春節(jié)臨近,酒店價格又一次站上了輿論的風(fēng)口。
打開在線旅游平臺App,今年春節(jié)假期,不少南方熱門小城的酒店價格漲得有些離譜。
平日里主打性價比的如家、錦江之星動輒上千;以穩(wěn)定、干凈著稱的中高端連鎖品牌亞朵、全季等,在部分城市部分區(qū)域甚至出現(xiàn)了單晚3000元以上的報價。
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圖/某OTA上的汕頭酒店價格(截于2月9日)
“汕頭亞朵酒店春節(jié)一晚4200”“四川一縣城300元客房春節(jié)漲到1200”等話題被掛上熱搜榜。
不免引人質(zhì)疑:“服務(wù)和房間沒變,憑什么一到春節(jié)就翻大幾倍?”更有意思的是,同時段北上廣知名五星級酒店反倒每晚只需要一兩千元即可預(yù)訂。
在旅游市場量價齊升的背景下,小城中高端連鎖酒店為什么出現(xiàn)了這么反常的高價房?
小城怎么住不起了?
從需求端看,今年春節(jié)旅游市場的熱度,本就不尋常。
2026年春節(jié)假期較往年更長,南下避寒也成為越來越多家庭的共識,旅游人群出現(xiàn)了明顯的分流。攜程發(fā)布的《2026馬年春節(jié)旅游市場預(yù)測》顯示,汕頭、揭陽、潮州等南方城市春節(jié)預(yù)訂量同比漲幅均超過100%,泉州、福州、廈門等福建城市的預(yù)訂漲幅也在八至九成左右。
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圖/《2026馬年春節(jié)旅游市場預(yù)測》
這些城市并非傳統(tǒng)意義上的頂流旅游城市,但在過去兩年里,卻在短視頻和社交平臺上迅速走紅:英歌舞、簪花、非遺市集、地方美食等,構(gòu)成了一整套極具傳播力的新民俗旅游敘事。
中國旅游研究院研究員韓元軍指出,這類城市的共同點在于,“旅游吸引物在自媒體時代被迅速放大,年輕人認可度高,但住宿供給相對沒有同步跟上”。
相比北上廣深等一線城市,小城的酒店供給本就有限,中高端品牌數(shù)量更少。一旦春節(jié)期間需求集中釋放,價格迅速被推高,幾乎是一種必然結(jié)果。
“這本質(zhì)上還是春節(jié)期間供需嚴重不平衡的結(jié)果。”韓元軍認為,小城酒店價格在短期內(nèi)超過一線城市五星級酒店,并不意味著市場結(jié)構(gòu)發(fā)生根本變化,更像是一個假期窗口期的集中爆發(fā)。
為什么漲得最狠的是中高端連鎖?
在漲價潮中,最引發(fā)爭議的并不是印象中高價的豪華度假酒店,而是亞朵、全季這類中高端連鎖品牌。
在不少消費者的認知里,它們既不是奢侈品,也不是臨時湊合,而是介于兩者之間的安全選項:價格相對穩(wěn)定,服務(wù)和衛(wèi)生有保障,不容易踩雷。
正因為如此,在春節(jié)這種高度不確定的出行環(huán)境下,連鎖中高端酒店反而擁有更強的議價能力。
中國政法大學(xué)商學(xué)院副教授、特許經(jīng)營與連鎖經(jīng)營專家李維華指出,在極端供需環(huán)境中,消費者對標(biāo)準化服務(wù)的依賴會被放大。“多數(shù)人寧愿多花錢,也不愿在吃住行上冒風(fēng)險。連鎖品牌一旦出問題,是一損俱損,總部和品牌聲譽都會受到影響,這反而增強了信任度。”
相比之下,單體酒店即便價格略低,也難以在春節(jié)這種高峰期承接大量游客的心理預(yù)期。
從酒店經(jīng)營端看,漲價同樣并非拍腦袋決定的。文旅酒店行業(yè)專家張君提到,中高端連鎖酒店近年來整體承壓,在OTA渠道抽傭、人工成本和運營成本上升的背景下,春節(jié)往往是為數(shù)不多可以實現(xiàn)利潤修復(fù)的窗口期。
“供給是有限的,需求突然爆發(fā),后臺系統(tǒng)會自動調(diào)價。更何況追求利益最大化,本身也符合市場邏輯。”張君說。
“天價房”合理嗎?
從市場邏輯上看,酒店隨行就市地漲價并不違法,但爭議仍然存在。
問題的關(guān)鍵,并不在于能不能漲價,而在于漲到什么程度。
當(dāng)房間硬件、服務(wù)內(nèi)容幾乎沒有變化,價格卻翻了數(shù)倍,消費者的心理預(yù)期很容易被擊穿。
在北京工作的高園計劃春節(jié)帶父母去福州旅行。她在1月底訂房時發(fā)現(xiàn),初二到初六期間,福州市區(qū)幾乎所有連鎖酒店都在千元以上,“便宜一點的要么位置偏,要么沒房,亞朵、全季、桔子水晶之類好一點的位置很多訂不到”。
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福州酒店價格 圖/受訪者提供
最終,她用金卡會員權(quán)益訂到了一家靠近煙臺山公園的某品牌酒店,價格仍接近900元一晚。“能理解春節(jié)貴,但還是會覺得不太值。”
這種雖然理解但不舒服的心態(tài),正是中高端連鎖酒店需要面對的風(fēng)險點。
張君認為,酒店價格事實上存在一個隱形上限,并非由政策限定,而是消費者的心理承受度。“現(xiàn)在的情況是,貴也不愁賣,但一旦讓消費者產(chǎn)生‘被宰’的感覺,就會破壞原本建立起來的信任。”
李維華也指出,旺季漲價、淡季回落,是酒店行業(yè)的通行做法,但品牌方需要在價格與體驗之間找到平衡,“哪怕只是一些服務(wù)細節(jié)或者體驗上的補償,都能緩解心理落差”。
韓元軍表示,如果漲價幅度長期脫離品牌原有定位,地方政府和行業(yè)層面都需要介入引導(dǎo),包括價格指導(dǎo)、住宿業(yè)態(tài)多元化以及信息透明度的提升。
從當(dāng)前平臺預(yù)訂價格看,除了已經(jīng)無房的酒店,熱門區(qū)域中高端連鎖酒店價格多在2000元上下,此前暴漲至三四千元的房間已然消失。
從更長周期看,小城中高端酒店價格暴漲,未必是壞事,但一定是一次壓力測試。
隨著這些城市的持續(xù)走紅,住宿供給結(jié)構(gòu)勢必會發(fā)生變化。更多連鎖品牌進入、本地民宿規(guī)范化發(fā)展,都可能在未來幾年內(nèi)緩解供需緊張。
與此同時,消費者對中高端連鎖酒店的期待,也正在發(fā)生變化。過去,不踩雷就足夠;但在價格接近甚至超過高星級酒店后,消費者開始用更嚴格的標(biāo)準審視這些品牌。
就像張君提到的“被宰”的感覺,一旦在入住后沒有收獲與平時相似甚至更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和入住體驗,品牌反而會被原本建立不易的信任度輕易反噬。
所以,對亞朵們而言,真正的挑戰(zhàn)顯然不在于這一個春節(jié)能否賣出天價房,沖一把業(yè)績,而是如何在價格波動不可避免的情況下,守住品牌的長期信任。
作者:梁婷婷
編輯:田納西
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