河南各地臘月二十四大比拼！豫東掃房、豫南送禮，你家是哪一種？

臘月二十四，是中原大地年味漸濃的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，在河南這片承載著千年華夏文明的沃土上，這一天被老輩人稱作“掃塵日”“交年日”，既是送灶余韻的延續(xù)，更是家家戶戶開啟辭舊迎新的序幕。作為“中國(guó)人的老家”，河南的臘月二十四習(xí)俗，深深鐫刻著中原民俗的基因，融合了農(nóng)耕文明的智慧與煙火人間的溫情，歷經(jīng)千年傳承，依舊在豫東平原、豫西山區(qū)、豫南水鄉(xiāng)的街巷村落里，鮮活地流淌著。

河南臘月二十四的核心習(xí)俗，首推“掃塵除陳”，民諺“二十四，掃房子”在豫地南北廣為流傳，這一習(xí)俗的根源，既藏著古人的生存智慧，也承載著美好的祈福愿景。相傳古時(shí)，人們認(rèn)為歲末家中的塵埃與“陳腐”“晦氣”相通，掃塵便是“掃陳布新”，要將舊年的窮運(yùn)、不順與塵埃一同清掃出門，為新年騰出福氣與吉祥的空間。更有豫西南一帶的老傳說，灶王爺在二十三上天后，托夢(mèng)告知人們，三尸神在各家屋檐布下蛛網(wǎng)標(biāo)記，妄圖讓玉帝降罪，因此二十四必須徹底掃塵，清除標(biāo)記，方能免災(zāi)得福，這一說法也讓掃塵多了幾分神秘的民俗色彩。

豫地掃塵，講究頗多，絕非尋常的打掃，每一處細(xì)節(jié)都透著老輩傳下的規(guī)矩。掃塵的順序必須嚴(yán)格遵循“從上到下、從里到外”，先掃房梁、頂棚的積年蛛網(wǎng)與灰塵，再擦墻壁、柜頂，最后清掃地面與院落，寓意“掃盡上方晦氣，不留腳下窮根”。工具也頗有講究，舊時(shí)河南農(nóng)戶多會(huì)用新扎的竹掃帚，在帚柄上系一縷紅布條，紅布驅(qū)邪避祟，象征掃走災(zāi)禍、迎來吉祥。豫東平原的瓦房里，主婦們會(huì)踩著梯子，用綁著竹竿的掃帚，細(xì)細(xì)清掃房梁的每一處角落，哪怕額角落滿灰塵也不停歇；豫西山區(qū)的人家，則會(huì)連同窯洞的窯壁、灶臺(tái)周圍一同擦洗，連煙囪也要拆開清理，避免積灰堵塞，既保平安，也盼來年煙火興旺。

掃塵之時(shí)，還有許多不成文的禁忌與講究。老輩人說，掃塵時(shí)要多說吉祥話，如“一掃天清，二掃地明，三掃人精神，四掃家宅旺”，忌爭(zhēng)吵抱怨，否則會(huì)掃走福氣。同時(shí)，要趁機(jī)清理家中破損的餐具、枯萎的植物，舊碗碟有豁口、裂痕的，一律扔掉，寓意“辭舊碗，迎新福”，期盼來年衣食無憂；枯萎的草木要及時(shí)移除，象征摒棄舊歲的衰敗，迎接新生的希望。更有“七掃金，八掃銀”的說法，這里的“七”“八”對(duì)應(yīng)古時(shí)的午時(shí)與未時(shí)，此時(shí)陽光最盛，清掃后水漬易干，也寓意這個(gè)時(shí)段掃塵，能為家中帶來金銀財(cái)運(yùn)，不少河南人家都會(huì)特意選在這個(gè)時(shí)辰開工。

除了掃塵，臘月二十四也是河南各地延續(xù)祭灶余韻、籌備年貨的重要日子。雖說北宋時(shí)河南以臘月二十四為祭灶日，明清后多數(shù)地區(qū)改至二十三，但豫南部分州縣、豫東一些鄉(xiāng)村，仍有二十四祭灶的習(xí)俗，延續(xù)著“男不拜月，女不祭灶”的規(guī)矩，由家中男性主祭，在灶臺(tái)上擺上糖瓜、灶餅、酒茶，貼上“上天言好事，回宮降吉祥”的對(duì)聯(lián)，再次焚香祈禱，盼灶王爺上天多說好話，回宮降下福祿。如今，祭灶儀式雖已簡(jiǎn)化，但不少河南人家仍會(huì)在二十四買些糖瓜，大人小孩分食，甜糯的糖瓜，既是民俗的紀(jì)念，也寓意來年生活甜甜蜜蜜。

掃塵之后，豫地的煙火氣便愈發(fā)濃郁，家家戶戶開始緊鑼密鼓備年貨，為過年做足準(zhǔn)備。開封城里，徐府坑街、東西大街等年貨市場(chǎng)早已熱鬧起來，商販們擺滿了新鄭大棗、滎陽柿餅、黃河鯉魚，還有朱仙鎮(zhèn)的木版年畫、門神，家家戶戶的男主人會(huì)忙著采購肉類、煙酒，主婦們則在家中準(zhǔn)備年食。蒸花饃是河南備年的重頭戲，二十四前后，不少人家開始發(fā)面，蒸出圓形的饅頭、造型各異的棗花饃，還有面龍、面虎、面刺猬等，饃蒸好后，在頂部點(diǎn)上五個(gè)紅點(diǎn)，寓意吉祥喜慶，這些花饃不僅是過年的主食，還能吃到正月十五，彰顯家中富足。

豫南信陽、南陽一帶，還有臘月二十四“送年禮”的習(xí)俗，未結(jié)婚的準(zhǔn)女婿、準(zhǔn)媳婦，要在這一天上門，給未來的岳父母、公婆送去年禮，俗稱“追天節(jié)”，既是認(rèn)親表心意，也是期盼來年婚事順?biāo)臁⒓彝ズ湍馈Ｄ甓Y多是自家蒸的花饃、炸的丸子、腌的臘肉，或是買的煙酒糖果，簡(jiǎn)單卻實(shí)在，透著河南人淳樸的人情味兒。豫北安陽、新鄉(xiāng)等地，家家戶戶則會(huì)開始炸丸子、炸酥肉，油鍋里噼里啪啦的聲響，伴著食物的香氣，便是最動(dòng)人的年聲，孩子們圍著灶臺(tái)打轉(zhuǎn)，盼著能吃上一口剛出鍋的美食，滿臉幸福。

總的來說，臘月二十四的豫地，處處都是忙碌而喜慶的景象。掃塵的簌簌聲、主婦們的笑語聲、集市上的吆喝聲，交織成最濃郁的年味兒。這些習(xí)俗，承載著河南人的農(nóng)耕記憶與生活期許，從北宋的祭灶傳統(tǒng)，到如今的掃塵備年，歷經(jīng)千年變遷，從未褪色。它們不僅是一種儀式，更是中原文化的載體，藏著河南人對(duì)生活的熱愛，對(duì)未來的期盼，每一處細(xì)節(jié)，都透著豫地的風(fēng)情與溫度，讓臘月的中原大地，在辭舊迎新的煙火氣里，續(xù)寫著千年民俗的傳奇。