“螺螄粉櫻”玉淵潭首展　游客聞味兒賞花

來源：滾動播報

（來源：千龍網）

2月10日是農歷臘月二十三，正值北方小年。盡管寒意未消，玉淵潭公園小櫻驛站內卻已春色盎然。公園促培的櫻花與紫藤首次在早春同時綻放，為即將到來的農歷春節平添一抹浪漫色彩。和通常3月20日在北京開花的早櫻相比，此次亮相的櫻花至少提前了近40天開放。

玉淵潭公園室內櫻花展已連續舉辦三年，今年最引人注目的莫過于國櫻新品“螺螄粉櫻”首次展出。作為罕見的香氛型櫻花，它打破了櫻花無香的固有印象，以酷似“螺螄粉”的香氣，為市民游客帶來獨特的賞櫻體驗。　新京報記者　張璐

2月10日，玉淵潭公園室內櫻花展，國櫻新品“螺螄粉櫻”首次展出。　新京報記者　薛珺　攝

國櫻新品因氣味得名

步入小櫻驛站，仿佛一腳踏入提前到來的春天。在大紅燈籠、山石流水、蝴蝶蘭花瀑的映襯下，粉櫻嬌艷，春意襲人。玉淵潭公園室內櫻花展已連續舉辦三年，與往年不同，今年驛站中還有一個陽光小棚。

記者拉開棚門拉鏈步入其中，一股怪異、陌生的香味撲面而來，棚內有兩株白色單瓣花朵的盆栽櫻花，高的那株約兩米，這股怪味正是它們散發的。“仔細聞，這氣味和小吃螺螄粉相似，有點兒‘上頭’。”玉淵潭公園高級工程師趙爽說，這種櫻花是國櫻新品，因氣味得名“螺螄粉櫻”，首次在玉淵潭公園展出。

引自浙江林科院的“螺螄粉”櫻花，是2014年春天在湖北恩施野外發現的華中櫻天然變異品種。它的自然花期從3月開始，先花后葉，花朵為白色，花量大。“就湊在花芯那里聞，確實像螺螄粉。”一位游客帶著女兒聞了一會兒，終于聞出了“門道”。

在很多人眼中，螺螄粉臭臭的，為何說這種櫻花是香氛型櫻花？趙爽解釋，櫻花大多為無香或極淡香，作為罕見的濃香型櫻花，“螺螄粉櫻”打破了櫻花無香的固有印象。“這種香味香到極致，就和愛吃螺螄粉的人覺得這種小吃很香是一樣的。”

她說，之所以把這兩株櫻花放在陽光小棚，一方面是擔心有些游客不喜歡這種味道，防止這股氣味擴散，另一方面也是為了給櫻花增濕。棚里還專門架設了兩盞補光燈，給櫻花補充光照，櫻花每天光照不能低于6小時。

今年春天能否在櫻花大草坪上看到“螺螄粉櫻”？趙爽表示，華中櫻正處于引種階段，今年展覽后秋冬可能在自然露地種植。“先盆栽養根，再嘗試露地栽培，主要考慮越冬問題。”

提前兩個月綻放營造“櫻藤同賞”

同臺亮相的還有楚錦、豐后、中國紅等國櫻系列，覆蓋紅、粉、白三大色系，結合多樣的樹型展示，無論游客偏愛絢爛還是清雅，皆可在此尋得心儀之景。

除了櫻花，展區內幾盆紫藤亦成為焦點。趙爽介紹，這是公園首次成功實現盆栽紫藤的促花培育，使原本4月10日左右開放的紫藤提前兩個月綻放，營造出“櫻藤同賞”的難得景致。此次展出的三盆紫藤，大盆豪放，小盆玲瓏，夢幻紫色與櫻花的紅粉交織呼應，洋溢著節日的喜慶。

“暮春花開迎新春”的景象背后，是玉淵潭公園長達16年的促培技術積累。作為國家林草局櫻花產業創新聯盟理事單位，玉淵潭公園在櫻花引種與培育方面已有52年經驗。此次不僅集中展示優質自育國櫻品種，推動本土櫻花育種成果走向公眾，更依托公園櫻藤促花創新工作室，通過調控溫濕度與科學養護，實現櫻花與紫藤花期的精準控制與超長延續，確保本屆櫻花展覆蓋小年、春節、元宵節三大新春節點。

玉淵潭公園小櫻驛站開放時間為每天9點至16點，花展預計持續至3月3日（視花期情況而定）。