上海
近日，西渡街道南渡村農家會所里人聲鼎沸、喜氣洋洋，2026年我們的節日·春節暨南渡村工會聯合會第二屆職工廚藝交流活動在一片歡聲笑語中圓滿落幕！
巧卷春卷
笑聲與香氣齊飛
活動開場，“巧手迎春·共制春卷”環節就點燃了全場熱情！村委會工作人員、工會主席與職工們圍坐成圈，一同包起美好寓意的春節點心——春卷。
薄薄的春卷皮在指尖翻飛，三兩下就卷出飽滿規整的春卷；“新手”不時向身邊的“老手”請教技巧。
廚房里，熱油滋滋作響，剛炸好的春卷金黃酥脆，香氣撲鼻，大家捧著熱氣騰騰的春卷互相分享，一口下去，酥脆的外皮裹著鮮香的餡料，嘴角都沾著滿足的笑意，歡聲笑語與食物的香氣交織在一起，滿是新春的團圓滋味。
廚神爭霸
掌聲與贊嘆不斷
緊接著的廚藝展示環節，更是將氣氛推向小高潮！
各路“民間廚神”紛紛亮出看家本領，鍋勺翻飛間，一道道特色佳肴接連出鍋——寓意“年年有余”的菊花魚、象征“吉祥如意”的薺菜黃魚鋪、清爽可口的時蔬小炒，還有極具地方特色的拿手家常菜，每一道菜都色澤誘人、香氣撲鼻。
最受歡迎菜品《菊花魚》
圍觀的職工們一邊欣賞菜品，一邊忍不住發出贊嘆，紛紛拿出手機拍照記錄。
現場儼然一場熱鬧的“美食交流會”，在場人員化身評委，逐一品嘗，為自己最喜歡的菜投上寶貴的一票。每一道菜不僅承載著職工們的廚藝匠心，更藏著對馬年新春的美好期許，掌聲、贊嘆聲此起彼伏，熱鬧非凡。
報送：西渡街道（周敏）
編輯：陸嘉俊
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