本報(bào)記者 馬睿姍
山西運(yùn)城絳縣大棚里的草莓,從摘下到擺在阿聯(lián)酋迪拜超市的貨架上,需要多久?答案是48小時。
清晨,絳縣大交鎮(zhèn)富硒草莓產(chǎn)業(yè)園大棚,果農(nóng)們正忙著挑選飽滿圓潤的果實(shí),逐一輕放至貨盤的海綿托中。500米外,絳縣尚源農(nóng)業(yè)有限公司內(nèi),工人們精細(xì)包裝后,與運(yùn)城海關(guān)查檢中心進(jìn)行視頻連線,半小時便能完成開箱抽樣和品質(zhì)核驗(yàn)。草莓冷鏈運(yùn)輸至陜西西安咸陽國際機(jī)場,搭乘直飛航班空運(yùn)至迪拜。48小時后,草莓?dāng)[上超市貨架,一盤300克的9顆草莓,售價(jià)為40迪拉姆,約合人民幣75元,很快便被搶購一空。
絳縣土壤酸堿度適宜且富含硒元素,“七山兩嶺一分川”的地形造就特有的冷涼氣候,晝夜溫差大,利于水果糖分積累。在大交鎮(zhèn),草莓種植迄今已有40多年,具備良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
好果子,卻一度賣不上好價(jià)錢。“草莓熟了,只等著水果販子上門來收。”大交鎮(zhèn)大交村黨支部副書記、絳縣澮陽草莓種植合作社負(fù)責(zé)人程尚燕回憶,“當(dāng)時主要在省內(nèi)銷售,最遠(yuǎn)賣到北京。”
助農(nóng)直播帶來轉(zhuǎn)機(jī)。2022年,受疫情影響,線下實(shí)體銷售受阻,大批草莓滯銷。看著果農(nóng)們天天虧損,大交鎮(zhèn)黨委副書記張成蘊(yùn)急在心里。他連夜帶著村干部們在各大社交媒體平臺開通賬號,搬著板凳、架起手機(jī),坐在草莓地里開始直播。3年多來,全網(wǎng)粉絲超30萬。
2025年6月,張成蘊(yùn)在賬號后臺收到山西國富電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理王耀宏發(fā)來的合作邀約。王耀宏長期從事運(yùn)城水果出口貿(mào)易,偶然刷到了直播,看中了草莓的品質(zhì),綜合考慮產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與種植規(guī)模后,選擇與絳縣開展合作。
打開海外市場,品質(zhì)達(dá)標(biāo)是硬道理。“秧好一半禾,苗好七分收”。草莓種苗如同草莓產(chǎn)業(yè)的“芯片”,對保證產(chǎn)量和品質(zhì)起到關(guān)鍵性作用。在絳縣澮陽草莓種植合作社內(nèi),桌上擺著一排白中透粉的草莓,口感清甜。“這是粉玉二號,這兩年新引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)品種,我們一直通過雜交、誘變等技術(shù)手段,培育適應(yīng)本地氣候和土壤條件的新品。”程尚燕說。
為了提升育苗技術(shù)水平,絳縣專門建設(shè)草莓育苗棚,積極與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹研究所合作,共同開展新品種的選育試驗(yàn),并組織草莓專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)棚入戶指導(dǎo),手把手教年輕種植戶辨別種苗優(yōu)劣,采用無土栽培和高壟半基質(zhì)創(chuàng)新模式,既提產(chǎn)提質(zhì),又帶動鄉(xiāng)村觀光采摘。
在精心培育下,大交村草莓園成功拿下草莓“飛”出國門的“國際通行證”,獲得出境新鮮水果果園注冊登記條件。2025年12月底,第一批測試的180公斤草莓,順利到達(dá)迪拜超市,經(jīng)檢驗(yàn)貨損不超3%,為后續(xù)大批量出口奠定了基礎(chǔ)。
“草莓出口以后,最大的變化是從‘論筐賣’變成‘論個賣’。中東市場價(jià)格穩(wěn),果農(nóng)們信心也更足了,種植、管理做得更精細(xì)。”程尚燕說。700余戶農(nóng)戶加入標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)隊(duì)伍,周邊1000余名婦女實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)。絳縣已建成標(biāo)準(zhǔn)化大棚800余座,種植面積2600余畝,年產(chǎn)草莓8000多噸,年產(chǎn)值近兩億元。
春節(jié)前夕,程尚燕又收到沙特阿拉伯、馬來西亞等地的合作意向。與此同時,節(jié)前銷往國內(nèi)多省份的訂單也增加了30%,果農(nóng)們忙得不亦樂乎。“未來,我們將繼續(xù)發(fā)展訂單式農(nóng)業(yè),依托高校科研院所的力量,打造千畝草莓研學(xué)基地,持續(xù)深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新,開拓更廣闊的海外市場,讓海內(nèi)外消費(fèi)者吃上品質(zhì)更好的絳縣草莓。”程尚燕說。
《 人民日報(bào) 》( 2026年02月10日 08 版)
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