吃三碗!

至于下酒?它更是絕配!
三五好友相聚,切上一盤“正宗鵝嫂”榮昌鹵鵝拼盤——鵝肉、鵝腿還有那堪稱王炸的鹵鵝肝、鵝心!
![]()
鵝肝在西餐中是頂級美味,在“鵝嫂”這里,經(jīng)過百年老鹵的點化,更是驚艷!
口感粉糯無比,真正達到了入口即融的境界,細膩、鮮香,沒有一絲多余的腥氣。

蘸上店家秘制的重慶風味干辣椒碟,香辣提鮮,不燥不嗆,一人輕松干掉一盤不是夢!
(重點!敲黑板!)
市面上掛著“榮昌鹵鵝”名頭的不少,但味道天差地別!
![]()
![]()
小編就踩過雷:色澤寡淡沒有食欲,調(diào)料更是不入味,一看果然不是榮昌本地生產(chǎn)的
很多仿品要么香料味浮于表面、嗆口不香;要么肉質(zhì)干柴,毫無靈魂;要么就是一股子“科技與狠活”的添加劑味道。
![]()
唯有根植榮昌、選用正宗榮昌白鵝、使用傳承老鹵古法制作的“正宗鵝嫂”,才能呈現(xiàn)出這“五香味濃、粑軟適中、骨質(zhì)松脆、骨髓香滑、肉感香嫩”的獨特風味。
![]()
記住,產(chǎn)地發(fā)貨是靈魂保障!
![]()
禮盒裝(3斤以上送2油辣子2干辣椒)
我們的每一只鵝,都從榮昌新鮮制作、真空鎖鮮、冷鏈直達!
現(xiàn)在購買,半只只要59.9元,整只裝2.8斤的鹵鵝只要99.9元,3斤以上的禮盒裝,到手價也只需118元!
![]()
3
地道美味,輕松到家
把榮昌的煙火氣端上你的餐桌
說到這里,估計大家都心動了。
![]()
但重慶那么遠,為了吃口鹵鵝還專門跑一趟也不切實際;尤其節(jié)假日人山人海的,排上隊花都謝了;找代購吧又怕不新鮮、不正宗、價格還死貴……
正宗“鵝嫂”榮昌鹵鵝,就是來為大家解決所有痛點的!
![]()
為了讓千里之外的各位,也能第一時間品嘗到這口地道非遺美味,鵝嫂采用了最嚴苛的鎖鮮技術(shù)。

新鮮鹵制好的鵝,在最佳賞味期立刻進行獨立真空包裝,牢牢鎖住水分和香氣,隔絕污染。

再通過全程專業(yè)冷鏈運輸,像呵護珍寶一樣,將這份來自榮昌的舌尖厚禮,安全、快速、新鮮地送到大家的手中。
順豐空運,極速直達!這份帶著巴渝煙火氣的硬菜就能出現(xiàn)在你的餐桌上!
![]()
省去了旅途奔波,避開了排隊擁擠,足不出戶,就能享受到宴客級別的正宗榮昌鹵味!
更讓人心動的是性價比!
![]()
不用承擔高昂的機票、住宿費用,不用支付代購的層層加價。“正宗鵝嫂” 直接砍掉所有中間環(huán)節(jié),將最大的實惠回饋給懂美食的大家!
限時開團,數(shù)量有限!手快有,手慢無!這一口,值得大家果斷出手!
![]()
![]()
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.