小 年
小年,也稱“交年節”“灶神節”“祭灶節”“小年節”等,最初為祭灶的祭祀節日,后被視為“ 忙年 ”的開始,意味著人們該開始灑掃屋子、清潔身體、囤積年貨,準備過年了。
北京傳統民間歌謠《忙年歌》:
小孩,小孩,你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,過幾天, 漓漓拉拉二十三。二十三,糖瓜粘, 二十四,掃房子,二十五,做豆腐, 二十六,燉豬肉,二十七,宰年雞, 二十八,把面發,二十九,蒸饅頭, 三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭, 除夕的餃子年年有。
關于“小年”的日期有著地區間的差異, 民間有著“官三民四船五”的說法。當官的人家在臘月二十三,民間則在臘月二十四,漁家在臘月二十五。明代實行衛所制后,軍戶在臘月二十三祭灶,民戶在二十四,因軍戶直屬朝廷被稱為“官家”,遂有“軍三民四”轉化為“官三民四”。
清代雍正年間,為節省開支皇室將祭灶與祭天合并為臘月二十三,帶動官員效仿,北方強化“官三”說法。南方因離政治中心較遠,仍保持著臘月二十四祭灶的習俗。
祭 灶
小年最重要的習俗即“祭灶”“送灶”。《清嘉錄》記載:“俗呼臘月二十四夜為廿四夜,是夜送灶。”
灶神又名“灶君”“灶王”“東廚司命”等,視灶為神的習俗基于人們對火的崇拜。民以食為天,灶神在先秦時期就被視為家宅守護神,負責管理各家的灶火飲食之事,操掌家庭禍福。
灶王負責上天稟奏一家一年之功過,以賜來年之福禍。 西晉周處《風土記》記載:“臘月二十四日夜,祀灶,謂灶神翌日上天,白一歲事,故先一日祀之。” 因此,人們在灶房的東面墻的中間供上灶王爺的神像,在供案上放關東糖、糖瓜、一碟草料、一碗清水,祭灶時用火融化關東糖,抹在灶王像的嘴上,用糖粘住灶王的嘴,讓灶王少說壞事,草料和清水則是為了灶王的坐騎準備的。剩下的關東糖就由家里的小孩吃掉,也就是“二十三 糖瓜粘”的由來。
人們祭灶之后會將紙質的灶王像與一碟草料一起焚燒,是為“送灶”。除夕或大年初四再貼上新印的灶王像,是為“迎灶”。
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清代 木刻灶君人物紋印版
北京民俗博物館藏
這件木刻灶君人物紋印版為印灶神像之用。印版上灶君與夫人捧圭并坐,香案前有搖錢樹、聚寶盆,兩側有拿著“增福”及“財神”條幅的增福財神,楹聯處寫著“五谷豐登,天下太平”,橫額為“合家平安”。另有對聯“上天言好事,回宮降吉祥”,表達著人們希望灶王能在新的一年繼續護佑家宅平安,增福增壽。
掃 塵
掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。
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民國 粉彩元宵燈會圖獸耳撣瓶
北京民俗博物館藏
撣瓶,俗稱“嫁妝瓶”,是清中晚期至民國時期中國北方地區漢族傳統婚俗中女方陪嫁的瓷器花瓶。撣瓶通常為一對,以前人們掃塵要用雞毛撣子,撣瓶就是用來放雞毛撣子的器具。撣瓶上繪制的兒童舞龍戲燈圖,展現出元宵燈會一片熱鬧祥和之景。
理 發
小年除了要掃房子,撣塵,人們也會理發沐浴,開啟新年吉祥順利的好兆頭。
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清代 木質朱漆彩繪剃頭挑子
北京民俗博物館藏
以前的剃頭匠沒有固定店面,他們用扁擔挑著剃頭用具走街串巷,一頭是紅漆長方凳(左),設三層抽屜,凳面上有長方小孔,人們理完發將錢塞入孔中,錢就會掉進第一層抽屜中,剩下兩層抽屜分別放置圍布、刀、剪之類工具。另一頭(右)是個長圓籠,籠中放一小火爐,火爐上置一黃銅盆,水總保持著一定熱度。下邊三條腿,其中一條腿向上延伸成旗桿,桿上掛鋼刀布和手巾。
小年是剃頭匠年前最忙碌的日子,忙碌過后剃頭匠們紛紛回家過年,休養生息,以備“二月二”龍抬頭紅火的生意。
貼春聯
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民國 朱地金粉春節對聯掛軸
北京民俗博物館藏
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好愿望,是我國特有的文學形式。
人們灑掃干凈房屋之后,會將舊春聯撤下,換上新的春聯。
春聯的張貼有很多講究。春聯講究平仄,一般上聯最后一個字為仄聲,下聯最后一個字為平聲。粘貼時,我們要遵循古人從右向左書寫的習慣。當我們面對門站著時,將上聯貼在門的右側,將下聯貼在門的左側,將橫批貼在門的正上方。
金馬昂首喚春歸,萬紫千紅瑞氣圍。 又是一年新春到,值此佳節,愿您在新的一年里,馬到成功,奔向更輝煌的未來!
本期編輯:北京民俗博物館藏品部 李蕊
2026年2月10日
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